“回家吃饭APP厨房卫生质量”——消费者最关心的话题

“回家吃饭”是吃的共享经济第一品牌。作为全国最大的家庭厨房共享平台，致力于挖掘美食达人，与身边饭友共享家庭美味。平台经过实地上门认证、卫生标准核查、专业服务培训和上门拍照试吃等，已发掘上万家民间“美食家”。家厨以配送、上门自取、提供堂食等多种方式，为忙碌的上班族，不愿下厨的年轻人提供安心可口的家常菜。
                
                
2014年10月上线，目前已拓展至北京、上海、广州、深圳、杭州5大城市。注册用户超过数百万。鉴于其广阔的市场基础，该平台获得著名天使投资人王刚领投，金沙江创投朱啸虎，今日资本徐新的一致看好，正在成为资本新宠。创始团队来自阿里巴巴，uber中国早期创始团队，以及京东、腾讯、百度等顶级互联网公司。目前公司拥有员工近六百人。
厨房卫生质量，无疑是消费者最关心的话题
今日，回家吃饭为规范家厨的厨房环境及饭菜质量问题，特制定了卫生质量之7大安心保障：
1. 硬件审核
1）厨房环境10级准入标准；
2）由平台线下工作人员上门审核；
3）厨房环境各项指标满足条件方可参加培训上线。
2. 健康双证
1）家厨必须通过身份证实名认证、并提供健康证。
3. 美味审核
1）对家厨进行统一培训，确保家厨服务质量；
2）培训后二次上门由专人进行拍照、试吃；
3）同时家厨的好评率以及复购率将影响其在平台的排名和流量。
4. 后厨可进
1）家庭厨房对用户开放，鼓励用户至家厨房自取，直接观察卫生情况。
5. 数据把控
1）进行评论监控，并建立投诉紧急渠道；
2）通过用户对菜品的评价，实时监控关键词预警和评分预警。一旦违规，立刻关店，做到实时的监管。
6. 保险把关
1）平台上的每一份餐均由中国人保picc承保，理赔上限30万元，为饭友提供安心保险；
2）据保险公司的数据显示，回家吃饭平台的出险率是行业平均水平的1/15。
7. 供应保障
1）天猫超市等为家厨提供安全可靠的食材采购渠道。
回家吃饭7大安心保障的制定，不仅是为消费者提供安心，也为家厨安心做饭提供保障。