restaurant week

九月的餐厅周，慕名去了瑞金洲际，总的来说感觉是喜忧参半。
当然最大的问题是服务，感觉一点也不专业。去就餐之前，餐厅特意电话我确认人数，这没错，但后来那句我们只提供两人套餐，第三位是不是吃自助，这是什么鬼？第三个人为什么要吃自助？再回电追问，那里改口也可以点餐。
然后到了瑞金，餐厅里人不多，真的不多。诚实地说，服务很热情，但是不太专业。面包烤焦了。。。
第一道菜是鹅肝酱，味道太腥臊，即使配了无花果和醋也没有压住。所以没有吃完，之前提意见，经理说这是鹅肝本身的味道。。。呵呵。
汤还好，无论是番茄冷汤还是咖喱汤，加上我比较爱番茄，也因为头道太难吃，所以第二道一下就有了比较。
最好吃的是主菜。
比目鱼煎得非常好吃，像极了超级加强版的干煎带鱼，鱼肉配合黑豆泥吃，在黑醋的衬托下，非常的甜，配菜的芦笋和小番茄也非常清爽。
最后的甜点很合我口味，热情过芒果香味十足，衬椰子蛋糕十分好味。
每道菜上来，经理都会询问口味，实话实说，菜不难吃，就是一个以自助为主的餐厅，只在餐厅周出点餐，品质上并不十分稳定。在我吃过的五星里面，真的不出众。