我们的古早味
记忆中有这样一个画面：淅淅沥沥的冬雨，天色昏沉，落满灰尘的钨丝灯散发出柔和的光。白墙青瓦的土屋里有个灶台，胖胖的土锅里炖着肉，闷着饭。旁边的炉火上烧着一锅洗澡水，鹅黄色的灯光下冒着热烘烘的蒸汽，胖胖的大花猫围着灶台喵喵的叫。
温暖又安谧。
多年以后，一直寻觅这种温暖的感觉，还有那扑鼻的香味。
记得小时候，每逢下雨天，妈妈便会做花生馅糯米糍粑。先将糯米用清水浸泡一晚，然后往米饭里放入花生酱，拌匀，冷却备用。记忆中的糍粑是方块形的，成型的糍粑放入油锅两面炸至金黄即可，外脆内软，口感正好。软软糯糯，香甜嫩滑，回忆起来都觉得满嘴留香。
你家有没有这种箱子和柜子？
棕褐色的箱身，锈渍斑斑的锁头，开箱时一股尘封的味道，无不彰显着年代久远。香樟木嫁妆箱，衣柜，中国传统嫁妆少不了这些，那是父母对女儿的一片心意。希望女儿嫁到夫家能够相夫教子，贤良淑德。
祖母和曾祖母都有这种箱子和衣柜。衣柜里放置着几件灰蓝色的棉麻布衣，剩余空间很大。小时候，姐弟仨极其调皮捣蛋，喜欢捉迷藏，家里里除了马桶盖，所有几乎能藏人的地方都被我们折腾过，这种箱子和衣柜自然不在话下。
刚开始时很难被发现，后来大家都学精了，每次先检查箱子衣柜，总能找到人，屡次不爽。再后来，没人再想藏那里了。
曾祖母有时候会把一些好吃的干货藏衣柜里，小时候嘴馋，没少去翻箱倒柜的。有时候，做错事了怕被大人责骂，便躲进衣柜里，躲着躲着便睡着了，家里人找了很久才找到。读书以后，便很少记起那个衣柜。
后来，曾祖母过世了，那个曾经陪伴我们走过美好童年的衣柜也随之留在记忆深处。
搪瓷是在金属表面涂覆一层或数层瓷釉，通过烧成，两者发生物理化学反应而牢固结合的一种复合材料，旧称珐琅。
这种鸳鸯双喜搪瓷杯我家里还有两个，是我爸妈漱口用的漱口杯。在记忆里，搪瓷杯总是坑坑洼洼的，因为一摔就容易掉瓷，掉瓷后就容易漏水，不耐用。正因为如此，越来越多的替代品替代了搪瓷杯，现在很多厂家都不生产了。
搪瓷杯就像火柴，是消逝的怀旧产品。
“故事的小黄花/从出生那年就飘着/童年的荡秋千/随记忆一直晃到现在......”很多80后都是听着周董的歌长大的。“周杰伦”成了一个代名词，跟“李雷和韩梅梅”一样，80后的专属回忆。
初中那会，收录机已经很流行，几乎人手一台。周杰伦的磁带特别抢手，每次去到书店都会被告知已售罄。上完晚自习回到宿舍后，便躲在被窝里，打开收录机，听周董的《东风破》。
闽南人形容古旧味道爱用“古早味”这个词，“古”是年代久远，“早”指早年，童年。古早味是一种怀旧的味道，也是记忆中的味道。
有人崇尚前卫，有人青睐复古，古早味是烹饪美味佳肴时味蕾的跳动，是斑驳记忆中的纸飞机，也是念旧症候群所追忆的生活态度。
温暖又安谧。
多年以后，一直寻觅这种温暖的感觉，还有那扑鼻的香味。
记得小时候，每逢下雨天，妈妈便会做花生馅糯米糍粑。先将糯米用清水浸泡一晚，然后往米饭里放入花生酱，拌匀，冷却备用。记忆中的糍粑是方块形的，成型的糍粑放入油锅两面炸至金黄即可，外脆内软，口感正好。软软糯糯，香甜嫩滑，回忆起来都觉得满嘴留香。
你家有没有这种箱子和柜子？
棕褐色的箱身，锈渍斑斑的锁头，开箱时一股尘封的味道，无不彰显着年代久远。香樟木嫁妆箱，衣柜，中国传统嫁妆少不了这些，那是父母对女儿的一片心意。希望女儿嫁到夫家能够相夫教子，贤良淑德。
祖母和曾祖母都有这种箱子和衣柜。衣柜里放置着几件灰蓝色的棉麻布衣，剩余空间很大。小时候，姐弟仨极其调皮捣蛋，喜欢捉迷藏，家里里除了马桶盖，所有几乎能藏人的地方都被我们折腾过，这种箱子和衣柜自然不在话下。
刚开始时很难被发现，后来大家都学精了，每次先检查箱子衣柜，总能找到人，屡次不爽。再后来，没人再想藏那里了。
曾祖母有时候会把一些好吃的干货藏衣柜里，小时候嘴馋，没少去翻箱倒柜的。有时候，做错事了怕被大人责骂，便躲进衣柜里，躲着躲着便睡着了，家里人找了很久才找到。读书以后，便很少记起那个衣柜。
后来，曾祖母过世了，那个曾经陪伴我们走过美好童年的衣柜也随之留在记忆深处。
搪瓷是在金属表面涂覆一层或数层瓷釉，通过烧成，两者发生物理化学反应而牢固结合的一种复合材料，旧称珐琅。
这种鸳鸯双喜搪瓷杯我家里还有两个，是我爸妈漱口用的漱口杯。在记忆里，搪瓷杯总是坑坑洼洼的，因为一摔就容易掉瓷，掉瓷后就容易漏水，不耐用。正因为如此，越来越多的替代品替代了搪瓷杯，现在很多厂家都不生产了。
搪瓷杯就像火柴，是消逝的怀旧产品。
“故事的小黄花/从出生那年就飘着/童年的荡秋千/随记忆一直晃到现在......”很多80后都是听着周董的歌长大的。“周杰伦”成了一个代名词，跟“李雷和韩梅梅”一样，80后的专属回忆。
初中那会，收录机已经很流行，几乎人手一台。周杰伦的磁带特别抢手，每次去到书店都会被告知已售罄。上完晚自习回到宿舍后，便躲在被窝里，打开收录机，听周董的《东风破》。
闽南人形容古旧味道爱用“古早味”这个词，“古”是年代久远，“早”指早年，童年。古早味是一种怀旧的味道，也是记忆中的味道。
有人崇尚前卫，有人青睐复古，古早味是烹饪美味佳肴时味蕾的跳动，是斑驳记忆中的纸飞机，也是念旧症候群所追忆的生活态度。
