跟着Eason吃遍旧金山
一回到“安全、繁荣、高效便捷”的亚洲国际都会，我就马上回归了忙个不停的日常生活：飞机早上六点半抵达，十分钟领到行李，五分钟通过香港海关，乘上机场巴士后，七点半就回到了港大宿舍。下午一点钟，吃过午饭的我已经回归实验室，用工作来调整时差。从旧金山回香港已经有两三周了，一直没有来得及写一写旧金山的美食。直到Jelly同学在微博上再次提醒：说好的，三藩美食攻略呢？这座嬉皮士文化、自由主义和互联网的核心城市其实并不以美食著称。去三藩的飞机上，邻座的三藩小哥虽然也向我推荐了一堆餐厅，但他对三藩美食的整体评价也是：touristy and over-priced. 在三藩待了八天之后，我也非常赞同他的评价。
不过，我们中国有句老话：来都来了。来都来了，tuoristy就tuoristy吧，我就当个甘愿被宰的游客！好在三藩移民众多，食物流派异常丰富，一日可以吃到经典的墨西哥菜、意大利菜、加州菜和粤菜，也是一大乐事。出行前，我就做了充足的调研，下面是我的实战报告。
1.本地及美国菜
1.1 Castagnola's Restaurant
坐落在渔人码头旁边，海景餐厅。对着大海，吃新鲜的生蚝、爽口弹牙的龙虾、喝滋味浓郁海鲜周打汤，爽！其实渔人码头周围大部分餐厅都是如此，价格差不多，滋味也都差不多，主要吃个氛围。与别的地方不同的是，渔人码头的海鲜周打汤是放在一个空心酸面包里，打开面包盖，里面就是香香浓浓的海鲜周打汤啦！第一餐，龙哥请客，不知价钱几何。不过三藩的龙虾和生蚝价格都比香港便宜不少，还是值得一吃~晚饭时间段，渔人码头和39号码头周围所有的餐厅几乎都要排位，40-60分钟不等。可以提前去取号，然后逛逛码头上的小店。圣诞将至，39号码头上有一颗巨大的圣诞树，整个码头有很多卖纪念品和快餐的小店，颇有美国小镇的节日氛围。推荐指数：四星！
1.2 Fog Harbor Fish House
39号码头有两家最有名的海鲜店，一家是Crab House，一家是Fish House。其实Crab House里卖鱼，Fish House里也有蟹。爱吃铁板海鲜可以点mix grill，但他们家最有名的其实是Cioppino，海鲜大杂烩！番茄浓汤里有虾、蟹、青口、蛤蜊和鱼，至少有七八种海鲜，是本地经典菜色。推荐指数：五星！
1.3 Hog Island Oyster Co
这家餐厅在Ferry Building，离我们住的酒店只需要步行5分钟。超级新鲜的生蚝！一定要吃！15美元半打，带着海水味道的生蚝！半开放式厨房，两个小哥手脚麻利地在你面前撬开生蚝，放在冰上。推荐指数：五星！
1.4 John's Grill
经典百年牛排店，在Union Square附近，不过味道嘛，就一般般了。整个餐馆都弥漫着一种时光沉淀的感觉，墙上有许多历史人物的画像，食客也大多是银发老人，慢悠悠地吃着餐包、沙拉和牛排。牛肉选得不错，不过烤得一般；烤土豆和别的配菜也是一般般；最为坑爹的是，默认没有酱汁！好吧，没有酱汁的五成熟牛排，我就来感受一下牛肉本身的鲜甜吧。吃着这餐价格超过400 HKD的原味牛排，我眼泪汪汪地想起了潮州阿炳牛肉火锅。推荐指数：一星！
1.5 Tad's Steakhouse
快餐牛排店，也在Union Square附近，不过价格可爱多了。Tad's famous steak（prime cut），20刀有找，还有一份蔬菜沙拉、烤土豆和面包。五成熟的牛排，做成了七成熟，但还是咬不动。桌子上有A1 牛排酱任君自用。推荐指数：两星！
1.6 Cheese Cake Factory
梅西百货七楼，Fresh Strawberry是特色草莓芝士蛋糕。一向热爱芝士蛋糕的我被甜齁住了。边吃芝士蛋糕边俯视整个Union Square的感觉还是不错的~推荐指数：三星！
1.7 Mazarine Coffee
