7000年历史葡萄酒起源地古埃及（三）-葡萄酒酒标篇
【 葡萄酒酒标篇 】
当然，埃及有7000年历史的葡萄酒文化也是在这个沙漠里的绿洲上蕴育产生。
这是著名的 Phtah—Hotep墓址上的浮雕，也是埃及的一支红酒的酒标，我们可以看到，从葡萄的采摘到酿造到储存，无不一一栩栩如生的展现。
在1922年发现的埃及法老Tutankhamen的墓室，是于今为止保存的最完整无缺的古墓，其中摆放有26罐葡萄酒，并且和现代的酒标一样，上面标有"5年。西河以南统治者图坦卡门的家酒。首席葡萄种植者哈阿制作。"等显示年份、产地、酿造者等的相关字样，这可是3500年前的酒标呀！咱们中国的葡萄酒商们可要好好学习了。
如今，贴酒标是非常便捷的商品标识方式。而几千年前的古埃及人早就发明了世界上第一张酒标。
ABSTRACT：The wine label is a very convenient invention while the first wine label was invented in Egypt。
到现在，人们仍然需要通过识读酒标来了解葡萄酒的品质信息。因此，你不得不承认，酒标真的是一种便捷的发明。如果没有酒标，也没有人告诉你相关信息，你真的无法知道葡萄酒的品种，产地，生产商或年份，人们也无从判断究竟哪款葡萄酒更贵，从而阻碍葡萄酒贸易的进行。这大概也是古埃及人发明酒标的原因。
公元前1550年至1070年，埃及主宰了全球的葡萄酒贸易。虽然埃及本身并不是葡萄酒原产地，但通过贸易，埃及和埃及人民不但可以享受怡人的葡萄酒，还对葡萄酒行业进行不断的革新。比如，埃及人率先使用标准化的双耳土罐使葡萄酒运输更加便捷，更发明了一种用苇子及粘土做成的保护措施，防止葡萄酒在运输过程中遭到环境破坏。
由于埃及成为了葡萄酒世界的中心，葡萄酒也变成了顶级的贵族饮料。那时，高级神职人员和国王都爱上了葡萄酒，建造了巨大的酒窖收藏葡萄酒，有些人甚至还将葡萄酒带到后世(陪葬)。比如，图坦卡蒙国王(King Tutankhamen)的陪葬品中就包括了26罐种类不同的葡萄酒。围绕在墓穴周围的是那时最流行的葡萄酒，他们认为这些葡萄酒在来世还可以继续享用。
当然，时间久了，人们还是发现了一个小问题，那就是没人知道罐子里到底是什么葡萄酒。所以，古埃及人民开始采用非常细致的标签系统，不但记录了葡萄酒的酿制年份、产地、酿酒人，还记录了葡萄酒的风格。这些葡萄酒信息都是在土罐未风干前就印在了上面。此外，有些古埃及人还在土罐上记录了罐内葡萄酒的容量以及质量层次。所以，史上最古老酒标在埃及诞生了。
值得一提的是，研究人员在图坦卡蒙墓中发现只有某些年代的葡萄酒才能为国王陪葬，因此，年份似乎是古埃及人最重视的葡萄酒信息。由此可以推断，即便是数十世纪以前，古老的葡萄酒爱好者就已经开始关注年份的好坏了。
古埃及的图坦卡门法老英年早逝，他可能没喝过很多葡萄酒，但是陪葬的葡萄酒还真不少。这些酒上还有标签，注明了葡萄酒的名字、葡萄采摘年份、来源和种植户的名字。这些标签的详细程度放在今天也是符合某些国家的酒标法的。
埃及酒业现代派酒标
在埃及红海当地，本地最畅销的ROSE玫瑰红葡萄酒OBELISH，是一种带橘子红的粉色的酒液，晶莹剔透，一目了然，是一种简单的令人放松的美丽葡萄酒。酒标上被月光沐浴着的美女，用抽象画做酒标，这是埃及酒业现代派的代表。
普罗旺斯制作ROSE，是先将红葡萄经过稍微的压榨，然后将形成的葡萄浆连皮静置。经过一段时间后，葡萄皮中的色素会溶解到葡萄浆中。待果汁的颜色达到要求后，再将皮汁分离，然后将玫瑰色的葡萄汁发酵成葡萄酒。所以ROSE的颜色，成分，味道都是介于WHITE WINE和RED WINE之间。Full Bodied的红酒，需点干乳酪来衬。虽然是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿造。
埃及特别的土壤和气候的确赋予了她更为丰盈的质感。浓艳的宝石红在朦胧的灯光下深不见底，更吸引人去一探究竟。摇一下杯，馥郁的黑莓果香扑鼻而来，橡木的香草气息也接踵而至，还有一种特殊的气味是埃及人喜欢的糖茶。如埃及艳后般的酒——PHARAOHS。
 |
古埃及酿酒 |
