一碗炒米饭 三代最亲缘
炒米饭是我们家餐桌上的传统美食，老少三代无一不爱。它既可以是食材丰富时裹上菜叶、沾上酱汁，作为晚餐主菜的什锦炒饭；也可以是只有简单的鸡蛋、葱花时，香喷喷、有味道的营养早餐。总之，炒米饭变幻着各种花样满足着我家每一个人挑剔的味蕾。
母亲爱吃炒米饭，但是只有父亲能做出她最爱的味道。小时候曾听母亲说过，她爱吃炒米饭中的饭疙瘩，现在想想，也许是因为幼年短粮、食不果腹留下的阴影，而且这种阴影一直延续到物质丰富、水米充足的现在。母亲上了年纪，牙齿不好、肠胃也时常打架，因此稍微硬一点的米饭便消化不掉，稍不注意就会引发肠胃之间的战争。为了让母亲能舒服的吃上她最爱的炒米饭，父亲往往要忙上整整一个早晨。清早起来，先把米饭用适量的温水泡开，然后把新鲜青菜洗净，切丁，米饭和蔬菜准备完后开火热锅，少油，倒入蛋液，搅拌，制得蛋花。这些还都是复杂的准备过程，最后成品阶段才是关键步骤，他会一直站在炉灶旁，细细的盯着火上的锅，在恰当的时候依次倒入葱花、蔬菜丁、鸡蛋和米饭，捏上一小撮盐，再有一会儿就成了。母亲晨练回来看到炒米饭时绽放的笑脸和端着炒米饭并洋溢着幸福的父亲构成了我脑海中最唯美的画面。
炒米饭是我成长至今，品味各种心情后的释然。小时候拿到好成绩洋洋自得时，母亲会给我做一碗只有葱花的少盐炒饭，提醒我别骄傲，生活本应该很平淡；有了挫折垂头丧气时，母亲会给我做一碗有大虾的海鲜炒饭，鼓励我积极进取，告诉我生活可以更美好；长大成了家，偶尔与爱人吵架，母亲会给我做一碗南瓜盅炒饭，她说，女人就应该是盛米饭的南瓜，只有宽容接受琐碎的小米粒，才能尽显自己的甜蜜。母亲总是有各种本事演绎出千变万化的炒米饭，我知道她是在用自己的经验教会我生活，用自己的心传递着那份朴实的爱。
女儿独爱经典的蛋炒饭，而且她天才的大脑还给蛋炒饭找到了一个伙伴，那就是番茄酱。幼儿园时的她每周三都要在小口袋里装上一袋快餐店里的那种番茄酱，原因就是周三晚饭幼儿园吃蛋炒饭。对于蛋炒饭的热爱浸润了她生活的方方面面，她甚至认为没有人不爱吃蛋炒饭。去年下半年，我做了一个小手术，躺在床上饭来张口成了当时的状态。一天傍晚，先生加班晚归，女儿自告奋勇要承担晚饭的任务，11岁的她从没进过厨房，会做些什么呢？无奈，带着我的各种不放心，她进了厨房，一阵锅碗瓢盆叮当奏鸣曲意料之中的演奏后，女儿胖胖的小手端出了一碗夹杂黑点的蛋炒饭。当看着厨房里打翻的蛋壳、歪斜的盐罐、女儿鼻尖上的饭粒和鬓角的汗珠时，我体会到了笑着流泪的感觉。我想那时我是世界上最幸福的妈妈。
一碗炒米饭，承载多少情？它是感情，有时朴实也有时华丽；它是挑战，有时轻而易举也有时大费心机；它更是生活，有时坚硬苦涩也有时甘甜如蜜。
母亲爱吃炒米饭，但是只有父亲能做出她最爱的味道。小时候曾听母亲说过，她爱吃炒米饭中的饭疙瘩，现在想想，也许是因为幼年短粮、食不果腹留下的阴影，而且这种阴影一直延续到物质丰富、水米充足的现在。母亲上了年纪，牙齿不好、肠胃也时常打架，因此稍微硬一点的米饭便消化不掉，稍不注意就会引发肠胃之间的战争。为了让母亲能舒服的吃上她最爱的炒米饭，父亲往往要忙上整整一个早晨。清早起来，先把米饭用适量的温水泡开，然后把新鲜青菜洗净，切丁，米饭和蔬菜准备完后开火热锅，少油，倒入蛋液，搅拌，制得蛋花。这些还都是复杂的准备过程，最后成品阶段才是关键步骤，他会一直站在炉灶旁，细细的盯着火上的锅，在恰当的时候依次倒入葱花、蔬菜丁、鸡蛋和米饭，捏上一小撮盐，再有一会儿就成了。母亲晨练回来看到炒米饭时绽放的笑脸和端着炒米饭并洋溢着幸福的父亲构成了我脑海中最唯美的画面。
炒米饭是我成长至今，品味各种心情后的释然。小时候拿到好成绩洋洋自得时，母亲会给我做一碗只有葱花的少盐炒饭，提醒我别骄傲，生活本应该很平淡；有了挫折垂头丧气时，母亲会给我做一碗有大虾的海鲜炒饭，鼓励我积极进取，告诉我生活可以更美好；长大成了家，偶尔与爱人吵架，母亲会给我做一碗南瓜盅炒饭，她说，女人就应该是盛米饭的南瓜，只有宽容接受琐碎的小米粒，才能尽显自己的甜蜜。母亲总是有各种本事演绎出千变万化的炒米饭，我知道她是在用自己的经验教会我生活，用自己的心传递着那份朴实的爱。
女儿独爱经典的蛋炒饭，而且她天才的大脑还给蛋炒饭找到了一个伙伴，那就是番茄酱。幼儿园时的她每周三都要在小口袋里装上一袋快餐店里的那种番茄酱，原因就是周三晚饭幼儿园吃蛋炒饭。对于蛋炒饭的热爱浸润了她生活的方方面面，她甚至认为没有人不爱吃蛋炒饭。去年下半年，我做了一个小手术，躺在床上饭来张口成了当时的状态。一天傍晚，先生加班晚归，女儿自告奋勇要承担晚饭的任务，11岁的她从没进过厨房，会做些什么呢？无奈，带着我的各种不放心，她进了厨房，一阵锅碗瓢盆叮当奏鸣曲意料之中的演奏后，女儿胖胖的小手端出了一碗夹杂黑点的蛋炒饭。当看着厨房里打翻的蛋壳、歪斜的盐罐、女儿鼻尖上的饭粒和鬓角的汗珠时，我体会到了笑着流泪的感觉。我想那时我是世界上最幸福的妈妈。
一碗炒米饭，承载多少情？它是感情，有时朴实也有时华丽；它是挑战，有时轻而易举也有时大费心机；它更是生活，有时坚硬苦涩也有时甘甜如蜜。
