贡多拉上的秋天 | 威尼斯人怎么过中秋?
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中秋在即,你有没有也从周一就望眼欲穿地盼着月饼节呢?如果谈起中国过中秋的风俗,很多人都能说上几句,赏月赏桂吃月饼~不过,你知道意大利人会怎样度过秋天的节日吗?
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盘点秋天最美的意大利城市,威尼斯总是当之无愧地入选。这个位于意大利东北部威尼托大区的城市由古罗马人建立,历史悠久而厚重。它由118个小岛组成,并以 177条水道、401座桥梁连成一体,是世界上唯一一座没有汽车、也没有交通灯的城市,船是唯一的交通工具“水城”由此得名。
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意大利有一个专属于威尼斯的秋季节日:“雷戈塔•斯多利卡(Regata Storica)”。每年九月的第一个星期日即为节日的正日子,身穿传统服饰的威尼斯人要举行盛大的贡多拉传统划船比赛,在大运河上展开激烈的角逐。
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这个习俗来源于1315年威尼斯首次大运河划船比赛。其实当年,这不仅是比赛,还是威尼斯的贵族炫富的机会。他们会把唯一交通工具“贡多拉小艇Gondola”打造得相当华丽,不断攀比,如果自己的船比不上对家的,那可是一件颜面扫地的事情。对此苦不堪言的造船商们因为技术满足不了贵族对美观奢华的要求,不得不求助于威尼斯艺术家流派——斯多利卡画派(Storica)。而画家们确实用自己的技巧 让贵族们满意了好一阵子。所以,节日中的贡多拉不叫也贡多拉了,而叫“斯多利卡”。于是斯多利卡小艇(意大利语:Regata Storica,其实还是贡多拉)成为了划船的主角,这项每年一次的活动也俗称为斯多利卡比赛,1925年由官方正式定名为“雷戈塔•斯多利卡(Regata Storica)”。
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意大利节日少不了美酒美食。节间一个习俗被叫做“andar a cicheti”, 或是“stopping by the bàcaro”,具体说来就是节庆的人们到一家店面只品尝一口吃的,一小杯葡萄酒,然后接着到下一家再吃一口,喝一小杯。Bacaro是威尼斯方言,意思为“非常小”。它是个吃东西的地方,但不是餐吧也不是酒馆,而是专为人们提供这样一口即食的小吃和美味红酒的店面。酿橄榄、炒牛肉、土豆丸子、奶酪拼盘,让人胃口大开,不过记住,当地风俗是只能是一口即食哦~
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其实,意大利的很多美食都逐渐变成了大餐,只有Bacaro还保持着美食最简单真实的质朴、俏皮和愉悦。小口食物配小口美酒的习俗在威尼斯并没有被破坏。位于威尼斯所在大区威尼托的法索基诺酒庄也在节日遵循着这个传统。不论是气泡清爽的普洛赛考的秘密,还是果香馥郁的阿玛瑞恩,节间都只能小口品尝。
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不过,法索基诺酒庄庄主向来不愁没有回头客,只因为他知道你在节日上已经尝过一口了~
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法索基诺酒庄(Fasoli Gino)点击查看~