杂谈——谁说紫菜汤是一道例汤

沿海城市的家常菜里面一定会有属于鸡蛋紫菜汤的回忆
对于大多数在外工作的朋友们，或许它只是一例难喝到不能再难喝的例汤，
但是对于我们来说那是家的味道
小时候家里穷，
紫菜因为晒干的原因，半饼紫菜加个鸡蛋后就是我们晚饭中美味的
长大后
在外工作的我们或许住在城中村
又或者是城市某个不知名的角落
每当我们去市场买菜的时候总会觉得不知道买什么好
总觉得那些不是家里的味道
刚毕业的时候
我还记得我同学发过一个朋友圈
只有在家里吃饭才是吃饭，在外面的那都叫求生存
一个人吃饭，紫菜鸡蛋汤面是很好的选择
记得那年是2008年的过年前夕的北京，雪灾弥漫，我回不了家
霓虹灯的映射下，人显得格外的寥寂
我不想在外面吃饭，回到家里
打开了冰箱，看到妈妈寄过来来没吃完的紫菜
就想做个紫菜鸡蛋汤面
热煮滚，面最先下，等面微微散开就可以放紫菜进去
紫菜在热水中迅速的膨胀，鸡蛋紧随着也入锅
过两分钟时间，放好了调味料就可以吃了
我在家看妈妈做这些，现在我学她的样
仿佛妈妈在我心里，这样觉得心里暖暖的