红豆年糕汤

最近看蜡笔小新美食合集，对红豆年糕汤好感满满，正好家里有快过期做火锅的年糕，决定做一做来吃，冷冷的冬天吃这个也非常舒服。

年糕就是普通的年糕用锅煎的 ，煎到有点蓬蓬起来就可以了 。 太久了会不那么糯了 。 其实应该是烤的 ，但是我没有烤网来着 ， 只好用锅煎了， 感觉效果差不多 。但是烤的时候那种蓬蓬裂开的样子更有幸福感吧 。刚刚煎好的年糕特别好吃， 我沾白糖 ， 一口气吃了好几块。

烤好的年糕

红豆汤的做法是

1.把红豆洗好，泡一个小时

2.煮它，加一点陈皮，煮到红豆和豆皮分裂

3.然后把红豆皮和陈皮过滤出来

4.加淡奶加糖

好了

红豆年糕汤的做法是:红豆汤加煎好的年糕

做好了

冬天的下午 ，吃一碗这个， 暖洋洋的。 搭配蜡笔小新食用更佳～