香菇鸡肉粥，暖女暖男必备技能Get√

暖女暖男必备的技能哟，特别是男生们，下次女朋友生病的时候就别来那句多喝点水，你还可以煮粥啊，如果看完你还学不会，那你就活该单身！！！
「香菇鸡肉粥」制作步骤：
1、鸡肉洗净切成细丝，放入碗中，在鸡肉中加少许盐，下盐和胡椒粉，然后加少许料酒拌匀将鸡肉腌30分钟；
                
                
2、大米淘洗干净，提前二十分钟用热水浸泡；
                
                
3、姜切细丝，锅内水煮开后，然后放姜丝；
4、将盆内米连水一起倒入锅内，用勺子搅匀，大火烧开，改小火慢熬；
                
                
5、等粥煮到8成熟的时候下鸡肉；
6、鸡肉煮10分钟后下香菇丁；
                
                
7、再煮开下盐和鸡精粉调味即可。
小贴士
大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑倒进锅里，其实这样做是不对的。正确的做法是：粥底是粥底，料是料，应分别焯煮，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应将粥底和辅料分开。
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我们还制作了视频哟，可以给到大家更好的参照~~
美食小视频——「香菇鸡肉粥」的制作方法
如果大家对我的视频有提议，或者有关于美食想法跟我们交流！
                
                
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