生活有时候需要这样“泼辣”的味道
咳咳, 由于豆列总是只能添加网址,我可不知道怎么发布自己喜欢的。
昨晚到真碳烤鱼吃了,不知道是不是那个名字,可能是因为不是第一次吃了,所以觉得并没有第一次吃的时候的那种美味感觉,鱼肉还算是嫩的,酸菜鱼的口味,酸菜偏咸,并不是想象中的酸甜,酸菜鱼的配料我们叫的品种不多,然而本身的配料也较少,显得有点单调,把照片发给一个网友看,他也说,这鱼看起来真丑。哈哈哈,照片确实不拍得怎么好看。
让我想想看,酸菜口味偏咸,配料较少,果然如名字上一样,单调乏味,但令我诧异的是,我之前吃的时候并未发现,这次的烤鱼,好像真的连鱼皮都能感受到一股焦焦的味道,但是这种味道第一次却没吃到,难道是我忘记了吗?焦焦的鱼皮,看起来仍然很恶心,因为我本身厌恶鱼皮,但是连着肉吃起来还不错,哈哈,才发现这是能体现烤鱼的“烤”之处?
两条鱼的鱼肉鲜嫩依然,酸菜鱼的是海皖,好多鱼刺,我是个懒人,不喜欢吃多刺的东西,用手一根根挑实在麻烦,第二条鱼如我所料,几乎没有骨头,但是这次的鱼皮虽然焦了,可第二条鱼的鱼尾处却有股腥味,不知道是否因为第二条鱼朋友们催得有点急,而且他们把辣椒全都先装起来了,可惜,辣椒如果能停留得更长时间,不仅能使得鱼肉腥味几乎全去掉,而且还能体鲜,哦,我明白了,第一次我吃的时候辣椒并没有全去掉,正是这种很高的温度,这种刺激人味蕾的辣度,才让我觉得那鱼那么美味。而这两次的鱼,辣味都算较轻,鱼的味道除了有鲜嫩之外显得有些平庸了,并且,鱼虽然改良了,变成皮烤过,可惜,鱼皮和鱼肉相连,粘得比较紧,并不容易去除,鱼皮难以去除的情况下,鱼肉一般会带有腥味。第二条鱼是招牌鱼,所以本身配料较多,就可惜,哈哈哈
这算是对于美食的领悟吗?生活有时候正需要“泼辣”的味道,做人有时候需要这样泼辣的作风,生活可能会更刺激,充满冒险的趣味。
我还会继续写,虽然文笔烂透了,但是我发现这样继续写是多么地重要,无论是对于回忆的储存,还是对于抓住稍纵即逝如风飘散的生活甚至是生命的领悟,还是为了以后要做个评论美食,用心尝试美食的人,我都会坚持
我还记得那个故事,《7年,我一直在坚持下班后写作》我想我肯定把题目记错了,哈哈
顺便说说,今天我把女雕刻家看完了。
昨晚到真碳烤鱼吃了,不知道是不是那个名字,可能是因为不是第一次吃了,所以觉得并没有第一次吃的时候的那种美味感觉,鱼肉还算是嫩的,酸菜鱼的口味,酸菜偏咸,并不是想象中的酸甜,酸菜鱼的配料我们叫的品种不多,然而本身的配料也较少,显得有点单调,把照片发给一个网友看,他也说,这鱼看起来真丑。哈哈哈,照片确实不拍得怎么好看。
让我想想看,酸菜口味偏咸,配料较少,果然如名字上一样,单调乏味,但令我诧异的是,我之前吃的时候并未发现,这次的烤鱼,好像真的连鱼皮都能感受到一股焦焦的味道,但是这种味道第一次却没吃到,难道是我忘记了吗?焦焦的鱼皮,看起来仍然很恶心,因为我本身厌恶鱼皮,但是连着肉吃起来还不错,哈哈,才发现这是能体现烤鱼的“烤”之处?
两条鱼的鱼肉鲜嫩依然,酸菜鱼的是海皖,好多鱼刺,我是个懒人,不喜欢吃多刺的东西,用手一根根挑实在麻烦,第二条鱼如我所料,几乎没有骨头,但是这次的鱼皮虽然焦了,可第二条鱼的鱼尾处却有股腥味,不知道是否因为第二条鱼朋友们催得有点急,而且他们把辣椒全都先装起来了,可惜,辣椒如果能停留得更长时间,不仅能使得鱼肉腥味几乎全去掉,而且还能体鲜,哦,我明白了,第一次我吃的时候辣椒并没有全去掉,正是这种很高的温度,这种刺激人味蕾的辣度,才让我觉得那鱼那么美味。而这两次的鱼,辣味都算较轻,鱼的味道除了有鲜嫩之外显得有些平庸了,并且,鱼虽然改良了,变成皮烤过,可惜,鱼皮和鱼肉相连,粘得比较紧,并不容易去除,鱼皮难以去除的情况下,鱼肉一般会带有腥味。第二条鱼是招牌鱼,所以本身配料较多,就可惜,哈哈哈
这算是对于美食的领悟吗?生活有时候正需要“泼辣”的味道,做人有时候需要这样泼辣的作风,生活可能会更刺激,充满冒险的趣味。
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木制的杯子显然质量不是太好,那里配的茶倒是挺好的,久喝不腻 |
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配料丰富,色泽鲜艳 |
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颜色单调,正如它的味道 |
我还会继续写,虽然文笔烂透了,但是我发现这样继续写是多么地重要,无论是对于回忆的储存,还是对于抓住稍纵即逝如风飘散的生活甚至是生命的领悟,还是为了以后要做个评论美食,用心尝试美食的人,我都会坚持
我还记得那个故事,《7年,我一直在坚持下班后写作》我想我肯定把题目记错了,哈哈
顺便说说,今天我把女雕刻家看完了。