【细说柑普(捌)】流传千年的“柑普茶”
流传千年的“柑普茶”
柑普的传说
我国用柑橘皮配茶已有千年以上的悠久历史,“茶圣”陆羽在《茶经》中就提到过“加入橘皮煮茶”。“柑普茶”,顾名思义,就是以陈皮和普洱茶为原料制成的一种茶。而关于“陈皮”和“普洱”的邂逅,流传着一个故事。
相传清代广东新会进士罗天池在云南做官,年老时他告老还乡,带回许多当地的普洱茶。回到家乡的第一个秋天,罗天池不慎得了感冒,妻子忙用陈皮煮水给他喝,他以为那是泡茶的清水,于是误把壶中的陈皮汤倒入了茶壶中。喝了几口,发现茶中竟有奇异的香味,口感醇厚,且又多了几分清甜。于是便问妻子,才知是用陈年桔皮煮的水泡了茶。喝了几杯,他觉得咽喉舒畅,咳痰少了。
第二天,罗天池又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶。连服几天后,痰化咳止,就连心中的郁闷仿佛也被陈皮和普洱茶洗了去。至此,每喝普洱茶,他都喜欢加上一些陈皮一起泡着喝。
久而久之,陈皮普洱一起泡的做法也就传了出去。当地人都觉得这两者恰如“金风玉露一相逢”,还有人改进了陈皮普洱茶的制作方法,在世间流传开来。
保健卫士
普洱茶的功效
柑普茶的原料之一,就是普洱茶。普洱茶不仅口感独特,还有着丰富的保健效用:消食解腻、软化血管、清除自由基等,可谓是茶世界里的保健卫士。
消食解腻
普洱茶中的成分可对人肠道中的胰脂肪酶起抑制作用——胰脂肪酶是消化道内中脂肪吸收过程中最重要的一种酶,通过对这种酶的抑制,可显著降低人体对脂肪的吸收,达到减少油脂吸收的目的。因此,长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少。
软化血管
饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好的辅助治疗作用。
清除自由基
普洱茶中的儿茶素类化含物具有清除自由基的作用。而其中云南大叶种茶所含的儿茶素,总量高于其它茶树品种。同时,普洱茶在加工的过程中,可溶性有益成分成倍增加,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要的作用,可起到养生健体的效果。
理气健脾
广陈皮的功效
柑普茶的另一种原材料,是陈皮。民间一直流传着“千年人参,百年陈皮”一说。陈皮是橘的干燥成熟果皮,依据其来源和产地的不同,可分为“陈皮”和“广陈皮”。其中“广陈皮”以广东新会地区出产的为最优。陈仁山的《药物出产辩》中记载:“陈皮产广东新会为最好。”
陈皮的主要作用是行脾胃之气,即一破滞气,二益脾胃。现代药学研究也证实,陈皮中含有大量的挥发油、橙皮苷、维生素B、维生素C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内的积气,增加食欲。贮存3年以上的陈皮在理气化痰的作用上优于1年的陈皮,也证实了古人所提出的“陈久者良”的观点。
“柑之如饴”生态柑普茶
柑,是好柑。选用中国地理标志保护产品,江门市新会核心产区天马村青柑皮;
茶,亦是好茶。选自云南特有的中国地理标志保护产品——普洱熟茶,自然存放三年以上的茶底,历经多道工序,使柑皮与茶互相结合,浑然一体,香气清香怡人,口感柔滑甘醇,老少佳宜。
原 料:云南大叶种晒青毛茶、新会天马柑皮
标准编号:Q/GZL000IS
产 地:广东省江门市
贮存条件:存放于阴凉干燥处
制 造 商:江门市新会柑普尔茶业有限公司
生产厂家:江门市新会柑之林茶业有限公司
包装规格:1斤/袋,5袋/提,4提/件
“柑之如饴”生态普洱茶正在火热销售中
柑普的传说
我国用柑橘皮配茶已有千年以上的悠久历史,“茶圣”陆羽在《茶经》中就提到过“加入橘皮煮茶”。“柑普茶”,顾名思义,就是以陈皮和普洱茶为原料制成的一种茶。而关于“陈皮”和“普洱”的邂逅,流传着一个故事。
相传清代广东新会进士罗天池在云南做官,年老时他告老还乡,带回许多当地的普洱茶。回到家乡的第一个秋天,罗天池不慎得了感冒,妻子忙用陈皮煮水给他喝,他以为那是泡茶的清水,于是误把壶中的陈皮汤倒入了茶壶中。喝了几口,发现茶中竟有奇异的香味,口感醇厚,且又多了几分清甜。于是便问妻子,才知是用陈年桔皮煮的水泡了茶。喝了几杯,他觉得咽喉舒畅,咳痰少了。
第二天,罗天池又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶。连服几天后,痰化咳止,就连心中的郁闷仿佛也被陈皮和普洱茶洗了去。至此,每喝普洱茶,他都喜欢加上一些陈皮一起泡着喝。
久而久之,陈皮普洱一起泡的做法也就传了出去。当地人都觉得这两者恰如“金风玉露一相逢”,还有人改进了陈皮普洱茶的制作方法,在世间流传开来。
保健卫士
普洱茶的功效
柑普茶的原料之一,就是普洱茶。普洱茶不仅口感独特,还有着丰富的保健效用:消食解腻、软化血管、清除自由基等,可谓是茶世界里的保健卫士。
消食解腻
普洱茶中的成分可对人肠道中的胰脂肪酶起抑制作用——胰脂肪酶是消化道内中脂肪吸收过程中最重要的一种酶,通过对这种酶的抑制,可显著降低人体对脂肪的吸收,达到减少油脂吸收的目的。因此,长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少。
软化血管
饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好的辅助治疗作用。
清除自由基
普洱茶中的儿茶素类化含物具有清除自由基的作用。而其中云南大叶种茶所含的儿茶素,总量高于其它茶树品种。同时,普洱茶在加工的过程中,可溶性有益成分成倍增加,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要的作用,可起到养生健体的效果。
理气健脾
广陈皮的功效
柑普茶的另一种原材料,是陈皮。民间一直流传着“千年人参,百年陈皮”一说。陈皮是橘的干燥成熟果皮,依据其来源和产地的不同,可分为“陈皮”和“广陈皮”。其中“广陈皮”以广东新会地区出产的为最优。陈仁山的《药物出产辩》中记载:“陈皮产广东新会为最好。”
陈皮的主要作用是行脾胃之气,即一破滞气,二益脾胃。现代药学研究也证实,陈皮中含有大量的挥发油、橙皮苷、维生素B、维生素C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内的积气,增加食欲。贮存3年以上的陈皮在理气化痰的作用上优于1年的陈皮,也证实了古人所提出的“陈久者良”的观点。
“柑之如饴”生态柑普茶
柑,是好柑。选用中国地理标志保护产品,江门市新会核心产区天马村青柑皮;
茶,亦是好茶。选自云南特有的中国地理标志保护产品——普洱熟茶,自然存放三年以上的茶底,历经多道工序,使柑皮与茶互相结合,浑然一体,香气清香怡人,口感柔滑甘醇,老少佳宜。
原 料:云南大叶种晒青毛茶、新会天马柑皮
标准编号:Q/GZL000IS
产 地:广东省江门市
贮存条件:存放于阴凉干燥处
制 造 商:江门市新会柑普尔茶业有限公司
生产厂家:江门市新会柑之林茶业有限公司
包装规格:1斤/袋,5袋/提,4提/件
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