为什么吃货连冬至都“不放过”，坐镇千峡湖的华侨“老司机”这样说
从冬至吃汤圆饺子等，引申到很多青田的华侨从事餐饮，将中华美食传承、放大，在千峡湖可以品味到这些美食
冬至即将来临，“冬至大过年”的说法，让原本就对食物蠢蠢欲动的吃货们更加按捺不住，或许还会忍不住说：“今天吃顿好的”，仿佛忘记了其实我们一直都在寻找和品尝美味的路上。
冬至除了吃，我们基本“忘了”与其它事的“缘分”？
最为人乐道的“吃货圣经”——舌尖上的中国说：人类活动促成了食物的相聚，食物的离合，也在调动人类的聚散，西方人称作“命运”，中国人叫它“缘分”。
对于冬至，目前除了与“吃”有关的部分，其他习俗似乎已不为人熟知。不止冬至如此，二十四节气中，除了一些与传统节日相距较近或有融合关系的节气外，例如春分、惊蛰、大雪等，似乎大家对其传统习俗了解也不太多，仅有的一些涉猎，也集中在吃喝上面，我们变得如此“好吃”怎么破？
北京民俗学会秘书长高巍说，一些节气习俗与生活密切相关，提醒大家注意自然气候，主动调整自己去适应，像惊蛰、立秋等均属此类。而民俗的重要性在于能让人们通过一些仪式或是饮食文化，从细节感悟到人与自然和谐相处的道理。中国传统文化的价值，应该体现在“人与自然的和谐相处、人与人的和谐相处，人与内心的和谐相处”，这三点是传承、创新民俗的重要前提。
我们的吃喝并不简单，因为在不同节气吃不同的食物或许就是与吃喝之外的民俗“再续前缘”的一种方式。
吃不是“小事”，华侨说靠吃可以成就大事！
吃，这件不简单的事，如果脱离了中国，又会如何？
在比利时生活了一段时间的人都会发现，这里餐饮业主大多是青田人，日常交流时常说着让外人听不懂的青田话。这里到处是来自这座华侨之乡——青田的同胞开的餐馆，他们从二十世纪四十年代中后期开始，将“炒饭”、“炒面”等基本的中国饮食供给当地华人社会及比利时其它民众。而后，早期的中餐馆创业者逐渐过渡到稳定的餐馆产业中，成为比利时社会不可忽视的力量。
将吃这件事变成奋斗的事业，并让中华美食在异国他乡大放异彩，着实让人自豪。而多年奋斗在外的很多华侨总记得味觉深处的记忆，他们时刻准备着回归，将融合的美味带回。
正如吃货圣经说，“这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处”。
落脚千峡湖，吃货别错过华侨“老司机”
闯荡欧洲、美洲等地多年的青田餐饮“老司机”带着让人垂涎的美食秘籍回到中国，这一站的目的地便是千峡湖生态旅游度假区。
位于青田的千峡湖生态旅游度假区目前正在开发建设，这是一个定位“国际峡湾山镇旅游度假目的地”的度假区，在其第一期的千峡镇及千峡渔村中规划了多个餐饮区，将在2017年5月试营业时为美食爱好者带来惊喜。
千峡镇效果图-餐饮
千峡湖生态旅游度假区生态美食
华侨带来的美食惊喜不仅限于青田当地人人知晓的咖啡香味浓郁的“一口闷”意大利浓缩咖啡、南欧民众喜爱的腌制肉肠——汤和主菜之前的开胃菜萨拉米，还包括千峡湖野生湖鱼的中西结合做法……
当“吃货圣经”已经翻遍，绝不意味着美食之旅告一段落，和家人朋友一起到千峡湖寻找中西融合的美味吧！
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冬至即将来临，“冬至大过年”的说法，让原本就对食物蠢蠢欲动的吃货们更加按捺不住，或许还会忍不住说：“今天吃顿好的”，仿佛忘记了其实我们一直都在寻找和品尝美味的路上。
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冬至除了吃，我们基本“忘了”与其它事的“缘分”？
最为人乐道的“吃货圣经”——舌尖上的中国说：人类活动促成了食物的相聚，食物的离合，也在调动人类的聚散，西方人称作“命运”，中国人叫它“缘分”。
对于冬至，目前除了与“吃”有关的部分，其他习俗似乎已不为人熟知。不止冬至如此，二十四节气中，除了一些与传统节日相距较近或有融合关系的节气外，例如春分、惊蛰、大雪等，似乎大家对其传统习俗了解也不太多，仅有的一些涉猎，也集中在吃喝上面，我们变得如此“好吃”怎么破？
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北京民俗学会秘书长高巍说，一些节气习俗与生活密切相关，提醒大家注意自然气候，主动调整自己去适应，像惊蛰、立秋等均属此类。而民俗的重要性在于能让人们通过一些仪式或是饮食文化，从细节感悟到人与自然和谐相处的道理。中国传统文化的价值，应该体现在“人与自然的和谐相处、人与人的和谐相处，人与内心的和谐相处”，这三点是传承、创新民俗的重要前提。
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我们的吃喝并不简单，因为在不同节气吃不同的食物或许就是与吃喝之外的民俗“再续前缘”的一种方式。
吃不是“小事”，华侨说靠吃可以成就大事！
吃，这件不简单的事，如果脱离了中国，又会如何？
在比利时生活了一段时间的人都会发现，这里餐饮业主大多是青田人，日常交流时常说着让外人听不懂的青田话。这里到处是来自这座华侨之乡——青田的同胞开的餐馆，他们从二十世纪四十年代中后期开始，将“炒饭”、“炒面”等基本的中国饮食供给当地华人社会及比利时其它民众。而后，早期的中餐馆创业者逐渐过渡到稳定的餐馆产业中，成为比利时社会不可忽视的力量。
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将吃这件事变成奋斗的事业，并让中华美食在异国他乡大放异彩，着实让人自豪。而多年奋斗在外的很多华侨总记得味觉深处的记忆，他们时刻准备着回归，将融合的美味带回。
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正如吃货圣经说，“这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处”。
落脚千峡湖，吃货别错过华侨“老司机”
闯荡欧洲、美洲等地多年的青田餐饮“老司机”带着让人垂涎的美食秘籍回到中国，这一站的目的地便是千峡湖生态旅游度假区。
位于青田的千峡湖生态旅游度假区目前正在开发建设，这是一个定位“国际峡湾山镇旅游度假目的地”的度假区，在其第一期的千峡镇及千峡渔村中规划了多个餐饮区，将在2017年5月试营业时为美食爱好者带来惊喜。
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千峡镇效果图-餐饮
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千峡湖生态旅游度假区生态美食
华侨带来的美食惊喜不仅限于青田当地人人知晓的咖啡香味浓郁的“一口闷”意大利浓缩咖啡、南欧民众喜爱的腌制肉肠——汤和主菜之前的开胃菜萨拉米，还包括千峡湖野生湖鱼的中西结合做法……
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当“吃货圣经”已经翻遍，绝不意味着美食之旅告一段落，和家人朋友一起到千峡湖寻找中西融合的美味吧！
