2015我在吃什么
1月
和小樊在盐湖城
Ruth's diner的brunch和Ruth Chris的牛排。第一家肯德基的鸡翅。樊姐做的樊麻婆豆腐
杨柳爸妈来访
蹭了好多顿饭,对kale印象最深刻!
3月 SD,洛杉矶还有优胜美地, 樊姐月晖
LA:康康小美的生煎包,金海餐厅略接近于天津的早餐:拌海带丝,卤豆干,豆腐脑,麻酱烧饼,煎饼果子,大饼鸡蛋(这个竟然就是大饼上盖鸡蛋!!!),馄饨,蒸大肉包子。滋味成都略让人失望我猜没点好菜。藤椒鱼和伤心凉粉不错,毛血旺口味太重,二姐兔丁一般。钵钵鸡似乎很好吃
Mariposa 的 Savoury's 面包蘸橄榄油很好
4月 波特兰,西雅图,尤金等地和睿思
西雅图的东来食府,控肉饭不错。吃时不觉得,回想起来还是很好吃的
SWAG Industry Tour
游览了Oregon 南部,还是很有意思的。在南部某市吃的薄底pizza,很不错。忘了叫什么名字。
5月 Corvallis 农夫市场
在一家摊位发现了很好吃的草莓和sugar snap pea,生吃非常甜
6月 北部oregon 波特兰,clumbia river gorge,salem的silver falls 和樊姐
Philomath的Gathering Together Farm,他家ham非常好吃。
7月 回国啦 天天在外面吃
上海
小南国: 糖醋小排,熏鱼,糯米藕,桂花圆子,菜饭,红烧肉
嘉定古漪园:南翔小笼,雪菜笋,三鲜油条,糯米扣肉等等
小桃子家:糖醋小排,西兰花,梭子蟹
天辣:青椒钵钵鱼,香锅牛蛙,红粉佳人,粉蒸肉夹馍。 当时没怎么吃香锅好后悔啊
佳家汤包:只有蟹粉小笼,还是蛮鲜的。
小姨家:姨夫做菜还是挺好吃的。
兰心:红烧肉,酒香草头,酱鸭
可惜没吃到葱烤大排
南昌
小毛崽:鲜辣花甲,粉蒸肉(锡纸包),油浸鱼(鳊鱼+萝卜干+后可加米粉),千页豆腐,藕片
蒙地瓜哥款待
樟树
山水湾:脚板薯,野蘑菇,苎麻咪咕,熏肉,薯藤梗,石鸡汤,麂子皮。
聚义堂:馒头煸大肠,清蒸鱼
外婆家的各式家制美食
广州
稻香:椰汁红豆糕(买了吉利丁片我应该也能做,不过蜜红豆有点儿麻烦),咸菜猪骨粥,猪脚姜,虾饺,凤爪,肠粉,豉汁排骨
顺德:鱼汤,芹菜+炸支竹是真好吃啊!
港丽:烧鹅,鲜虾胶酿鸡翅。融合菜都不错
清远,英德
不太记得吃了啥,
在清远鸡村吃了个初生蛋倒是挺不错的。但是清远鸡还是觉得腥
香港:
永华的云吞面,九记的清汤牛腩和咖喱牛腩(咖喱真的有点辣,伊面比河粉有嚼劲)
华星的北海道牛奶很香
8月 波特兰 Andina
tapas和秘鲁菜,很精致味道也好,就是挺贵的哈哈
吃的烤章鱼和生蚝
旧金山
Han II Kwan, 前菜非常丰富,餐后送了一小杯白色有米粒的甜甜的饮料蛮独特的。
烤腌牛眼肉不错。
御食园:夫妻肺片,豌豆尖,水煮鱼等等。不过后来再去点的菜更喜欢
Sharetea的奶茶不错。
swan oyster house:盛名之下,其实难副。也可能没点对菜。
樊姐在附近吃的pho,汤上用的jalapeno味道很不错!这个入乡随俗是真有意思。
9月 D.C.& NY
和樊姐参加晓航婚礼,还见到了xin哥和睿思
D.C.及其附近
婚礼上吃的tapas普遍水准很高,小汉堡,虾,之类的
Falls Church
大旺记(Mark's Duck House)的早茶,干炒牛河,炸软壳螃蟹,烧鹅,香肠糯米炒饭,豉汁蛤蜊,凤爪,皮蛋瘦肉粥,韭菜饼,鲜虾肠,蛋挞,都水准不俗!