牛油果吐司超赞！我喝过最好喝的拿铁咖啡就在这里！Hyatt Regency周边1英里最佳早餐店，不枉我走十分钟过来吃早饭！不过价格也挺辣手，反正早就知道三藩的食物over price了。推荐指数：四星！
1.8 In-N-Out Burger
快餐汉堡店，渔人码头附近有分店。据说全美只有五个城市有In-N-Out, 汉堡是比麦当劳的好吃，我选了double-double，肉汁多、芝士多，但不如Five Guys的好吃！Five Guys还有免费花生！Five Guys的免费花生是我吃过最好吃的炒花生，比别的地方卖得还好吃！ 推荐指数：三星！
1.9 Super Duper Burger
据说选用的都是安格斯牛肉，比In-N-Out贵一些，也比In-N-Out好吃一些。他们家的亮点其实是草莓奶昔，好喝！推荐指数：四星！
1.10 Gott's Roadside
Hyatt Regency周边1英里最佳汉堡。加州本地汉堡，真的在火上烤牛肉、芝士和培根，培根有焦香味，比Super Duper Burger贵一些，也更好吃一些。洋葱圈面太多，他们家的亮点是：蒜香薯条。一定要试一下！不过，他们家还是不如Five Guys的汉堡和薯条好吃，Five Guys的伙计告诉我：他们家的薯条不叫chips，叫fries。不是所有的chips都是fries，粗粗的带皮薯条超棒！但三藩没有Five Guys！怀念！推荐指数：五星！（如果三藩有five guys的话，这家就要降为四星了）
1.11 All You Can Eat is Crab @ Spark Social SF
我去的时候正好是黄道蟹的丰收季节，有个螃蟹任食的自助餐活动。盐水煮过的螃蟹堆成小山一样，但海蟹肉质比较粗、滋味也不如大闸蟹。吃了三只之后（每只活的时候估计有2斤），肚子饱饱的再也吃不下了。过瘾！推荐指数：四星！
1.12 伯克利的自助食堂
托同学的福，去吃了一次美帝名校的meal plan。种类很多，美式炒蛋、蛋饼、炒饭、披萨、豆腐、酱牛肉、咖喱蔬菜、自选沙拉、自选谷物牛奶等等，但味道都一般。基本上我每个窗口都要了一点，然后被撑得不行。终于体验了一下美帝的学校食堂！推荐指数：四星！
1.13 Hyatt Regency
会议结束的时候有个接待晚宴，烤三文鱼非常好吃，里面的配菜有烤南瓜口感也很不错。甜品和沙拉都一般。推荐指数：三星！
2 意大利菜
2.1 Molinari Delicatessen
处于小意大利区的传统熟食店，里面挂着各种各样的奶酪、火腿和香肠，另外一个架子上摆着意大利葡萄酒。三藩最棒的意大利三文治店，果然名不虚传。点了一个经典的The Renzo with hot coppa，自己选择面包，六寸面包里放了两种火腿（生）和hot coppa，现切的意大利火腿大概放了半斤，hot coppa很像小时吃的辣酱豆。坐在雾气还没有散去的华盛顿广场，嚼着硬硬的香草面包和生肉，看着广场上的华裔老爷爷老奶奶打太极、跳广场舞，ultimate SF experience！讲真，对于exotic food接受能力非常强的我，也不太吃得习惯。火腿又咸、又韧、又香，一个六寸的三文治够吃一天。推荐指数：三星！
2.2 The Italian Homemade Company
全城综合排名前三的餐馆，排名第一的意大利餐厅，也在小意大利区！店里面都是年轻人，洋溢着愉快的氛围。五六种经典意面酱汁，宽面、扭扭粉、千层面、意面和意大利饺子，可以随便组合~ 番茄肉酱滋味浓郁，意大利进口芝士完爆卡夫系列产品，意大利猪肉丸（3刀两个）有狮子头大小，肉香味足又十分柔韧，像是大个潮汕牛丸。提拉米苏，像梦一样轻柔~一份肉丸意面，再加一份提拉米苏，20刀出头，强力推荐！意大利饺子松松软软，其实是没有馅料的面粉（薯粉？）团子，拌在肉丸肉酱里吃也很顶赞。推荐指数：五星！
2.3 Cioppino's
既是餐厅，也是酒吧。在渔人码头喝酒的好地方。一瓶红酒大概30刀，我们点了本地的加州红酒，滋味比较甜，适合聊天空饮。虾肉沙拉一般般。推荐指数：四星！
