冠军甜点店Carl Marletti

巴黎大剧院旁边的餐厅Café de la Paix是不是看起来高档华丽却又让人望而怯步？想去尝试下正宗的法式甜点却又不想耗费太多预算？
前Café de la Paix甜点大厨Carl Marletti在巴黎第五区新开了自己的甜点店，给大家的钱包大大送了一口气
这下终于可以用合算的价格尝到顶级的法式甜点啦
                
                
Carl Marletti 原来是和平咖啡馆 （Café de la Paix） 的甜点主厨，他和时装设计师Agnès b，Chantal Thomass等共同设计的「千层派」受到了认可，从此以后开始踏上时髦美味的甜点的路线。2007年他开了这家精致的甜品店来实现自己的艺术创造精神，甜点的制作和创造是一门艺术，并不是单一的。遵循着这样的精神， 他的甜点看上去并不无聊，造型百变，颜色多娇，仿佛置身在时装店当中。当然，他也不会忽略了口感，里面的甜点含在嘴里就是入口即化，并不会太甜，只有各种原料的芬芳。他的柠檬塔 （Tarte au citron） 据说是巴黎最好吃的之一，当然千层派也是他的拿手，尝过之后真是令人大为惊叹。
                
                
还没有走进去，透过洁净的窗户，就已经享受到一顿视觉盛宴
                
                
是不是觉得甜点有时候有点腻呢？来瓶酒吧
                
                
进门就看见可爱的装饰，小小的布朗尼巧克力蛋糕
                
                
预定的客人太多，店员正在忙碌的工作着
                
                
                
                
店内的摆设陈列整齐美观
                
                
                
                
下面来让我们看看有哪些可爱的甜点吧
                
                
ÉCLAIR
闪电泡芙 2.8欧
                
                
LE PARADIS LATIN
丝绒玫瑰花
                
                
LE LILY VALLEY/LES TARTES FRUITS DE SAISON
丽梨泡芙／鲜果塔
                
                
SUBLIME GHANA
                
                
LA RELIGIEUSE修女泡芙
                
                
MILLEFEUILLE VANILLE (左二）强烈推荐！
                
                
                
                
参观完后，在离开前的小小采访中，他们透露："其实我们每天制作的甜点每天都不一样，有几个主要的不会变，但基本上其他的都会随着季节和材料变化，所以不同的时间来会发现惊喜" "我们会制作特别的圣诞款，并且所有的甜点都可以做成mini版，一次性可以打包10个小小的不同款甜点回家哦"。
                
                
里面的巧克力也是不可错过的美味，回国自己留着吃怀恋巴黎的味道，或者送人都是可以的
                
                
网站： http://www.carlmarletti.com/
地址：51 Rue Censier, 75005 Paris
联系电话：01 43 31 68 12
开业时间：周二到周六 10am 到 8pm
周末：10am 到 1:30pm
周一关门