米线
已经想不起上次吃米线是什么时候了，时间在等待中模糊了界限。今天特意来一碗，汤汁酸甜、食材丰富。
现在的米线丰富了，童年吃过的那一碗如此简陋。爸妈不在家的时候我常去巷子里的那家小店来一碗米线，2块5吧，汤上飘着油油的青菜。
米线是初中时渭滨公园门口的香味，十来块钱，碟碟碗碗的高汤米线，可以加钱要不同食材。
米线也是高中时每一个偷溜的五分钟。高中时学校对面有家砂锅米线生意超级火爆，每次和阿M、阿J想吃了，都会偷偷早溜5分钟，从教室一路小跑过去，才不会被中午大拨大拨去的人挤得无立锥之地。热腾腾的砂锅、烤的喷香的地瓜抱在手里，温暖的冬天；热腾腾的砂锅、头顶吱扭吱扭的风扇，大汗淋漓的夏天。有人说女生爱吃砂锅爱吃米线，看店里的比例确实像是如此。
到了大学，米线是我妈一声一声的叮咛。那会小作坊的消息满天飞，米线是一个加了胶，胶来自鞋底子的可怕的东西。我妈就发信息给我叮咛我别吃米线了，信息回“好”，嘴巴却很诚实，没事还会溜出去吃。我妈看不到我的阳奉阴违，但也许猜到了呢？隔些天就会再更新强调一次，等到快一个月的时候，信息再过来，我忍不住笑了，缴械投降，几年再没吃过。
工作后出差、旅行去过西南，那儿的米线是纯米做的，不比北方加了面，味道确实好，料也足，花样也多，价钱还实惠。米线是云南的名片，不可不提。雅阁陋室，一单子的选择，凡我们一行人选过的个个好吃，我呢，就要不寻常，买了份玫瑰米线，清淡的汤里夹着细细的香味，汤上飘着花瓣，好吃又好看；贵州的米线主酸辣，酸豆角、酸萝卜……也好吃。但最最打开我新纪元的是重庆，出差的那三个月可没少吃，肥肠啊鸡杂啊，品种丰富的不得了，味道也鲜香的没的说，辣着吸溜着还忍不住，可把我吃辣子的水平都锻炼出来了。要说我最念念不忘的莫属火锅米线，海碗，满满的汤，里面放的都是毛肚牛蛙很多重庆火锅偏好的东西，也多是火锅底料的味，配着足足的米线，过瘾！回来后，寻思工作没兴趣，火锅米线成了和朋友言谈间的梗，“不干了！我要开家火锅米线……”
大抵日子不顺的时候就爱胡思乱想、胡说八道。如今再端起这一碗，却缺了些滋味。
现在的米线丰富了，童年吃过的那一碗如此简陋。爸妈不在家的时候我常去巷子里的那家小店来一碗米线，2块5吧，汤上飘着油油的青菜。
米线是初中时渭滨公园门口的香味，十来块钱，碟碟碗碗的高汤米线，可以加钱要不同食材。
米线也是高中时每一个偷溜的五分钟。高中时学校对面有家砂锅米线生意超级火爆，每次和阿M、阿J想吃了，都会偷偷早溜5分钟，从教室一路小跑过去，才不会被中午大拨大拨去的人挤得无立锥之地。热腾腾的砂锅、烤的喷香的地瓜抱在手里，温暖的冬天；热腾腾的砂锅、头顶吱扭吱扭的风扇，大汗淋漓的夏天。有人说女生爱吃砂锅爱吃米线，看店里的比例确实像是如此。
到了大学，米线是我妈一声一声的叮咛。那会小作坊的消息满天飞，米线是一个加了胶，胶来自鞋底子的可怕的东西。我妈就发信息给我叮咛我别吃米线了，信息回“好”，嘴巴却很诚实，没事还会溜出去吃。我妈看不到我的阳奉阴违，但也许猜到了呢？隔些天就会再更新强调一次，等到快一个月的时候，信息再过来，我忍不住笑了，缴械投降，几年再没吃过。
工作后出差、旅行去过西南，那儿的米线是纯米做的，不比北方加了面，味道确实好，料也足，花样也多，价钱还实惠。米线是云南的名片，不可不提。雅阁陋室，一单子的选择，凡我们一行人选过的个个好吃，我呢，就要不寻常，买了份玫瑰米线，清淡的汤里夹着细细的香味，汤上飘着花瓣，好吃又好看；贵州的米线主酸辣，酸豆角、酸萝卜……也好吃。但最最打开我新纪元的是重庆，出差的那三个月可没少吃，肥肠啊鸡杂啊，品种丰富的不得了，味道也鲜香的没的说，辣着吸溜着还忍不住，可把我吃辣子的水平都锻炼出来了。要说我最念念不忘的莫属火锅米线，海碗，满满的汤，里面放的都是毛肚牛蛙很多重庆火锅偏好的东西，也多是火锅底料的味，配着足足的米线，过瘾！回来后，寻思工作没兴趣，火锅米线成了和朋友言谈间的梗，“不干了！我要开家火锅米线……”
大抵日子不顺的时候就爱胡思乱想、胡说八道。如今再端起这一碗，却缺了些滋味。