哈密瓜 “瓜中之王”

哈密瓜是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美。哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。 早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得 人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色，储 藏后肉质由脆硬，逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
小果介绍了诸多哈密瓜品种，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。
小编提醒大家：哈密瓜性凉不宜吃的过多，以免引起腹泻。
因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。
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