汲来山泉泡淡茶
上周借着端午小长假去绍兴玩,去了会稽山大禹陵。
正值梅雨,山里青葱但潮热。蚊子静悄悄飞来,不留神腿上就添了几个包。
下山到半山腰看到汩汩流水,从山林流出,汇入山道,再往下就越来越大。淙淙流淌,叮叮咚咚。
一时兴起,和罗先生三口两口喝干了随身带的一瓶农夫山泉。空出瓶子,俯下身来,汲了一瓶真正的山泉水。
握在手里凉丝丝的,瓶壁上瞬间一层雾气。透过瓶子看过去,真清澈啊,一丝杂质全无。
宝贝似的带回上海,怕水里有机质丰富,就一直放冰箱里。
昨晚上得闲。烧了水烫了滤纸滤杯。把这一瓶“冰冰山泉”拿出来过滤,再煮开。嘿,看滤纸上竟然干干净净。
紫砂壶里放一搓冻顶乌龙,煮开的山泉水倒进去泡茶。这水珍惜,舍不得糟蹋,就开了手机计时器,严格按冲泡说明:大约90度,第一泡60s,第二泡第三泡40s,之后适当延长时间。也不舍得泡多了牛饮,每次泡半壶。时间到了,就倒出来到公道杯里再倒小玻璃杯,慢慢喝掉。清淡茶汤袅袅香气,这喝茶的半小时,真真舒坦。
味道有啥区别么?我还真喝不出。。不过借了一点兴头,汲来山泉泡淡茶,这玩儿的也尽兴了~
正值梅雨,山里青葱但潮热。蚊子静悄悄飞来,不留神腿上就添了几个包。
下山到半山腰看到汩汩流水,从山林流出,汇入山道,再往下就越来越大。淙淙流淌,叮叮咚咚。
一时兴起,和罗先生三口两口喝干了随身带的一瓶农夫山泉。空出瓶子,俯下身来,汲了一瓶真正的山泉水。
握在手里凉丝丝的,瓶壁上瞬间一层雾气。透过瓶子看过去,真清澈啊,一丝杂质全无。
宝贝似的带回上海,怕水里有机质丰富,就一直放冰箱里。
昨晚上得闲。烧了水烫了滤纸滤杯。把这一瓶“冰冰山泉”拿出来过滤,再煮开。嘿,看滤纸上竟然干干净净。
紫砂壶里放一搓冻顶乌龙,煮开的山泉水倒进去泡茶。这水珍惜,舍不得糟蹋,就开了手机计时器,严格按冲泡说明:大约90度,第一泡60s,第二泡第三泡40s,之后适当延长时间。也不舍得泡多了牛饮,每次泡半壶。时间到了,就倒出来到公道杯里再倒小玻璃杯,慢慢喝掉。清淡茶汤袅袅香气,这喝茶的半小时,真真舒坦。
味道有啥区别么?我还真喝不出。。不过借了一点兴头,汲来山泉泡淡茶,这玩儿的也尽兴了~