超简单的自制咸蛋，不信来看

                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
Something：
鲜鸡蛋（当然也可以用鸭蛋啦）洗净，晾干，蘸酒，裹盐，包保鲜膜，入罐，封存，一个月后开罐即食。是不是超简单的？^_^
不断尝试手作的过程中，小Y渐渐觉得，很多看上去难的事情，做起来其实一点都不难。比如自己做个咸蛋，以为很麻烦，想不到却超简单。
很多时候不过是懒，或者自我设限，还没开始就急着自我否定。
就像运动能锻炼人的意志一样，手作教会我的是，沉下来，专注于所做的事情，耐心制作，安心等待。明白好的东西都需要时间去发酵。