五行对照食物之红色篇

我们所熟知的五行：金、木、水、火、土分别代表了我们的五脏：心、肝、脾、肺、肾，同时五行代表的五色是：白、青、黑、红、黄。
                
                
因此，每日合理的吸收到五色的食品，便可使内在的五行相生，达到调和五脏，滋补身体的机能。
                
                
红色食物养心
红色食物包括红枣、胡萝卜、番茄、红薯等。
红枣：一、补脾、养血、安神；二、驻颜祛斑、健美丰肌；三、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑。
                
                
番茄：西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用，对高血压、肾病等病人，有良好的辅助治疗作用。西红柿富含番茄红素具有防癌作用。
                
                
红薯：红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。
                
                
胡萝卜：具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，补肝明目，清热解毒等功效；能治疗食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明、小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
                
                
按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。
而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。