风物平乐︳一江一水，一乡情

                
                
自2006年离开平乐，外地求学工作后，对平乐的感情一直深埋心底，回平乐的次数也随着年龄的增长而减少，那些青春岁月的记忆，似乎很少再提起。
快十年了，对它的了解越来越少，可每每在外听到或者谈及关于它的点滴。那种对家乡的情感，却愈发饱满，同时促使自己频繁的在网络上搜索关于它的一切，每分每毫都不愿错过，有点像是想找回旧时情人般那样热烈而迫不及待的感觉。
我想这种莫名的情愫，许是与那个不谙世事的读书时代有关吧。记忆深处，仍然记得当年平乐的浮桥、老街、以及各种美食小吃，无一不凌乱地挑逗着那些年轻叛逆的莘莘学子。
                
                
你站在浮桥上看风景
每次经过浮桥，都会放慢脚步细细去欣赏这片桂江独美，或者用手机拍几张自己喜欢的照片留作纪念。具有历史沧桑感的浮桥，用原始木板架于县城与月城村之间，踩上去摇摇晃晃的。浮桥横跨桂江，桂江一年四季的景色各有不同，春有朦胧，夏透清凉，秋比婉约，冬显湿冷。
犹记那个年少，每个周末都会花上半天的时间，来到浮桥边上，或静静凝望、思考，或仅仅只是来到这，什么都不想，什么也不做，单纯的让自己沉浸在这片江河之中。亦如卞之琳的诗，“你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你，明月装饰了你的窗子，你装饰了别人的梦”……
今年冬天的雨水尤多，浮桥已经不止一次与桂江河水进行亲密接触，那春时才有的烟雨朦胧之境，似仙似幻，隐隐约约，给人一种“犹抱琵琶全遮面，千呼万唤始出来”的错觉，别有一番韵味。
在外面总听到别人议论漓江风景如何之美，而在这还未经雕琢依然保留着原貌的桂江，更是让人倾心。踏上浮桥，跟紧它摇晃的节奏，走到浮桥最高点扶栏而望，烟雾飘绕望不尽远方，江岸两旁的房子笼罩在这片烟雨当中，三两扁舟若隐若现，点缀着这桂江的韵味，若再来上一曲山歌，山歌有情，美景有伴，这一副桂江烟雨图，丝毫不逊色于江南美景。
没有哒哒的马蹄，也有过客
平乐是一座古城。所以无论走到哪，多少都能感受到一丝它古老的气息，老街，是比较有历史韵味可以作为历史代表的一条街道。依稀还记得这里还有过石板路，现在多数已经被水泥路替代了，在老街巷子里面的那个阶梯水塔，毕业后也再没有去过。
从街头走到街尾，已经泛黄的墙壁上还能隐约看到各种店铺的名字，木制的门梁上也还保存着细致的雕花，而老街东西两头伫立的石碑，足以让人展开想象去联想这条街的历史故事。它曾经繁华，没有哒哒的马蹄声，却有潺潺的流水音；20几个码头通往桂江，每天都有成千上万的生意人来往，它吸引了来自五湖四海的客商在此经商甚至定居，然而随着时间的变迁，老街也在岁月的长河中历经劫难，演变成今时模样。
                
                
路过开着门的旧屋，难保不会好奇它里面的摆设，看看是否还保留着原有的古老味道。索性挑一个大晴天，重游一遍老街，遇到在街边晒太阳的大伯大妈，说不定还能寻得几段有趣的故事。
如今的老街，一些旧屋已被泥砖房取代，虽然还保存着些许历史遗留的古老商店，但也显得破旧和衰败。在追求社会发展的今天，再过几年，城市建设大举推进时，或许老街这样的老屋只能在照片中看到了。
平乐油茶，吃货的乐园
上官老街的砂锅酸辣粉，平乐车站的砂锅饭，滨江路的肥婆螺丝、油茶店……哪个是你的最爱，哪家小店藏有你的故事和秘密？
找一个周末，带着慵懒的心情，约上三五好友，再次寻访记忆中的美食小吃，用一些不那么严肃的小食打开这天的味蕾。沿着黄浦路，到茶江圆盘，经大街再到罗汉街，砂锅酸辣粉就在这个转角处。
熟悉的街道和脑海中的画面重叠，这里的砂锅酸辣粉中午卖完就收摊，高三的时候，每到周日早上上完四节课，舍友就急急匆匆的从黄浦路赶过来，在阿姨收摊之前来一碗三两米粉，酸辣有味，外加烫，各种味道夹杂一起挑战你的舌尖，那滋味，倍爽！
每次回来，都会刻意的到这些老地方来走一遍，似乎它是青春的缩影，恨不得一觉醒来再次回到那个懵懂的年代，盼着周末，等着下课，我们再来吃一碗砂锅粉。
                
                
然而此行的目的，不是其他，单是平乐滨江道的油茶。平乐人喜爱油茶，都说恭城油茶出名，其实平乐的油茶同样很受欢迎。特别是到了冬天，昭州城街头巷尾的油茶捶捶打起，那笃笃笃的响声和浓郁扑鼻的香气，会让人垂涎三尺。
喝油茶还有一个最大的好处，就是能把你所有想吃的东西，都能在这个餐桌上吃遍了。各种点心、小炒，任你选，就算你喝了油茶还想再吃米饭，或者再来一碗小粥，甚至随兴小酌几杯，都能满足你。
读书时，对平乐油茶是一种可望而不可即的态度，因为穷书生，每个月只能按时领取家里支付的定额生活费，偶尔想出来饱餐一顿，是十分奢侈的行为。所以工作后，只要回到平乐，几乎都要吆喝一帮小伙伴出来“奢侈”一番。
喝油茶一定要人多，每人点一道想吃的食物，不重复，这样就能把想吃的东西几乎都尝上一遍，而且人多热闹，也不至于空留多少遗憾。特别是外出工作后，回来少，喝一次油茶的机会更少。由于个人口味不同，可以点不同的主食或者小吃。平乐人的吃法，通常是一锅油茶，外加点心小吃，炒粉系列有：炒干粉、湿粉，红薯粉、粉丝，水蒸粑（粉粒）等；点心系列有：船上糕、三角饺、蒸饺、煎柚叶粑（印子粑）等；凉菜系列：马蹄糕、凉拌海带、凤爪、鸭爪等；十八酿系列：笋酿、油炸茄子酿、苦瓜酿、田螺酿等；另外还有油茶鸡、油茶桂江鱼等火锅供应，在吃完鸡或鱼，再喝茶汤，你会惊喜的发现，茶汤异常鲜美，不苦不涩，而且清腻消食，不知不觉让人食欲大增，民间还流传着“平乐油茶誉四方，千里慕名来品尝；因为那年喝一碗，回家三天嘴还香”的说法。
                
                
在这里还要重点推荐喝油茶必点的一道平乐特色小吃---马蹄糕。马蹄糕，味道清甜，带丝丝的马蹄香味，入口嫩软，特别适合老人和小孩吃，所以我每次都喜欢吃完再打包一份回去给爷爷奶奶，老人家上了年纪，牙口不好，吃这个不仅味道好，还不费劲。各位看官，下次在平乐喝油茶的时候，记得别忘了打包，当然如果能自己做更好。
每个人，心里都有一个拼了命都想去怀念的地方。平乐，有它的历史轨道，同时也是我成长过程中最不能缺少的地方。择一座城，与人终老，我愿意回到平乐，与你观浮桥，走老街，喝油茶……