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性冷淡却会撩妹，广州这四家高颜值咖啡馆能温暖你的整个冬天！

Ling 2016-12-07 11:46:22

在广州不说遍地开花的星巴克、太平洋和 Costa，小资又有情调的咖啡店也至少有数百家。而在这些咖啡店之中，更不乏颜值与出品一样好的店。
不过今天璀小璨推荐的四家，不仅颜好活好，重点是都是个人最爱的设计风格——极简线条、纯白色调，如果有阳光撒落在原木桌椅上，更是有满屋的温暖和明亮。
这些咖啡店或者外表是性冷淡，但一定是最能吸引姑娘们的地方。毕竟，随手一拍就能称霸朋友圈，谁还要去星巴克人挤人呢？特别是这渐寒的季节，最适合捧着一杯温暖迷人的拿铁闲坐，补充咖啡因与能量。咖啡的醇厚，牛奶的顺滑，轻抿一口就能温暖整个冬天。
【Sigma Coffee】

Sigma Coffee 藏身在天河最文艺的六运小区。除了原木色的桌椅，整个店面都是以纯白色为主，甚至连店里的那台 La Marzocco 咖啡机都被特意喷成白色和整体风格呼应。
到店的时候，店内刚好有韩国艺术家 Nari Kwon 的作品展览，于是在原本洁白的墙面上，就能看到这些宁静致远的作品，和 Sigma Coffee 的感觉相当契合。

店内的咖啡豆多是店长从世界各地搜罗回来的，也有一些是自家烘焙，蹭到一杯店长手冲的耶加雪菲，光是闻着咖啡的香气就能让人满足。单品咖啡的味道也纯正，风味醇厚。
而且 Sigma Coffee 的价格十分公道，一杯 espresso 仅售 10 元，一杯单品咖啡也不过 20 元，大概是全广州最良心的价格了。

还点了一杯暖心的拿铁，用维记鲜奶打泡，不会太甜但有非常饱满的口感。除了手冲单品和意式，夏天店内还会提供冰滴咖啡，或者下一个夏季的来临，可以再来试一试。
店内的咖啡豆都可以出售，¥ 75 / 250g，只要家里有咖啡设备，随时可以来带一包回去自己动手。

地址：天河中心天河南一路六运三街11号
人均：¥ 20
【APF. KAFE】

APF. KAFE 是广州今年新开业的网红咖啡店，在朋友圈中频频出现，可谓是一炮而红。人们一方面在讨论它对城中旧楼的活化改建，另一方面又在研究店里极其出色的环境细节。
在奉行北欧极简主义风格的店铺内，有来自北欧设计品牌 Mutto 的椅子，有来自葡萄牙网红品牌 Cutipol 的餐具，有英国陶具品牌 Juno Smart 的清酒瓶，即使卫生间内的洗手液都是来自澳洲的高端护肤品牌 Aesop ，细节满分。

店内是统一的纯白和原木色调，灯具、水龙头等金属则是高颜值的黄铜，虽然没有太多的装潢，但每一个角落都很有设计感。
据说，整个店面由上海 Luk Studio 设计团队操刀，前后历时 14 个月才终于与大家见面。在这里你不会有在其他咖啡店的混乱，只会有讲不出的舒适感。

店内的咖啡豆来自澳大利亚的 Seven Seeds ，这里没有太多的咖啡种类，除了单品咖啡之外，只有 APF WHITE / BLACK 两种选择，前者是奶咖，后者则是 espresso 或者说是美式。
因为以浅、中度烘焙豆为主，所以口感微微偏酸。 APF WHITE 与拿铁一样在咖啡中加入了牛奶，但没有上面一层厚厚的奶泡，泡层调薄，口感更偏稀。