做饭，我是认真的。

朋友圈一溜的刷屏，倒真是像极了一个老师教出来的学生。
还是我来打破吧，关注吃饭。
冒着39度高温下厨是个什么体验？月得只想打挑胯咧！
但是吃饭这件事情不能含糊，藕根，腊肉配稀饭，开搞。
食物总是能带来太多回忆。我们的乡愁全然是童年时代味蕾的大拼盘。不管你身处高堂还是远在海外，能够瞬间勾起你对家乡回忆的，准是某种菜肴的口感或气味。
还在深圳的时候，同学给我寄来一罐黄米粉子，当晚就去食堂借了猪油白糖，拿开水一冲，一通搅合，那粉末和猪油完美结合后散发的热味香气，我顿时45度仰望天空内牛满面。可不就是小菇凉想家想妈妈了嘛。
原谅我的刀功，腊肉煮了15分钟后，切好装盘，它们会呈现出透明的泛着油光的特别好看的勾你食欲的样子。蔡澜说了一个名词：动物性！呵呵，此刻我也好动物性。
原谅我的刀功，湖南人都爱的时令名菜藕尖。这时节它们18元/斤，真是菜比肉贵。切的时候发现一根里边全是泥，搞得我很被动哇，心里默默问候它全家好几遍。加点青椒小块是学的婆婆的，再滴了几滴小醋。完美！
稀饭也有讲究，用的是靖州纯有机硒米，熬出来软糯香，米汤浓稠，一口下肚抚平五脏六腑。
难怪梅子说：你怎么胖了这么多！
我想说：今天这顿晚餐，没有遗憾。
还有：做饭， 我是认真的。