3 墨西哥菜
3.1 Napalito
金门公园附近的墨西哥餐厅！好吃！玉米片量大味足！红薯taco味道十分惊艳！辣椒玉米饼卷猪颈肉里面还有炸的松脆的猪皮！十分推荐！不过他们家份量不小，可惜没吃到更多的菜。推荐指数：五星！
3.2 Taco Bell
连锁墨西哥餐厅，我居然吃了三顿。Taco、墨西哥卷、Nacho都中规中矩，胜在便宜快捷。推荐指数：三星！
4 其它
4.1 Fang's Kitchen
老板兼主厨Peter Fang是个上海人，在香港生活过一段时间，在三藩也打拼了二三十年.老方在三藩拥有南京小厨和Fang's Kitchen两家中餐厅。他见到我们是中国人，便撤掉了英文餐牌，问我们是否相信他，让他安排一桌私房菜。这套私房菜有桂花盐水鸭、清蒸大虾（阿根廷红虾）、烤蘑菇、蒜香脆皮牛肉粒、东北熬鱼汤、炸豆腐。即使放在香港，也是水平很高的中餐。还有，感谢Prof. Yang 请客！推荐指数：五星！
4.2食坊花园海鲜酒家
中规中矩的港式酒楼，不过能在三藩吃到这个水平的中餐还是很不容易的。感谢Prof. Yang请客！推荐指数：三星！
4.3 Oasis Grill
地中海菜，主要卖外卖卷饼。Shawarma with falafel是招牌，卷饼量非常大。排队的时候，一个本地上班族小哥跟我说：他家比Taco Bell好吃多了。我吃了一下，没觉得有太大区别。推荐指数：三星！
经历了在三藩的日子，我才真正深刻地意识到，一个吃货在香港生活和工作是多么的幸福。此心安处是吾乡。这也许是这次开会最大的收获！
没了！
不过，我们中国有句老话：来都来了。来都来了，tuoristy就tuoristy吧，我就当个甘愿被宰的游客！好在三藩移民众多，食物流派异常丰富，一日可以吃到经典的墨西哥菜、意大利菜、加州菜和粤菜，也是一大乐事。出行前，我就做了充足的调研，下面是我的实战报告。
1.本地及美国菜
1.1 Castagnola's Restaurant
坐落在渔人码头旁边，海景餐厅。对着大海，吃新鲜的生蚝、爽口弹牙的龙虾、喝滋味浓郁海鲜周打汤，爽！其实渔人码头周围大部分餐厅都是如此，价格差不多，滋味也都差不多，主要吃个氛围。与别的地方不同的是，渔人码头的海鲜周打汤是放在一个空心酸面包里，打开面包盖，里面就是香香浓浓的海鲜周打汤啦！第一餐，龙哥请客，不知价钱几何。不过三藩的龙虾和生蚝价格都比香港便宜不少，还是值得一吃~晚饭时间段，渔人码头和39号码头周围所有的餐厅几乎都要排位，40-60分钟不等。可以提前去取号，然后逛逛码头上的小店。圣诞将至，39号码头上有一颗巨大的圣诞树，整个码头有很多卖纪念品和快餐的小店，颇有美国小镇的节日氛围。推荐指数：四星！
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1.2 Fog Harbor Fish House
39号码头有两家最有名的海鲜店，一家是Crab House，一家是Fish House。其实Crab House里卖鱼，Fish House里也有蟹。爱吃铁板海鲜可以点mix grill，但他们家最有名的其实是Cioppino，海鲜大杂烩！番茄浓汤里有虾、蟹、青口、蛤蜊和鱼，至少有七八种海鲜，是本地经典菜色。推荐指数：五星！
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1.3 Hog Island Oyster Co
这家餐厅在Ferry Building，离我们住的酒店只需要步行5分钟。超级新鲜的生蚝！一定要吃！15美元半打，带着海水味道的生蚝！半开放式厨房，两个小哥手脚麻利地在你面前撬开生蚝，放在冰上。推荐指数：五星！
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1.4 John's Grill
