不用烤箱也能做的小甜点,一口一个正合适!
都说甜的食物能让人吃出幸福的味道
这款牛奶小方糕也是我经常做的一款
甜美馥郁的椰蓉、软糯的奶冻
体验入口即化的感觉
试试看吧,你也会爱上的!
想吃的童鞋,赶紧按下步骤动起来吧!
准备材料
材料:纯牛奶250g、椰蓉适量、玉米淀粉35g、细砂糖 20g、淡奶油100g、炼奶10g。
做法 & 步骤
1、将一半的纯牛奶倒入玉米淀粉中。
2、搅拌均匀,使玉米淀粉充分融化,备用。
3、剩下的另一半牛奶倒入锅中。
4、在牛奶锅中加入细砂糖、100克淡奶油、10克炼奶。
5、搅拌一下,中火煮开。
6、在煮牛奶的同时,可以事先准备好等下要装小方糕的容器,底部撤入一层椰蓉。
7、牛奶很快就煮好了,转小火,将刚刚备用的牛奶玉米淀粉浆再轻轻搅拌一下(防沉淀);之后倒入到煮开的牛奶中,迅速地搅拌直至粘稠~。
8、倒入到刚刚准备好的容量里面。
9、放凉后放入冰箱冷藏4小时,表面撒入椰蓉。
10、倒扣在已经铺有保鲜膜的切板上,切出小方块。
11、把每块小方糕粘满椰蓉就完成啦~
因为炼奶本来是甜甜的,宝宝们可以根据自己的口味喜好调整,比如加大炼奶的量同时减少细砂糖的量就可以啦~
这款牛奶小方糕也是我经常做的一款
甜美馥郁的椰蓉、软糯的奶冻
体验入口即化的感觉
试试看吧,你也会爱上的!
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想吃的童鞋,赶紧按下步骤动起来吧!
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准备材料
材料:纯牛奶250g、椰蓉适量、玉米淀粉35g、细砂糖 20g、淡奶油100g、炼奶10g。
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做法 & 步骤
1、将一半的纯牛奶倒入玉米淀粉中。
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2、搅拌均匀,使玉米淀粉充分融化,备用。
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3、剩下的另一半牛奶倒入锅中。
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4、在牛奶锅中加入细砂糖、100克淡奶油、10克炼奶。
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5、搅拌一下,中火煮开。
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6、在煮牛奶的同时,可以事先准备好等下要装小方糕的容器,底部撤入一层椰蓉。
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7、牛奶很快就煮好了,转小火,将刚刚备用的牛奶玉米淀粉浆再轻轻搅拌一下(防沉淀);之后倒入到煮开的牛奶中,迅速地搅拌直至粘稠~。
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8、倒入到刚刚准备好的容量里面。
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9、放凉后放入冰箱冷藏4小时,表面撒入椰蓉。
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10、倒扣在已经铺有保鲜膜的切板上,切出小方块。
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11、把每块小方糕粘满椰蓉就完成啦~
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因为炼奶本来是甜甜的,宝宝们可以根据自己的口味喜好调整,比如加大炼奶的量同时减少细砂糖的量就可以啦~
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