手把手教你做烘焙-NO.1 印花棒棒糖蛋糕

                                                       写在前面的话：
我不是一个专业烘焙师，一切都是源自于爱，希望能够和更多喜欢烘焙的可人儿们一起互相学习，互帮互助。
                                              我是你们爱的要死的熊师傅👄.
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首先，记得把你的锅碗瓢盆洗干净，毕竟你也是要吃的
其次准备以下材料：（正好是24个蛋糕胚的用料）
                
                
                
                
关于黑巧克力，不建议用超市，便利店的巧克力，我用的是烘焙专用巧克力原料依蒂安斯IDEANS（图为淘宝节选）
为什么选它，因为50大洋足足有1KG啊！味道还很好啊！所有关于黑巧克力我都用它好嘛
但是！！
答应我！！白巧克力就不要买了这个了好嘛😫品质差到我要跟我妈哭诉：妈！这人骗你血汗钱！！
                
                
                                                                    ❤️步骤一
                                 鸡蛋倒入容器内，打散，容器内不要有水份，油份
                
                
                
                
                                                                    ❤️步骤二
                        将糖分三次倒入蛋液中，用打蛋器打发至滴落时有清晰的纹路就行。
（我用的是糖粉，因为之前做马卡龙剩了好多…我这么勤俭的人会浪费？你们用砂糖就好，当然只要你们开心，就算不用糖我也半点不说啥）
                
                
                
                
                                                                   ❤️步骤三
                    泡打粉和面粉过筛，混合在蛋液中，用刮刀轻轻拌匀至无颗粒状态。
                
                
                                                                   ❤️步骤四
                               将黄油加热至融化，倒入面糊中，搅拌均匀即可。
                
                
倒的时候黄油碗没拿住，直径掉入面糊里
但是，我知道
成大事者，是不会在意这些细节的，恩
                                                                  ❤️步骤五
    将搅拌均匀的面糊装入裱花袋中，裱花袋嘴部留有空隙，剪出小口，将面糊均匀挤入模具中。
                                   （不要挤的太满，在烘烤过程中蛋糕体会膨胀）
                
                
                
                
                                                                   ❤️步骤六
                                    将模具盖上盖子，放入烤箱，150℃，15分钟
（烤箱不同具体时长也不同，就得看你烤箱的个性了，也可以用牙签插入蛋糕体中，如果牙签没有沾到面糊即为成功，慢慢摸索哟）
                
                
                                                                    ❤️步骤七
                  巧克力隔水融化，小棒子沾些许巧克力酱，插入蛋糕体内，冷却后脱模。
                
                
                
                
                
                
千万记得要完全冷却后啊！棒子才能站的稳啊！我会告诉你光等棒子能站稳我等了快一小时？
                                                                     ❤️步骤八
                     冷却脱模后，放入融化的巧克力液体中均匀的蘸一圈，放置晾凉。
                              你们可以用泡沫板，或者买一个棒棒糖蛋糕放置器
                                                    而我，却是与众不同的
                
                
不用夸我。这辈子听过最多的声音除了美丽，就是聪明了，我都懂得。
                                                                      ❤️步骤九
                                 最重要的精华已经交给你们了，最后一步就是装饰啦！
                                               你们也可以自行淘宝购买材料
                                                          可以做成这样的
                
                
                                                               这样的
                
                
                                                           或者是这样的
                
                
挥你们的艺术细胞！让你的灵魂和爱与它完美的融合在一起！
以上图片钧来自网络
                                                             最后欣赏图：
                
                
                
                
                
                
                
                
印花我是用翻糖膏做的，之前疯狂迷恋翻糖蛋糕，买全了所有装备，然而，才发现实在是不适合我这种无缚鸡之力的小女子，每次都会变成一朵沙漠里的玫瑰。
如果谁人发明了翻糖机记得一定要告诉我，咱们都是烘焙人，要有互帮互助的精神！！
拍完以后深感自己有种化腐朽为神奇的能力，爱我不多谢。
另外，如果觉得那里不好，不够够详细的可以给我留言，如果觉得还不错，请不要吝惜你的小手手，帮我转发一下，让更多喜欢烘焙的人一起学习吧。
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                  好了，本次教程在此就圆满结束了，我们下期再见，爱你们的熊师傅啾啾