自制捞面
昨天晚上的火锅,最后多放了点肉,多煮了一会儿,为的是熬出肉汤,今天煮面。中午下班回家,买了鲜面条,多要了一点,但是,煮完以后才知道太多了。
火锅汤,放了,海米,油菜,西红柿,郫县豆瓣酱。在沸腾的状态中,放入鸡蛋,做成糖心的荷包蛋。另外一边,锅内的水沸腾,以后开始煮面。过一遍温水,然后浇上汤汁,并撒上香葱碎。尝一下,味道还不错。本来再放一点麻酱,黄瓜丝,最后还是没有放。
满了,一份面条确实有些多,煮了三碗面,或者不剩下,一次性全吃完。不至于整个下午连口水都喝不下。悲哀了我的姐!(我自己)
ps:面汤是捞面的标配。
火锅汤,放了,海米,油菜,西红柿,郫县豆瓣酱。在沸腾的状态中,放入鸡蛋,做成糖心的荷包蛋。另外一边,锅内的水沸腾,以后开始煮面。过一遍温水,然后浇上汤汁,并撒上香葱碎。尝一下,味道还不错。本来再放一点麻酱,黄瓜丝,最后还是没有放。
满了,一份面条确实有些多,煮了三碗面,或者不剩下,一次性全吃完。不至于整个下午连口水都喝不下。悲哀了我的姐!(我自己)
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ps:面汤是捞面的标配。
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