童年的老味儿—饺子

小时候爸妈工作忙，家里常年不开火，三餐几乎都是下馆子吃。
常去的一家饺子店，依稀记得在那个大家都不怎么下馆子的年代里，可真是座无虚席，门可罗雀。也是年纪太小，一家四口在店里坐齐，只记得是好吃。
现在想想我提不起吃饺子的兴趣，大抵就是那时候养成的嘴刁。
社交圈发的什么妈妈包的饺子是家的味道，世界最好吃的我也是无法感同身受的，家母真是一个不怎么研究如何把饭做得好吃一点的人，唯独她那口三鲜包子，真是身边的朋友都会隔三差五就来问，芳姐最近有没有蒸包子。
跑题了，继续来说饺子。
大概从养成饺子嘴刁之后的二十年里，我对饺子这个食种，一直抱着让我吃我就吃，不让我吃多长时间我也是不馋的这种心态。每逢春节，一大家子人轮流做客吃饭的时候，我这个婶儿，那个大姨的，但凡知道我“难伺候的”，都会特意拉我到厨房边包饺子边跟我说，你看我这陷儿可是放了什么什么，一定是好吃的。用了心的便是好吃的，可真不是我记忆里的味道。
航天桥这实在是大的小的店全都吃了一个遍儿，本着就随便吃几口，果腹就好的念头我点了韭菜猪肉。咬了一口，我对对面的人说，这真是童年的味道。
我小时候吃的那家饺子就是这样的，端上来就能看见里面绿韭菜和红的肉，馅把饺子鼓得像元宝，这才是饺子的外形。一口下去汤汁四溢，经常因为不注意就呲的满脸都是汤汁，被爸妈数落。当然今天中午我也是呲了一脖子。
没有惊艳，没有至味。只是我的记忆好像就是这么一下子就打开了.
回来之后我在wx上问，今天中午的饺子好不好吃，他回，不好吃。我说可是我觉得好吃，因为是童年的味道，大概是在那家里一天不见的爸妈能在一起好好吃一顿饭，和老弟抢果汁喝吧。你看，饺子，就是家的味道，我算是想明白了。
                                                    2016.4.20 北京.