原来小家电这么用,美味早餐10分钟快速上桌。
你在家吃早餐吗?也会帮忙家人做早餐吗?小编身边的朋友,几乎都不在家吃早餐,原因不外乎赶时间,只是多数人即使到了公司、学校,也因为工作,不是随便吃两口,就是根本不吃了。
早餐很重要,很多研究报告都证实了这一点;只是如何在匆忙的早晨,还能快速准备美味餐点?对此,小编以前也觉得应该办不到,但请教了专家后发现,其实只需善用科技工具,绝对有机会利用短短的10分钟,搞定一家人的早餐;至于怎么做,听听专家的建议!
【Key 01:了解家电特性,实用又省钱】
面对琳琅满目的厨房家电,家事专家特别提醒,选购前一定要先认识各种家电特性,并且最好了解多种使用的可能性;像是日本常见的章鱼烧机器,也可以拿来做面丸子,甚至作为烤吐司之用,如此一机多用,不仅能充分发挥机器的功效,也避免添购过多功能重复的小家电,浪费金钱又占空间。
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△ 美的/多功能电烤箱
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△ 东菱/多功能早餐吐司机
【Key 02:善用预约,前一晚先准备】
提前准备一向是应付匆忙情况的好方法!拜现代科技之赐,不少厨房家电都有预约功能,像是面包机、电饭煲、豆浆机等;因此,不妨在前一晚就将明早的食物先准备好,并让机器在晚上帮忙先烹煮,一早起床就能品尝热呼呼的料理。
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△ 柏翠/家用智能面包机
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△ 九阳/全自动免滤豆浆机
【Key 03:食物料理机,加速烹煮时程】
头脑未完全清醒的状态下,还要准备早餐,效率通常不太好,而且也容易手忙脚乱;所以专见建议,不妨善用食物料理机,帮你快速完成备料工作,尤其某些机种还具有烹煮的功能,只需将食材通通丢入,即能在短时间内完成料理。
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△ 奥克斯/加热破壁料理机
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△ 松下/手持式多功能料理棒
【Key 04:蒸蛋器两用,一次完成多道】
不少人家中都有蒸蛋器,但不是只能拿来蒸水煮蛋;专家指出,在蒸蛋的同时可将豆类蔬菜、玉米、热狗一并放入机器的最上层,连同鸡蛋一起蒸煮约10分钟,即可一次完成多道食物,M简单又方便。
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△ 优益/双层多功能煮蛋器
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△ 荣事达/便携式电热饭盒
【Key 05:精巧小炖锅,热粥也好好用】
除了电饭煲,部分家庭也会利用炖锅,熬煮各式汤品;不过,千万别只做单一用途使用,专家就表示,炖锅拿来热粥也很好用。另外,像是蒸蛋、煮甜汤也都可以,而且无需在旁一直看顾,在炖煮的同时,还可刷牙洗脸或准备其他食物,节省时间。
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△ 天际/白瓷隔水电炖锅 24小时预约
【Key 06:善用小道具,提升视觉诱惑】
有时候辛苦煮了一餐,结果家中老小居然都不捧场,原因可能就是食物的样子太丑了;专家建议,平时不妨就收集一些漂亮的小道具,像是心形盘、巧克力盒、甜点盒等,届时只需将精心准备的食物放入,即有装饰的效果,完全无需再花时间摆盘、拉花,轻松为美食加分。
另外,适度地变换食物形状,例如将面、肉片都裹成丸状,堆栈让食物变得有层次,再用漂亮的碗装盘,不仅吸引小朋友注意,小小一颗也更好入口。
查看宝贝:http://t.cn/RqzhA3C
△ 卡通早餐水果盘
早餐真的很重要,尤其想减重的朋友,更要吃早餐;所以不妨回头检查家中的小家电,并想想如何能一物多用、达到快速烹调的目的,让早餐不再成为匆忙下的牺牲品,也为自己的健康加分。
本文更新在【豆列】剁手党的购物清单:http://www.douban.com/doulist/38189539/
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