据说吃这道菜会有幸福感

小时候头一回到西餐厅，面对琳琅满目陌生又新鲜的菜品，我一眼就看中了图片里的这道菜，人生中品尝到的第一道西餐料理，是装在白色深盘里奶油培根意面，浓浓的牛奶包裹着淡黄色的意大利面，略微带着辛辣香气的胡椒粉，蘑菇和洋葱炖得软软的，还有咸鲜的培根。那时候的我不会用刀叉，滑滑的面条总是会从叉子的缝隙里溜走，逗得坐在对面的妈妈直笑，西餐厅里不提供筷子，我只能和那些不听话的细长面条继续斗争着，印象里，那份意面吃得异常辛苦，却也格外好吃。

长大后，有一天的冬夜里，我和妈妈一起去接刚回到上海的姐姐，我去便利店买了冷柜里剩下的最后两份奶油培根意面，这回不再是细长的面条，而是宽宽的通心粉，同样包裹着浓厚的牛奶，在微波炉里加热后冒着微微的热气。我们把车子停在一条满是梧桐的路边，光秃秃的枝条上挂了仅剩几片摇摇欲坠的树叶，开了音乐，我和妈妈坐在车子里，各自打开手里的餐盒，牛奶的香味顿时充满了整个车厢。

妈妈笑了，她说，你记不记得在你大一时，我们一起开车去苏州玩，却找不到回宾馆的路了，在陌生的城市一路往前开，但因为身边有彼此所以一点都不觉得害怕。

我也笑了，确实是那样吧，往往幸福的瞬间在当下不会感受到那份感动，却在回想的时候温暖如春。幸福总是小小的，是生活里的琐碎，或者一个普通的瞬间，可是就是那些不起眼的点点滴滴，在回忆里细碎地闪着光。

就像后来想起那天在车厢里和妈妈一起吃着暖暖的奶油培根意面，总感觉心里幸福地冒出了一个小泡。

所需材料

材料：培根，洋葱，蘑菇，意面（细面或通心粉都可以，看个人喜好啦）

配料：牛奶，黑胡椒粉，盐，水淀粉

具体做法

大火将水烧开，放一勺盐，将意面放入，加盖中火煮10分钟。

洋葱，蘑菇洗净切碎，培根切小片，锅里放一块黄油待其融化，小火放入洋葱煸炒。

炒出香味后放蘑菇和培根继续煸炒。

加入牛奶（不在乎热量的话可以适量放一些淡奶油，口感会更好）没过食材。

保持中火煮至牛奶微微收干，尝一尝味道，根据口味放适量的盐。

将意面放入混合均匀，如果觉得不够浓稠可以再加入一小碗水淀粉（就是水和淀粉混合）进行勾芡。

拌匀后出锅，可以根据喜好洒一些胡椒粉或者欧芹碎。