当然，埃及有7000年历史的葡萄酒文化也是在这个沙漠里的绿洲上蕴育产生。
这是著名的 Phtah—Hotep墓址上的浮雕，也是埃及的一支红酒的酒标，我们可以看到，从葡萄的采摘到酿造到储存，无不一一栩栩如生的展现。
在1922年发现的埃及法老Tutankhamen的墓室，是于今为止保存的最完整无缺的古墓，其中摆放有26罐葡萄酒，并且和现代的酒标一样，上面标有"5年。西河以南统治者图坦卡门的家酒。首席葡萄种植者哈阿制作。"等显示年份、产地、酿造者等的相关字样，这可是3500年前的酒标呀！咱们中国的葡萄酒商们可要好好学习了。
如今，贴酒标是非常便捷的商品标识方式。而几千年前的古埃及人早就发明了世界上第一张酒标。
ABSTRACT：The wine label is a very convenient invention while the first wine label was invented in Egypt。
到现在，人们仍然需要通过识读酒标来了解葡萄酒的品质信息。因此，你不得不承认，酒标真的是一种便捷的发明。如果没有酒标，也没有人告诉你相关信息，你真的无法知道葡萄酒的品种，产地，生产商或年份，人们也无从判断究竟哪款葡萄酒更贵，从而阻碍葡萄酒贸易的进行。这大概也是古埃及人发明酒标的原因。
公元前1550年至1070年，埃及主宰了全球的葡萄酒贸易。虽然埃及本身并不是葡萄酒原产地，但通过贸易，埃及和埃及人民不但可以享受怡人的葡萄酒，还对葡萄酒行业进行不断的革新。比如，埃及人率先使用标准化的双耳土罐使葡萄酒运输更加便捷，更发明了一种用苇子及粘土做成的保护措施，防止葡萄酒在运输过程中遭到环境破坏。
由于埃及成为了葡萄酒世界的中心，葡萄酒也变成了顶级的贵族饮料。那时，高级神职人员和国王都爱上了葡萄酒，建造了巨大的酒窖收藏葡萄酒，有些人甚至还将葡萄酒带到后世(陪葬)。比如，图坦卡蒙国王(King Tutankhamen)的陪葬品中就包括了26罐种类不同的葡萄酒。围绕在墓穴周围的是那时最流行的葡萄酒，他们认为这些葡萄酒在来世还可以继续享用。
 |
遗址土陶罐 |
当然，时间久了，人们还是发现了一个小问题，那就是没人知道罐子里到底是什么葡萄酒。所以，古埃及人民开始采用非常细致的标签系统，不但记录了葡萄酒的酿制年份、产地、酿酒人，还记录了葡萄酒的风格。这些葡萄酒信息都是在土罐未风干前就印在了上面。此外，有些古埃及人还在土罐上记录了罐内葡萄酒的容量以及质量层次。所以，史上最古老酒标在埃及诞生了。
值得一提的是，研究人员在图坦卡蒙墓中发现只有某些年代的葡萄酒才能为国王陪葬，因此，年份似乎是古埃及人最重视的葡萄酒信息。由此可以推断，即便是数十世纪以前，古老的葡萄酒爱好者就已经开始关注年份的好坏了。
 |
遗址酒标 |
古埃及的图坦卡门法老英年早逝，他可能没喝过很多葡萄酒，但是陪葬的葡萄酒还真不少。这些酒上还有标签，注明了葡萄酒的名字、葡萄采摘年份、来源和种植户的名字。这些标签的详细程度放在今天也是符合某些国家的酒标法的。
 |
浮雕古埃及 |
埃及酒业现代派酒标
在埃及红海当地，本地最畅销的ROSE玫瑰红葡萄酒OBELISH，是一种带橘子红的粉色的酒液，晶莹剔透，一目了然，是一种简单的令人放松的美丽葡萄酒。酒标上被月光沐浴着的美女，用抽象画做酒标，这是埃及酒业现代派的代表。
普罗旺斯制作ROSE，是先将红葡萄经过稍微的压榨，然后将形成的葡萄浆连皮静置。经过一段时间后，葡萄皮中的色素会溶解到葡萄浆中。待果汁的颜色达到要求后，再将皮汁分离，然后将玫瑰色的葡萄汁发酵成葡萄酒。所以ROSE的颜色，成分，味道都是介于WHITE WINE和RED WINE之间。Full Bodied的红酒，需点干乳酪来衬。虽然是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿造。
 |
赤霞珠（Cabernet Sauvignon） |
埃及特别的土壤和气候的确赋予了她更为丰盈的质感。浓艳的宝石红在朦胧的灯光下深不见底，更吸引人去一探究竟。摇一下杯，馥郁的黑莓果香扑鼻而来，橡木的香草气息也接踵而至，还有一种特殊的气味是埃及人喜欢的糖茶。如埃及艳后般的酒——PHARAOHS。
