日本的荞麦面
荞麦多产于高寒地区，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是日本关东地区受欢迎的大众食品。荞麦面分冷食，热食两种，冷荞麦面主要在夏季食用。荞麦面条终年一般以盛在小笼屉上蘸汁吃的面条最为受欢迎。那东经日语带你看一下。
在日本，除了正式面馆以外，在火车站站台等也有供应荞麦面条的小面摊，也有干面和保丽龙杯装的方便面条出售，可以在许多种不同的场合吃到荞麦面条。比较特别的场合，如年底过年时吃荞麦面条、祝长寿、搬家到新房子时向邻居送荞麦挂面等，也离不开荞麦面条。
日本人吃荞麦面一定会发出“ずるずる”的声音，一是表示荞麦面非常的好吃，还有表示感谢做给你面吃的人的感谢之情。在其他国家，很多人是讨厌吃面时发出声音的。所以不同地区、不同民族有着不同的风俗习惯。
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在日本，除了正式面馆以外，在火车站站台等也有供应荞麦面条的小面摊，也有干面和保丽龙杯装的方便面条出售，可以在许多种不同的场合吃到荞麦面条。比较特别的场合，如年底过年时吃荞麦面条、祝长寿、搬家到新房子时向邻居送荞麦挂面等，也离不开荞麦面条。
日本人吃荞麦面一定会发出“ずるずる”的声音，一是表示荞麦面非常的好吃，还有表示感谢做给你面吃的人的感谢之情。在其他国家，很多人是讨厌吃面时发出声音的。所以不同地区、不同民族有着不同的风俗习惯。
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