春日酒养生
一号酒网：寒冷的冬日已经过去，春天万物萌发，百花飘香，一切都绽放出生机和活力。在这样的季节里，人们下班后的业余活动明显增加，各种聚餐、饭局，喝酒必不可少，但是春季喝什么酒是有讲究的。
古人就有喝春酒的习俗，从养生角度看，初春气温忽高忽低，风干物燥，人体的免疫力和防御功能随之下降，适当地饮酒能促进血液循环，提高免疫力。在春酒的选择上，应以低度保健酒为首选。
在我国古代，除了作为饮品，酒也曾被视作一种药物，除了作为饮用品外，其最大的作用就是用来治疗疾病。
随着科学进步和对医药知识的不断丰富，人们逐渐认识到酒本身不仅可以治病，也是一种良好的有机溶剂，与中药相互配合，可以起到更好的治疗作用，于是产生了药酒。
长期的医疗实践证明，很多药酒对于治疗疾病，提高人体健康水平有积极的作用，其中有许多种药酒至今仍在被人们广泛应用。
在众多的养生酒中，红酒和黄酒都名列其中。不过，红酒的养生作用主要是抗氧化，也有相关研究显示，红酒有保护心脑血管的作用。和外来的红酒相比，黄酒源于中国，具有更为悠久的历史，自古以来就被当作养生酒饮用，更为契合中国人对养生概念的理解。
黄酒的饮法变化多样，不同的饮法会产生不同的功效。凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用。烫热喝的黄酒能驱寒祛湿。将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮，可具有一定益补气血的功效。
具体到初春时节如何喝黄酒更容易把养生功效发挥得更好，可以用黄酒为基酒，配制出符合春天人体生理机制的补益酒。但不建议大家自己在家调制保健酒。因为大多数人并不精通中药药理，自制药酒时无法遵循中药配伍的规律，常把鹿茸、狗鞭、高丽参等温燥的中药材一股脑地泡进酒里。
补益酒虽然不完全等同于药酒，但在药物配伍上也有其原则，不能乱来，在使用温燥药材的同时，还要适当使用一些滋阴的药材，以符合配伍上的“阴中求阳”原则。
就眼下这个季节的气候特点，对应的养生原则应为疏肝养阴。春季万物生发、阳气始发。中医理论认为，春季属木，人体五脏中的肝也属木。春天、生发，如果此时肝气无法得到舒展，郁结体内，很容易引起“肝火”，人容易出现情绪不稳定，暴躁易怒，还会导致五脏六腑的疾病，比如肝脾不合、脾胃失健、消化不良等。所以，此时的养生重点应该是养肝、护肝。但只疏泄还不行，护肝的同时还不能忘了滋阴。
古人就有喝春酒的习俗，从养生角度看，初春气温忽高忽低，风干物燥，人体的免疫力和防御功能随之下降，适当地饮酒能促进血液循环，提高免疫力。在春酒的选择上，应以低度保健酒为首选。
在我国古代，除了作为饮品，酒也曾被视作一种药物，除了作为饮用品外，其最大的作用就是用来治疗疾病。
随着科学进步和对医药知识的不断丰富，人们逐渐认识到酒本身不仅可以治病，也是一种良好的有机溶剂，与中药相互配合，可以起到更好的治疗作用，于是产生了药酒。
长期的医疗实践证明，很多药酒对于治疗疾病，提高人体健康水平有积极的作用，其中有许多种药酒至今仍在被人们广泛应用。
在众多的养生酒中，红酒和黄酒都名列其中。不过，红酒的养生作用主要是抗氧化，也有相关研究显示，红酒有保护心脑血管的作用。和外来的红酒相比，黄酒源于中国，具有更为悠久的历史，自古以来就被当作养生酒饮用，更为契合中国人对养生概念的理解。
黄酒的饮法变化多样，不同的饮法会产生不同的功效。凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用。烫热喝的黄酒能驱寒祛湿。将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮，可具有一定益补气血的功效。
具体到初春时节如何喝黄酒更容易把养生功效发挥得更好，可以用黄酒为基酒，配制出符合春天人体生理机制的补益酒。但不建议大家自己在家调制保健酒。因为大多数人并不精通中药药理，自制药酒时无法遵循中药配伍的规律，常把鹿茸、狗鞭、高丽参等温燥的中药材一股脑地泡进酒里。
补益酒虽然不完全等同于药酒，但在药物配伍上也有其原则，不能乱来，在使用温燥药材的同时，还要适当使用一些滋阴的药材，以符合配伍上的“阴中求阳”原则。
就眼下这个季节的气候特点，对应的养生原则应为疏肝养阴。春季万物生发、阳气始发。中医理论认为，春季属木，人体五脏中的肝也属木。春天、生发，如果此时肝气无法得到舒展，郁结体内，很容易引起“肝火”，人容易出现情绪不稳定，暴躁易怒，还会导致五脏六腑的疾病，比如肝脾不合、脾胃失健、消化不良等。所以，此时的养生重点应该是养肝、护肝。但只疏泄还不行，护肝的同时还不能忘了滋阴。
