【邵伯福满楼】自调10款经典鸡尾酒
喝冰饮太单调?不如来点烈的!比如这 10 款鸡尾酒,是在各大酒吧、清吧的菜单里常见的。学会了这些,让你在家都能开一场盛夏狂欢 Party!
长岛冰茶 ( Longisland Iced Tea )
长岛冰茶没有使用任何红茶的情况下调制出了红茶的色泽和口味,当然是含有酒精的,还是很烈的那种。
材料
金酒 30ml
朗姆酒 30ml
龙舌兰酒 30ml
伏特加 30ml
酸甜汁(柠檬汁 30ml+ 砂糖 15g)
可乐(补足杯内剩余空间)
龙舌兰日出 ( Tequila Sunrise )
这款酒很具有热带风情。日出的色彩混合在龙舌兰龙的酒精之中,更显活力和希望。
材料
橙汁 270ml
石榴糖浆 22.5ml
龙舌兰酒 45ml
装饰用绿橄榄或腌渍红樱桃 1 个
薄荷朱莉 ( Mint Julep )
清新的新鲜薄荷香味和威士忌红糖的结合,让这款酒的味道更加独特,受到了广泛传播。如果想要饮用时风味更美,最好充分搅拌直至酒杯外面挂霜。
材料
水 300ml
波本威士忌 60ml
薄荷叶 4 片
红糖 5g
碎冰 4 块
白俄罗斯 ( White Russian )
把咖啡或牛奶渗入到伏特加里,原味没有被损坏,反而加上浓烈的酒,味道反而变得浓醇辛辣,别有一番味道。
材料
鲜奶油 30ml
咖啡酒 30ml
伏特加 90ml
冰 2 块
莫吉多(Mojito)
这个大概是夏季点单量最多的一款鸡尾酒吧!起源于 1910 年的古巴,做法简单,味道清爽,刚喝去并不浓烈,但是一杯下肚你就会感觉一点醉意,就像是初恋的味道 ~
材料
白朗姆酒 45ml
青柠、柠檬各 1/4 个
白砂糖 2 茶匙
苏打水 150ml
薄荷 1 枝
碎冰 1 杯
亚历山大 ( Alexander )
本款酒品具有奶油的口感,巧克力的香气,很有一种女性的气质。
材料
金酒 45ml
可可油 22.5ml
鲜奶油 45ml
白兰地 45ml
冻唇蜜 ( Daiquiri )
喜欢朗姆酒的一定对冻唇蜜不陌生,这可是使用朗姆酒的代表鸡尾酒之一。
材料
酸橙汁 22.5ml
血腥玛丽 ( Bloody Mary )
甜、酸、苦、辣四味俱全,还有番茄的味道,简直让唇舌颤抖 ~
材料
番茄汁 135ml
伏特加 45ml
装饰用芹菜杆 1 段
Tabasco 辣椒仔适量
椰林飘香 ( Pina Colada )
椰林飘香 ( Pina Colada ) 诞生于美国迈阿密,与这个海滨城市相当契合。
材料
菠萝汁 60ml
白朗姆酒 30ml
椰子油 60ml
腌渍红樱桃 1 个
装饰用菠萝 1 块
约翰柯林 ( John Collins )
酸酸甜甜,酒精的成分少一点,比较受女士喜爱。
材料
苏打水 270ml
波本威士忌 45ml
柠檬汁 30ml
糖浆 15ml
装饰用橙子 1 片
冰 3 块
长岛冰茶 ( Longisland Iced Tea )
长岛冰茶没有使用任何红茶的情况下调制出了红茶的色泽和口味,当然是含有酒精的,还是很烈的那种。
材料
金酒 30ml
朗姆酒 30ml
龙舌兰酒 30ml
伏特加 30ml
酸甜汁(柠檬汁 30ml+ 砂糖 15g)
可乐(补足杯内剩余空间)
龙舌兰日出 ( Tequila Sunrise )
这款酒很具有热带风情。日出的色彩混合在龙舌兰龙的酒精之中,更显活力和希望。
材料
橙汁 270ml
石榴糖浆 22.5ml
龙舌兰酒 45ml
装饰用绿橄榄或腌渍红樱桃 1 个
薄荷朱莉 ( Mint Julep )
清新的新鲜薄荷香味和威士忌红糖的结合,让这款酒的味道更加独特,受到了广泛传播。如果想要饮用时风味更美,最好充分搅拌直至酒杯外面挂霜。
材料
水 300ml
波本威士忌 60ml
薄荷叶 4 片
红糖 5g
碎冰 4 块
白俄罗斯 ( White Russian )
把咖啡或牛奶渗入到伏特加里,原味没有被损坏,反而加上浓烈的酒,味道反而变得浓醇辛辣,别有一番味道。
材料
鲜奶油 30ml
咖啡酒 30ml
伏特加 90ml
冰 2 块
莫吉多(Mojito)
这个大概是夏季点单量最多的一款鸡尾酒吧!起源于 1910 年的古巴,做法简单,味道清爽,刚喝去并不浓烈,但是一杯下肚你就会感觉一点醉意,就像是初恋的味道 ~
材料
白朗姆酒 45ml
青柠、柠檬各 1/4 个
白砂糖 2 茶匙
苏打水 150ml
薄荷 1 枝
碎冰 1 杯
亚历山大 ( Alexander )
本款酒品具有奶油的口感,巧克力的香气,很有一种女性的气质。
材料
金酒 45ml
可可油 22.5ml
鲜奶油 45ml
白兰地 45ml
冻唇蜜 ( Daiquiri )
喜欢朗姆酒的一定对冻唇蜜不陌生,这可是使用朗姆酒的代表鸡尾酒之一。
材料
酸橙汁 22.5ml
血腥玛丽 ( Bloody Mary )
甜、酸、苦、辣四味俱全,还有番茄的味道,简直让唇舌颤抖 ~
材料
番茄汁 135ml
伏特加 45ml
装饰用芹菜杆 1 段
Tabasco 辣椒仔适量
椰林飘香 ( Pina Colada )
椰林飘香 ( Pina Colada ) 诞生于美国迈阿密,与这个海滨城市相当契合。
材料
菠萝汁 60ml
白朗姆酒 30ml
椰子油 60ml
腌渍红樱桃 1 个
装饰用菠萝 1 块
约翰柯林 ( John Collins )
酸酸甜甜,酒精的成分少一点,比较受女士喜爱。
材料
苏打水 270ml
波本威士忌 45ml
柠檬汁 30ml
糖浆 15ml
装饰用橙子 1 片
冰 3 块