爱她,就把最后一块红烧肉留给她--厨房里的爱
橙先生很爱吃肉,评价一顿饭菜的好坏便是,有没有肉?! 很自然的,他酷爱吃红烧肉。 刚毕业那阵,他的公司离家很近。中午回家吃饭,婆婆做了一道红烧肉。他就这米饭狼吞虎咽风卷残云的消灭了大半盘,剩余的几块却是不肯再吃了,边吃旁边的素菜边嘱咐婆婆把剩下的放到冰箱里留着晚上给我吃。婆婆偶尔提起此事,大有感慨的神色。 爱,说的太大了就没边了。生活里哪里有那么多波澜壮阔的爱情,普通生活里的普通人的爱,大抵就是在柴米油盐酱醋茶里了。 于是,做姑娘时候十指不沾阳春水的娇小姐,也愿意为他洗手做汤羹,做一锅香喷喷的红烧肉。用了心思的饭菜,有格外的味道在里面。跑去集市买一块肥瘦相间的五花肉,切成方块,沸水里焯一下,然后与葱姜蒜一起放入电饭煲,半碗酱油与八角桂皮加进去,煲汤模式一个小时;另起锅炒糖色加入猪肉块,添一两勺肉汤慢慢焖煮半小时调味收汁儿。经过煲煮后的肉,肥肉不腻,瘦肉不柴,配上红亮的酱汁,橙先生能吃下两碗米饭。这也许不是最正宗的做法和味道,但是却是他最爱的味道,家的味道。 你饿了么,我做红烧肉给你吃。