日本拉面知多少？

未名天一对一精樱日语
中国有兰州牛肉拉面山西刀削面
北京炸酱面四川热干面担担面。
而是，日本拉面（日本ラ—メン）
就像中国这些种类繁多的面类一样，
其实日本拉面也是多种多样的。
酱油拉面
这里的酱油并不是我们平时吃的酱油，而是一种为拉面汤底调味的酱料，只是作为一种味道存在。同一种酱油根据汤的不同显示不同的颜色，有浅有深甚至是全黑色的汤。所以，不要在意面的颜色，味道才是真理。即使颜色相同，也会让人有不同口感的期待。
盐味拉面
称为盐味拉面，总是会给人一种咸死人的错觉但是其实仅仅是有一点口味重而已。之所以存在，也仅仅是由于地区不同的的口味有差异而已。成功的盐味拉面会有透明感，把有点全部反映在汤里，因此受到很多人的喜欢。
味噌拉面
味噌拉面顾名思义就是使用味噌酱料做的拉面。味噌酱料本身就是相当强烈的调味料，好的味噌只加开水也可以制出非常美味的拉面。但是拉面店的师傅们还是喜欢加入高汤让拉面更加美味。
另外、味噌拉面的特别之处还在于配菜不同，很多会使用蒜头和姜，非常适合冬天食用。
据说传统的拉面店里很长一段时间
被酱油、盐味、味噌三种口味的拉面占领。
豚骨拉面
豚骨拉面也就是猪骨拉面，虽然有的里边也会含有很多鸡骨头。这个应该对于大家来说并不陌生。
主要亮点就是豚骨汤，因为豚骨需要炖煮很久才能产生味道鲜美的汤。所以可能很多人会觉得味道特别浓，甚至是臭。但是喜欢吃豚骨拉面的人会觉得炖煮很久的豚骨汤是人间美味 。豚骨拉面汤呈奶白色，据说是骨头炖出来的骨胶，所以看起来相当营养。
沾酱拉面
这个小编也是第一次听说，据说是起源于东京。就是把煮好的面冰镇起来装在盘子里蘸酱汤来吃。之前男性喜欢吃的比较多一点，之后也被在蘸料里加入芝士意式化，有的也会加入酸奶。这个不多说了，总有一种炸酱面的既视感。
不多说了，
吃碗拉面去静静~~~
*********************************************************************************************
精樱日语官网：www.vipriyu.com
在线QQ：2066605864