馄饨店二三事
第一次来到这家馄饨店的时候是在大二的时候,乐队的鼓手带我去的,“这家店你以后一定要常来吃“,小彤打趣的说道,我抬头看了店名——福建千里香馄饨。
这家馄饨店的特别之处就在于,它的汤底会淋上一层葱花油,那是我在故乡常常吃到的味道。馄饨各个饱满,鲜香有嚼劲。
我是个作息奇怪的人,基本上午饭都是一个人吃的。中午1点多,食堂都关门了,我停好自行车,那是一辆破旧的Giant山地车,大一的时候我从二手市场淘来——即使不锁小偷也不会感兴趣。正在灶台忙活的老板娘看到路对面的我,用有点拗口的普通话笑着问我:“今天次森莫?”我也报以微笑,“中碗馄饨加青菜再加个水蛋,谢谢”。
冬至前一天,我在店里吃面,老板和老板娘都招呼着我,“明天记得来店里吃汤圆。”后来才知道第二天就是冬至了,“明天你上午还是中午过来,到时候我给你下汤圆。”一向早上爬不起来的我,一口答应了第二天早上过来吃汤圆。第二天早上冒着雨,我如期而至,老板娘依旧远远的就看到了我,我准备点碗馄饨,老板娘打住了我的话,“今天就吃汤圆,管饱!”二十分钟后一大碗汤圆出现在我面前,芝麻馅儿的,说实话甜食我吃不下多少,后来实在吃不下打包回去。
这家店的老板是福建莆田人,有一回我吃完付钱,老板给我找钱,用着我有点熟悉的强调数钱“1,2,3,4...”,我不自觉的用闽南语说出来了后面的数字。老帮娘惊讶的看着我,也是那次后他们知道了我也算是个福建老乡。
上个月,店里新增了烧饼,第一次看到的时候,我问老板娘,这烧饼是用麦粉做的么,小时候我奶奶常常做这种烧饼,有甜的、咸的口味。于是老板娘拿了一张饼让我尝尝,心里有点感动,那是小时候奶奶做的味道。
有一回吃的时候发现碗里多了个蛋,心想我并没有点,可能老帮娘记错了不小心多放了,买单的时候我直接连蛋的钱也付了,老板娘追到门口,说那蛋比别的蛋小,不好卖给别的客人,就送我吃了,不要我钱。
午饭的时候是一天最轻松的时候,我问老板老帮娘,为什么他们要背井离乡来南京卖馄饨。其实道理我都知道,身在异乡为异客,无非是为着生活奔波,我也想念家乡,但我知道自己还要在外漂。
虽然总是一个人,但在这家店的时候总觉得亲切,这些乐观的人,每天都能给我带来温暖。
有一回,我下午3点多到店里,老帮娘问我今天怎么这么晚,现在吃的是午饭还是晚饭。我笑着回答,“午饭晚饭一起吃了~”
那是我这七年在南京最为深刻的味道
这家馄饨店的特别之处就在于,它的汤底会淋上一层葱花油,那是我在故乡常常吃到的味道。馄饨各个饱满,鲜香有嚼劲。
我是个作息奇怪的人,基本上午饭都是一个人吃的。中午1点多,食堂都关门了,我停好自行车,那是一辆破旧的Giant山地车,大一的时候我从二手市场淘来——即使不锁小偷也不会感兴趣。正在灶台忙活的老板娘看到路对面的我,用有点拗口的普通话笑着问我:“今天次森莫?”我也报以微笑,“中碗馄饨加青菜再加个水蛋,谢谢”。
冬至前一天,我在店里吃面,老板和老板娘都招呼着我,“明天记得来店里吃汤圆。”后来才知道第二天就是冬至了,“明天你上午还是中午过来,到时候我给你下汤圆。”一向早上爬不起来的我,一口答应了第二天早上过来吃汤圆。第二天早上冒着雨,我如期而至,老板娘依旧远远的就看到了我,我准备点碗馄饨,老板娘打住了我的话,“今天就吃汤圆,管饱!”二十分钟后一大碗汤圆出现在我面前,芝麻馅儿的,说实话甜食我吃不下多少,后来实在吃不下打包回去。
这家店的老板是福建莆田人,有一回我吃完付钱,老板给我找钱,用着我有点熟悉的强调数钱“1,2,3,4...”,我不自觉的用闽南语说出来了后面的数字。老帮娘惊讶的看着我,也是那次后他们知道了我也算是个福建老乡。
上个月,店里新增了烧饼,第一次看到的时候,我问老板娘,这烧饼是用麦粉做的么,小时候我奶奶常常做这种烧饼,有甜的、咸的口味。于是老板娘拿了一张饼让我尝尝,心里有点感动,那是小时候奶奶做的味道。
有一回吃的时候发现碗里多了个蛋,心想我并没有点,可能老帮娘记错了不小心多放了,买单的时候我直接连蛋的钱也付了,老板娘追到门口,说那蛋比别的蛋小,不好卖给别的客人,就送我吃了,不要我钱。
午饭的时候是一天最轻松的时候,我问老板老帮娘,为什么他们要背井离乡来南京卖馄饨。其实道理我都知道,身在异乡为异客,无非是为着生活奔波,我也想念家乡,但我知道自己还要在外漂。
虽然总是一个人,但在这家店的时候总觉得亲切,这些乐观的人,每天都能给我带来温暖。
有一回,我下午3点多到店里,老帮娘问我今天怎么这么晚,现在吃的是午饭还是晚饭。我笑着回答,“午饭晚饭一起吃了~”
那是我这七年在南京最为深刻的味道