黑苦荞属于食品类吗

黑苦荞属于食品类吗？现在随着苦荞被越来越多的人所认识，苦荞序列黑苦荞也随着被很多朋友所认识，现在很多朋友在问购买苦荞系列产品的时候都会问黑苦荞是食品类吗？爱心培来为大家介绍。
黑苦荞是苦荞中的珍品。而苦荞是大自然中很好的药食两用作物。很多在理解黑苦荞是药食两用作物的时候都以为是药，其实不是的，苦荞不是药、也不是保健、是可以当成饭吃的食品，不过其中的营养保健价值与食疗功效是大米所没有的。而且黑苦荞还是我国药食文化中的典范，在谷物界之中，黑苦荞还被称为“五谷之王”。
黑苦荞的药用价值体现在，可以对三高人群起到降三高作用，对糖尿病患者有很好的抑制与辅佐作用，对人体的心脑血管有很好的保护作用，而且黑苦荞还是现代疾病的克星，黑苦荞是食品，其中所含的营养价值是与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等其并列的。而黑苦荞系列的黑苦荞茶价值也是一样的，就像经常喝黑苦荞茶对人有什么好处一样。
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