别再用生菜包烤肉了,看过来
作为一篇烤肉不完全指南,我们只说下烤肉的正确打开方式。
吃烤肉到底要不要用菜包着吃?
我觉得,烤肉当然要用菜包着吃啊,不然吃烤肉的乐趣已然去了一半。当五花肉放到烧热的烤板上,呲 呲 呲的发出五花肉脂肪细胞爆裂的声音,我们所有的神经都兴奋起来,味蕾打开,准备迎接这让人垂涎的美食。肉到七分熟左右-蘸酱-用菜包好-放到嘴巴里-哇。。满足感扑面而来。用菜包着吃,一方面会使的五花肉不那么油腻,另一方面,会增加烤肉在嘴巴里味觉的层次,真是回味无穷。
如果烤肉要用菜包着吃,那么问题来了,用什么菜?是生菜吗?NO NO NO,是紫苏叶。
就是这种漂亮的叶子厉害了,他可以解决你最担心的两个问题。
它可以解鱼蟹等食物的毒,食物中毒直接pass,当然吃寿司可能更合适。它还可行气宽中,帮助消化,消化不良的吃货这下可以放心吃啦。如果再去吃烤肉,可以要一盘美美的紫苏叶,虽然店里不一定有。
吃烤肉到底要不要用菜包着吃?
我觉得,烤肉当然要用菜包着吃啊,不然吃烤肉的乐趣已然去了一半。当五花肉放到烧热的烤板上,呲 呲 呲的发出五花肉脂肪细胞爆裂的声音,我们所有的神经都兴奋起来,味蕾打开,准备迎接这让人垂涎的美食。肉到七分熟左右-蘸酱-用菜包好-放到嘴巴里-哇。。满足感扑面而来。用菜包着吃,一方面会使的五花肉不那么油腻,另一方面,会增加烤肉在嘴巴里味觉的层次,真是回味无穷。
如果烤肉要用菜包着吃,那么问题来了,用什么菜?是生菜吗?NO NO NO,是紫苏叶。
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就是这种漂亮的叶子厉害了,他可以解决你最担心的两个问题。
它可以解鱼蟹等食物的毒,食物中毒直接pass,当然吃寿司可能更合适。它还可行气宽中,帮助消化,消化不良的吃货这下可以放心吃啦。如果再去吃烤肉,可以要一盘美美的紫苏叶,虽然店里不一定有。