中国首家咖啡俱乐部成立
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念响咖啡俱乐部成立
随着中国咖啡市场的日益增大,各种咖啡比赛层出不穷,既推广了咖啡文化,也培养了很多制作咖啡的优秀人才!
我们发现,通过团队协作,赛前组织训练,赛中相互配合,赛后总结经验,团队各成员能取得更好的成绩。相对咖啡师个人的单打独斗,团队的优势更明显!
未来的咖啡比赛,不是个人能打的,一定是商贸公司或培训机构,以及俱乐部之间的比赛。
我们聚集了多位历届咖啡比赛排名前列的优秀选手,和在圈内有很好影响力的咖啡从业者,率先提出“咖啡俱乐部” 的概念,希望能引导和带动中国的咖啡比赛向着更公平、更多元化、更国际化的方向发展!
俱乐部现成员
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刘 强
北京念响咖啡俱乐部成员
2016 PCA咖啡拉花大赛(北京)赛区评委
2016 Wega杯无锡第二届咖啡拉花大赛评委
2017世界拉花艺术大赛华北赛区冠军
2016中国“阿玛菲杯”顶级拉花争霸赛冠军
2016雀巢杯全国咖啡拉花对抗赛总决赛亚军
2016 MBA咖啡拉艺术大赛艺术吧台冠军
2015 PCA咖啡拉花大赛(济南)赛区冠军
2015Cafe Culture咖啡拉花对抗赛第二期冠军
北京叁拾而立烘焙学院创始人之一
咖啡拉花轮创作者
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潘 志 敏
北京念响咖啡俱乐部成员
2016世界咖啡师大赛中国赛区北京站冠军
2017世界咖啡师大赛中国赛区北京站冠军
2016中国“阿玛菲杯”顶级拉花争霸赛亚军
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潘 恩 琪
北京念响咖啡俱乐部成员
2016年雀巢杯咖啡拉花大赛上海赛区冠军
2016年第二届MBA拉花大赛全国季军
2016年EIC意大利咖啡冠军赛上海赛区冠军
2016年世界拉花艺术大赛西南赛区冠军
2016年PCA拉花竞技大赛武汉赛区冠军
2016年PCA拉花竞技大赛上海赛区季军导师
2016年世界拉花艺术大赛华东赛区季军导师
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马 皓 月
北京念响咖啡俱乐部成员
欧本咖啡研发培训师
2016中国·意大利咖啡拉花艺术大赛季军
2017世界拉花艺术大赛华北赛区第殿军
2014北京酒店餐饮业才艺风采大赛英式调酒冠军
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BARISTA . RAIN
北京念响咖啡俱乐部成员
2016 青少年杯LATTE ART中国区冠军
2016 WYBC中韩国际杯 亚军
2016 咖啡庄园·宏雅轩·讲师·培训师
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王 鹏 辉
北京念响咖啡俱乐部成员
雀巢咖啡拉花对抗赛北京赛区季军
雀巢咖啡拉花对抗赛总决赛优秀选手
世界拉花艺术大赛华北分赛八强
中国.意大利咖啡拉花大赛优秀选手
LPL咖啡拉花竞技赛第四期季军
意大利咖啡师大赛优秀选手
PCA咖啡拉花竞技赛北京区16强
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刘 云 泽
北京念响咖啡俱乐部成员
2016年北京新东方烹饪职业技术学校咖啡教师
2015年北京豪坊咖啡有限公司咖啡技术工程师
2013年北京旺达钟记有限公司咖啡机技术顾问
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曾 光 辉
北京念响咖啡俱乐部成员
SCAE欧洲精品咖啡协会 金杯高级认证
SCAE欧洲精品咖啡协会 烘焙高级认证
SCAE欧洲精品咖啡协会 barista高级认证
2014年 北京拉花赛 冠军
2014年 WBC咖啡师大赛北京分赛区 前六强
2015年 LPL咖啡师联赛 冠军
2015年 PCA拉花赛北京区 冠军
2015年 WBC咖啡师大赛北京分赛区 亚军
2015年 coffee culture拉花大赛 季军
2016年 雀巢杯拉花对抗赛全国总决赛 季军
2016年 PCA拉花赛北京区 季军
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姜 呈 昊
北京念响咖啡俱乐部成员
SCAE Brewing 中级金杯认证
SCAE Barista 中级咖啡师认证
City&Guilds of London Institute英国伦敦城市行业协会国际咖啡调配师认证International Award in Barista Skill
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李 应 国
北京念响咖啡俱乐部成员
咖啡烘焙师
曾就职于国内外各生豆贸易公司
对咖啡的产区、品种、特性和生豆贸易市场甚为了解
在新加坡和韩国分别接受咖啡品鉴能力的专业训练
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陈 磊
北京念响咖啡俱乐部成员
北京叁拾而立烘焙学院创始人之一
北京啡多美商贸有限公司创始人
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张 亚 军
北京念响咖啡俱乐部成员
咖啡媒体《每日咖啡资讯》创始人
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念响咖啡俱乐部是一个充满乐趣和挑战的开放平台,如果你热爱咖啡、喜欢PK、希望成长,欢迎加入我们!
让我们一起努力,为自己、为团队、为咖啡!
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