【笨笨虾美食】纯净海域海虾——阿根廷红虾
原产自南美洲国家阿根廷南部圣克鲁斯省海域。该海域长期以来未经过多工业开发。水质纯净，属世存少有的原生态冷水海域。该产区出产阿根廷红虾在自然环境下成长，营养丰富，口感细嫩。
纯正阿根廷船冻红虾（L1标号）。阿根廷红虾自海中打捞至打捞船后立即进行零下20度以下低温急冻，完全封锁阿根廷红虾营养成分与新鲜度的流失。在整个储存、运输与销售的过程当中，温度始终保持不变，将原始阿根廷海洋离水阿根廷红虾品质一直保持到您的餐桌。
食用方法：
阿根廷红虾最为流行和适宜的食用方式莫过于刺身。但该烹调手法对原料的品质要求非常高。非低温急冻或后期冰冻的阿根廷红虾是不可以进行刺身生食的。阿根廷红虾一律按照日本进口刺身标准进行采购。完全符合生食食品安全的卫生标准。
阿根廷红虾同时适用于国内较为常见的烹调方法，例如清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，同时也可以用作火锅和煲汤的原料。
蒜蓉开边虾：
原料：红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。
做法：
1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、胡椒粉腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌；
2、红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末；
3、锅内做油煸香蒜末；
4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1；
5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上；
6、摆盘，锅烧开水（一定水开后再放虾）蒸两分钟，出锅撒香葱即可。
小贴士：
1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲；
2.上锅蒸用中火，锅开后改中火，防止虾变老；
3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否者虾就变老了。
食用价值：
阿根廷红虾属于南美海域冷水虾，味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。具有相当高的食疗养生价值，对于增强人体免疫力有其他海产品难以比拟的功效。
阿根廷红虾在保留阿根廷红虾原有食用价值的同时，以超低温船冻技术与超低温的仓储、运输、销售渠道，为您保障海虾原有新鲜度与高营养价值。阿根廷红虾具有同行业内最高的蛋白质含量，最高新鲜度。
同时，优秀的产品原始外观和精美包装也为您提供了良好的礼品使用价值。
笨
笨 虾
“笨”是一种态度
我们致力于家庭餐桌文化的研发与生产，公司在日本有3000亩海产品养殖基地，并与国内外多家知名食品生产企业有长期战略合作。“笨笨虾”系列产品采用当前最先进的C2M商业销售模式，将您最需要的产品以最低的价格、最优的质量和最快的速度送到您的手中！
weixin:bbxms2016
tel:13851643383
纯正阿根廷船冻红虾（L1标号）。阿根廷红虾自海中打捞至打捞船后立即进行零下20度以下低温急冻，完全封锁阿根廷红虾营养成分与新鲜度的流失。在整个储存、运输与销售的过程当中，温度始终保持不变，将原始阿根廷海洋离水阿根廷红虾品质一直保持到您的餐桌。
食用方法：
阿根廷红虾最为流行和适宜的食用方式莫过于刺身。但该烹调手法对原料的品质要求非常高。非低温急冻或后期冰冻的阿根廷红虾是不可以进行刺身生食的。阿根廷红虾一律按照日本进口刺身标准进行采购。完全符合生食食品安全的卫生标准。
阿根廷红虾同时适用于国内较为常见的烹调方法，例如清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，同时也可以用作火锅和煲汤的原料。
蒜蓉开边虾：
原料：红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。
做法：
1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、胡椒粉腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌；
2、红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末；
3、锅内做油煸香蒜末；
4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1；
5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上；
6、摆盘，锅烧开水（一定水开后再放虾）蒸两分钟，出锅撒香葱即可。
小贴士：
1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲；
2.上锅蒸用中火，锅开后改中火，防止虾变老；
3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否者虾就变老了。
食用价值：
阿根廷红虾属于南美海域冷水虾，味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。具有相当高的食疗养生价值，对于增强人体免疫力有其他海产品难以比拟的功效。
阿根廷红虾在保留阿根廷红虾原有食用价值的同时，以超低温船冻技术与超低温的仓储、运输、销售渠道，为您保障海虾原有新鲜度与高营养价值。阿根廷红虾具有同行业内最高的蛋白质含量，最高新鲜度。
同时，优秀的产品原始外观和精美包装也为您提供了良好的礼品使用价值。
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