成都小馆Hong Kong Palace 忘了吃啥了,点了蒜泥白肉,还算可以。
NY
睿思带去了一个韩国餐馆,清煮的贻贝汤放生jalapeno和前面的pho有异曲同工之妙。我也要试试!其他的也都很不错,比如大阪烧,加州卷,炸鸡
Domnique Ansel Bakery, 试了他家著名的牛角甜甜圈,不是特别喜欢。原来它在国内火了大半年我也不知道。牛角面包和DKA我很是喜欢,非常酥脆!
Despana的混chorizo和青椒的土豆鸡蛋饼,好吃
法拉盛新世界美食中心,功夫茶是真不错,拉面也好吃。旁边的朱记锅贴也棒。需要吃好几天才行
Lady M: 原味千层和抹茶蛋糕。点错了,没点抹茶千层,做的不错
Parispanny
Rutgers附近的H mart的炸鸡很不错!
厨王:妈妈乐套餐,狮子头,年糕排骨煲,小椒香干肉丝。才23刀好划算。
她家附近的pho也不错
10月 corvallis
我会蒸鱼啦!
11月 corvallis
熟练运用Kamada酱油
12月
Albany
老师带去的Novac's
一直想去尝试的匈牙利家常菜,中午有buffet,很划算,而且菜品很不错! 觉得用的鸡品质不错,嫩且不散。会再去的。
波特兰
Heathman Hotel楼下的cacao
drinking chocolate都很棒,最喜欢rivoli,肉桂味的也很让人惊奇
三番
zanze‘s的cheesecake,我终于买到了!提前一周多打电话预定,周六开店45分钟去取的时候,就已经排上了队,walk-in的早已售罄,全是预定的,店铺里洋溢着非常浓郁的芝士香。还有预定了两个留一个给圣诞节吃的, 放在冰箱里能放一周。
非常轻浮美妙,值得一吃! Notes of Heaven
金门饼店的蛋挞,也是周六去的(12.19)需要排队。不过这回只排了20分钟,还不错。非常香,蛋很嫩,咬一口颤颤巍巍的。冷了吃也不错。还有冰糖发糕,略微偏酸。 不过这家很傲娇,周一再去就已经休假了。
这两家都是8月去三番没有吃到的,也算弥补了一下遗憾
御食园,和贝勒爷迪琳一起: 辣子鸡丁,干煸豆角好吃! 回锅肉太腻,担担面太辣了哈哈。
岭南小馆:有奥巴马光环的椒盐蟹很大只,咸鲜口味,就饭吃很不错,壳有点硬小心崩着牙。
想吃乳鸽,结果没有,换的玫瑰豉油鸡,很惊喜,鲜嫩好吃。咸鱼茄子也不错,香香的。下次想试试岭南牛肉
荔香小馆(Laihong Lounge)特别火,10点一开门瞬间坐满。 点心蛮丰富的,味道就还可以吧,没有特别惊艳的。 下次要试试Hong Kong Lounge No.2 还有Dragon Beaux(这个据说尤其好吃)
Westfield楼下的奶茶也不错。
The House, 融合菜,angus肉眼扒和温芥末手擀面。烤sea bass看着也很不错,很多桌点,值得再去。自己不能点菜,吃饭总有点隔啊。
还点了个鳗鱼appetizer,蛮香的。
Ryoko's Japanese Bar
主要是sushi和sashimi,很多卷。吃了加州卷,天妇罗,散寿司,鳗鱼卷,紫苏黄瓜卷。紫苏黄瓜卷很清新。
其实很想找一家靠谱的店吃吃鳗鱼饭和炸猪排。
其他
1 最近有买Kamada的酱油,少盐出汁的还是很不错的! 为此在Daiso买了杯盘碗碟
2 在富康买到了越光米! 虽然没太吃出和一目惚的区别。不过在超市也有看到秋田小镇(这个字不对),说是没越光米那么黏。
也买了一玻璃瓶的mirin看看和aji miren有啥区别,还有三年的古越龙山的花雕。哈哈开心!
3 今年做了两次三杯菜(三杯油豆腐和三杯杏鲍菇),一次加的罗勒,一次用的紫苏和鱼露觉得非常好吃。鱼露味道真是厚重啊(潜台词就是有点腥臭)。
4 在富康买的炸豆腐很扎实厚重绵软,拿来做家乡豆干很好吃
5 winco卖鸡爪,买来剪完指甲卤的香糯真是好吃。要是烤一烤肯定好吃的不得了。
6 coop买的西芹极好吃!榛子也不错。 还买了瓶橄榄油,开始吃面包了
7 还买了河粉,豆干丝明儿炒来吃。
写到这里
和小樊在盐湖城
Ruth's diner的brunch和Ruth Chris的牛排。第一家肯德基的鸡翅。樊姐做的樊麻婆豆腐
杨柳爸妈来访
蹭了好多顿饭,对kale印象最深刻!
