魔芋豆腐

                
                魔芋洗净。
                
                选一个大魔芋，大概2斤多，切块磨粉，这个最花工夫，磨完手有一点针轧的感觉，阿姨说之前没有用石灰水洗手。
                
                剩下这个芽可以做种
                
                点石灰水，不停搅拌
                
                煮成一大块
                
                切块起锅。新鲜的魔芋豆腐很好吃。