经典百年牛排店，在Union Square附近，不过味道嘛，就一般般了。整个餐馆都弥漫着一种时光沉淀的感觉，墙上有许多历史人物的画像，食客也大多是银发老人，慢悠悠地吃着餐包、沙拉和牛排。牛肉选得不错，不过烤得一般；烤土豆和别的配菜也是一般般；最为坑爹的是，默认没有酱汁！好吧，没有酱汁的五成熟牛排，我就来感受一下牛肉本身的鲜甜吧。吃着这餐价格超过400 HKD的原味牛排，我眼泪汪汪地想起了潮州阿炳牛肉火锅。推荐指数：一星！
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1.5 Tad's Steakhouse
快餐牛排店，也在Union Square附近，不过价格可爱多了。Tad's famous steak（prime cut），20刀有找，还有一份蔬菜沙拉、烤土豆和面包。五成熟的牛排，做成了七成熟，但还是咬不动。桌子上有A1 牛排酱任君自用。推荐指数：两星！
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1.6 Cheese Cake Factory
梅西百货七楼，Fresh Strawberry是特色草莓芝士蛋糕。一向热爱芝士蛋糕的我被甜齁住了。边吃芝士蛋糕边俯视整个Union Square的感觉还是不错的~推荐指数：三星！
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1.7 Mazarine Coffee
牛油果吐司超赞！我喝过最好喝的拿铁咖啡就在这里！Hyatt Regency周边1英里最佳早餐店，不枉我走十分钟过来吃早饭！不过价格也挺辣手，反正早就知道三藩的食物over price了。推荐指数：四星！
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1.8 In-N-Out Burger
快餐汉堡店，渔人码头附近有分店。据说全美只有五个城市有In-N-Out, 汉堡是比麦当劳的好吃，我选了double-double，肉汁多、芝士多，但不如Five Guys的好吃！Five Guys还有免费花生！Five Guys的免费花生是我吃过最好吃的炒花生，比别的地方卖得还好吃！ 推荐指数：三星！
1.9 Super Duper Burger
据说选用的都是安格斯牛肉，比In-N-Out贵一些，也比In-N-Out好吃一些。他们家的亮点其实是草莓奶昔，好喝！推荐指数：四星！
1.10 Gott's Roadside
Hyatt Regency周边1英里最佳汉堡。加州本地汉堡，真的在火上烤牛肉、芝士和培根，培根有焦香味，比Super Duper Burger贵一些，也更好吃一些。洋葱圈面太多，他们家的亮点是：蒜香薯条。一定要试一下！不过，他们家还是不如Five Guys的汉堡和薯条好吃，Five Guys的伙计告诉我：他们家的薯条不叫chips，叫fries。不是所有的chips都是fries，粗粗的带皮薯条超棒！但三藩没有Five Guys！怀念！推荐指数：五星！（如果三藩有five guys的话，这家就要降为四星了）
1.11 All You Can Eat is Crab @ Spark Social SF
我去的时候正好是黄道蟹的丰收季节，有个螃蟹任食的自助餐活动。盐水煮过的螃蟹堆成小山一样，但海蟹肉质比较粗、滋味也不如大闸蟹。吃了三只之后（每只活的时候估计有2斤），肚子饱饱的再也吃不下了。过瘾！推荐指数：四星！
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1.12 伯克利的自助食堂
托同学的福，去吃了一次美帝名校的meal plan。种类很多，美式炒蛋、蛋饼、炒饭、披萨、豆腐、酱牛肉、咖喱蔬菜、自选沙拉、自选谷物牛奶等等，但味道都一般。基本上我每个窗口都要了一点，然后被撑得不行。终于体验了一下美帝的学校食堂！推荐指数：四星！