3月 SD,洛杉矶还有优胜美地, 樊姐月晖
LA:康康小美的生煎包,金海餐厅略接近于天津的早餐:拌海带丝,卤豆干,豆腐脑,麻酱烧饼,煎饼果子,大饼鸡蛋(这个竟然就是大饼上盖鸡蛋!!!),馄饨,蒸大肉包子。滋味成都略让人失望我猜没点好菜。藤椒鱼和伤心凉粉不错,毛血旺口味太重,二姐兔丁一般。钵钵鸡似乎很好吃
Mariposa 的 Savoury's 面包蘸橄榄油很好
4月 波特兰,西雅图,尤金等地和睿思
西雅图的东来食府,控肉饭不错。吃时不觉得,回想起来还是很好吃的
SWAG Industry Tour
游览了Oregon 南部,还是很有意思的。在南部某市吃的薄底pizza,很不错。忘了叫什么名字。
5月 Corvallis 农夫市场
在一家摊位发现了很好吃的草莓和sugar snap pea,生吃非常甜
6月 北部oregon 波特兰,clumbia river gorge,salem的silver falls 和樊姐
Philomath的Gathering Together Farm,他家ham非常好吃。
7月 回国啦 天天在外面吃
上海
小南国: 糖醋小排,熏鱼,糯米藕,桂花圆子,菜饭,红烧肉
嘉定古漪园:南翔小笼,雪菜笋,三鲜油条,糯米扣肉等等
小桃子家:糖醋小排,西兰花,梭子蟹
天辣:青椒钵钵鱼,香锅牛蛙,红粉佳人,粉蒸肉夹馍。 当时没怎么吃香锅好后悔啊
佳家汤包:只有蟹粉小笼,还是蛮鲜的。
小姨家:姨夫做菜还是挺好吃的。
兰心:红烧肉,酒香草头,酱鸭
可惜没吃到葱烤大排
南昌
小毛崽:鲜辣花甲,粉蒸肉(锡纸包),油浸鱼(鳊鱼+萝卜干+后可加米粉),千页豆腐,藕片
蒙地瓜哥款待
樟树
山水湾:脚板薯,野蘑菇,苎麻咪咕,熏肉,薯藤梗,石鸡汤,麂子皮。
聚义堂:馒头煸大肠,清蒸鱼
外婆家的各式家制美食
广州
稻香:椰汁红豆糕(买了吉利丁片我应该也能做,不过蜜红豆有点儿麻烦),咸菜猪骨粥,猪脚姜,虾饺,凤爪,肠粉,豉汁排骨
顺德:鱼汤,芹菜+炸支竹是真好吃啊!
港丽:烧鹅,鲜虾胶酿鸡翅。融合菜都不错
清远,英德
不太记得吃了啥,
在清远鸡村吃了个初生蛋倒是挺不错的。但是清远鸡还是觉得腥
香港:
永华的云吞面,九记的清汤牛腩和咖喱牛腩(咖喱真的有点辣,伊面比河粉有嚼劲)
华星的北海道牛奶很香
8月 波特兰 Andina
tapas和秘鲁菜,很精致味道也好,就是挺贵的哈哈
吃的烤章鱼和生蚝
旧金山
Han II Kwan, 前菜非常丰富,餐后送了一小杯白色有米粒的甜甜的饮料蛮独特的。
烤腌牛眼肉不错。
御食园:夫妻肺片,豌豆尖,水煮鱼等等。不过后来再去点的菜更喜欢
Sharetea的奶茶不错。
swan oyster house:盛名之下,其实难副。也可能没点对菜。
樊姐在附近吃的pho,汤上用的jalapeno味道很不错!这个入乡随俗是真有意思。
9月 D.C.& NY
和樊姐参加晓航婚礼,还见到了xin哥和睿思
D.C.及其附近
婚礼上吃的tapas普遍水准很高,小汉堡,虾,之类的
Falls Church
大旺记(Mark's Duck House)的早茶,干炒牛河,炸软壳螃蟹,烧鹅,香肠糯米炒饭,豉汁蛤蜊,凤爪,皮蛋瘦肉粥,韭菜饼,鲜虾肠,蛋挞,都水准不俗!
