越南 广西百香果/鸡蛋果/西番莲 百香果果酱怎么做？详细步骤，拿走不谢~

在很多人都不知道百香果的时候，作为优质的产地之一，我们已经吃果好几年了。
现在越来越多的朋友知道百香果，并喜欢上它的味道，并一发不可收拾。
虽然还有一些从来没见过的朋友分享他们第一次见到百香果直接啃的小笑话。
但是更多的朋友不仅知道切开来吃，还请教更多的吃法，这次要讲的是百香果果酱的做法。
首先，原材料的主料当然是百香果啦：8-10颗，辅料：绵白糖：50g 柠檬汁：5g 鱼胶粉：5g
（看做的量多少来放百香果，然后按照这个比例来配辅料，当然可以根据自己的口味来适当调整）
下面就是步骤啦：
1.将百香果果肉全部取出，加入糖和柠檬汁
2.上锅煮开后，小火继续煮五分钟
3.鱼胶粉用温水称帝融化后，过筛子放入果汁中，慢慢搅拌至粘稠
4.瓶子提前刷洗干净，蒸十分钟，晾干。再把果酱倒入瓶子内，密封保存。
5.彻底放凉后，质感非常好。
文字不好理解？
不怕，图文并茂的说明马上呈现：