1.13 Hyatt Regency
会议结束的时候有个接待晚宴，烤三文鱼非常好吃，里面的配菜有烤南瓜口感也很不错。甜品和沙拉都一般。推荐指数：三星！
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2 意大利菜
2.1 Molinari Delicatessen
处于小意大利区的传统熟食店，里面挂着各种各样的奶酪、火腿和香肠，另外一个架子上摆着意大利葡萄酒。三藩最棒的意大利三文治店，果然名不虚传。点了一个经典的The Renzo with hot coppa，自己选择面包，六寸面包里放了两种火腿（生）和hot coppa，现切的意大利火腿大概放了半斤，hot coppa很像小时吃的辣酱豆。坐在雾气还没有散去的华盛顿广场，嚼着硬硬的香草面包和生肉，看着广场上的华裔老爷爷老奶奶打太极、跳广场舞，ultimate SF experience！讲真，对于exotic food接受能力非常强的我，也不太吃得习惯。火腿又咸、又韧、又香，一个六寸的三文治够吃一天。推荐指数：三星！
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2.2 The Italian Homemade Company
全城综合排名前三的餐馆，排名第一的意大利餐厅，也在小意大利区！店里面都是年轻人，洋溢着愉快的氛围。五六种经典意面酱汁，宽面、扭扭粉、千层面、意面和意大利饺子，可以随便组合~ 番茄肉酱滋味浓郁，意大利进口芝士完爆卡夫系列产品，意大利猪肉丸（3刀两个）有狮子头大小，肉香味足又十分柔韧，像是大个潮汕牛丸。提拉米苏，像梦一样轻柔~一份肉丸意面，再加一份提拉米苏，20刀出头，强力推荐！意大利饺子松松软软，其实是没有馅料的面粉（薯粉？）团子，拌在肉丸肉酱里吃也很顶赞。推荐指数：五星！
2.3 Cioppino's
既是餐厅，也是酒吧。在渔人码头喝酒的好地方。一瓶红酒大概30刀，我们点了本地的加州红酒，滋味比较甜，适合聊天空饮。虾肉沙拉一般般。推荐指数：四星！
3 墨西哥菜
3.1 Napalito
金门公园附近的墨西哥餐厅！好吃！玉米片量大味足！红薯taco味道十分惊艳！辣椒玉米饼卷猪颈肉里面还有炸的松脆的猪皮！十分推荐！不过他们家份量不小，可惜没吃到更多的菜。推荐指数：五星！
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3.2 Taco Bell
连锁墨西哥餐厅，我居然吃了三顿。Taco、墨西哥卷、Nacho都中规中矩，胜在便宜快捷。推荐指数：三星！
4 其它
4.1 Fang's Kitchen
老板兼主厨Peter Fang是个上海人，在香港生活过一段时间，在三藩也打拼了二三十年.老方在三藩拥有南京小厨和Fang's Kitchen两家中餐厅。他见到我们是中国人，便撤掉了英文餐牌，问我们是否相信他，让他安排一桌私房菜。这套私房菜有桂花盐水鸭、清蒸大虾（阿根廷红虾）、烤蘑菇、蒜香脆皮牛肉粒、东北熬鱼汤、炸豆腐。即使放在香港，也是水平很高的中餐。还有，感谢Prof. Yang 请客！推荐指数：五星！
4.2食坊花园海鲜酒家
中规中矩的港式酒楼，不过能在三藩吃到这个水平的中餐还是很不容易的。感谢Prof. Yang请客！推荐指数：三星！
4.3 Oasis Grill
地中海菜，主要卖外卖卷饼。Shawarma with falafel是招牌，卷饼量非常大。排队的时候，一个本地上班族小哥跟我说：他家比Taco Bell好吃多了。我吃了一下，没觉得有太大区别。推荐指数：三星！
经历了在三藩的日子，我才真正深刻地意识到，一个吃货在香港生活和工作是多么的幸福。此心安处是吾乡。这也许是这次开会最大的收获！
没了！