成都小馆Hong Kong Palace 忘了吃啥了,点了蒜泥白肉,还算可以。
NY
睿思带去了一个韩国餐馆,清煮的贻贝汤放生jalapeno和前面的pho有异曲同工之妙。我也要试试!其他的也都很不错,比如大阪烧,加州卷,炸鸡
Domnique Ansel Bakery, 试了他家著名的牛角甜甜圈,不是特别喜欢。原来它在国内火了大半年我也不知道。牛角面包和DKA我很是喜欢,非常酥脆!
Despana的混chorizo和青椒的土豆鸡蛋饼,好吃
法拉盛新世界美食中心,功夫茶是真不错,拉面也好吃。旁边的朱记锅贴也棒。需要吃好几天才行
Lady M: 原味千层和抹茶蛋糕。点错了,没点抹茶千层,做的不错
Parispanny
Rutgers附近的H mart的炸鸡很不错!
厨王:妈妈乐套餐,狮子头,年糕排骨煲,小椒香干肉丝。才23刀好划算。
她家附近的pho也不错
10月 corvallis
我会蒸鱼啦!
11月 corvallis
熟练运用Kamada酱油
12月
Albany
老师带去的Novac's
一直想去尝试的匈牙利家常菜,中午有buffet,很划算,而且菜品很不错! 觉得用的鸡品质不错,嫩且不散。会再去的。
波特兰
Heathman Hotel楼下的cacao
drinking chocolate都很棒,最喜欢rivoli,肉桂味的也很让人惊奇
三番
zanze‘s的cheesecake,我终于买到了!提前一周多打电话预定,周六开店45分钟去取的时候,就已经排上了队,walk-in的早已售罄,全是预定的,店铺里洋溢着非常浓郁的芝士香。还有预定了两个留一个给圣诞节吃的, 放在冰箱里能放一周。
非常轻浮美妙,值得一吃! Notes of Heaven
金门饼店的蛋挞,也是周六去的(12.19)需要排队。不过这回只排了20分钟,还不错。非常香,蛋很嫩,咬一口颤颤巍巍的。冷了吃也不错。还有冰糖发糕,略微偏酸。 不过这家很傲娇,周一再去就已经休假了。
这两家都是8月去三番没有吃到的,也算弥补了一下遗憾
御食园,和贝勒爷迪琳一起: 辣子鸡丁,干煸豆角好吃! 回锅肉太腻,担担面太辣了哈哈。
岭南小馆:有奥巴马光环的椒盐蟹很大只,咸鲜口味,就饭吃很不错,壳有点硬小心崩着牙。
想吃乳鸽,结果没有,换的玫瑰豉油鸡,很惊喜,鲜嫩好吃。咸鱼茄子也不错,香香的。下次想试试岭南牛肉
荔香小馆(Laihong Lounge)特别火,10点一开门瞬间坐满。 点心蛮丰富的,味道就还可以吧,没有特别惊艳的。 下次要试试Hong Kong Lounge No.2 还有Dragon Beaux(这个据说尤其好吃)
Westfield楼下的奶茶也不错。
The House, 融合菜,angus肉眼扒和温芥末手擀面。烤sea bass看着也很不错,很多桌点,值得再去。自己不能点菜,吃饭总有点隔啊。
还点了个鳗鱼appetizer,蛮香的。
Ryoko's Japanese Bar
主要是sushi和sashimi,很多卷。吃了加州卷,天妇罗,散寿司,鳗鱼卷,紫苏黄瓜卷。紫苏黄瓜卷很清新。
其实很想找一家靠谱的店吃吃鳗鱼饭和炸猪排。
其他
1 最近有买Kamada的酱油,少盐出汁的还是很不错的! 为此在Daiso买了杯盘碗碟
2 在富康买到了越光米! 虽然没太吃出和一目惚的区别。不过在超市也有看到秋田小镇(这个字不对),说是没越光米那么黏。
也买了一玻璃瓶的mirin看看和aji miren有啥区别,还有三年的古越龙山的花雕。哈哈开心!
3 今年做了两次三杯菜(三杯油豆腐和三杯杏鲍菇),一次加的罗勒,一次用的紫苏和鱼露觉得非常好吃。鱼露味道真是厚重啊(潜台词就是有点腥臭)。
4 在富康买的炸豆腐很扎实厚重绵软,拿来做家乡豆干很好吃
5 winco卖鸡爪,买来剪完指甲卤的香糯真是好吃。要是烤一烤肯定好吃的不得了。
6 coop买的西芹极好吃!榛子也不错。 还买了瓶橄榄油,开始吃面包了
7 还买了河粉,豆干丝明儿炒来吃。
写到这里