餐饮小吃加盟店如何选址
餐饮小吃加盟店如何选址?下面就有广聚餐饮的小编先就其选址给将要创业的朋友们进行简略的分析:市场选址+经济选址+地理选址=餐饮小吃加盟选址 。
1.市场选址:竞争对手、消费者
(1)竞争对手方面:
A.分析传统型竞争者的现状包含:数目,业绩水平等方面信息。
B.分析以往传统型竞争者的成功及失败的因素。
C.分析传统型竞争者的优势包括:经营的菜系,餐饮小吃加盟店档次的定位,地段规模大小等信息。
(2)消费者方面:
A.该市场消费者饮食偏好是什么?
B.该市场消费者消费特点和意思是什么?例如:是否喜欢到餐饮小吃加盟店就餐,消费水平高低特点等。
C.目标市场主要消费者是哪一类?是本地居民?是企业?还是游客?等。
2.经济选址
A.收集和评估店铺周围商业区快速增长的相关数据,并做出客观准确评估。
B.对附近提供同类菜品服务的餐厅导致的竞争程度进行评估看有无优势处。
C.地价选择,也就是考虑潜在价值与现实价值之综合评估。不论市中心还是城郊,关键看消费住户、流动人数规模大小,地价上涨是否对营业投入、产出产生较大影响。
D.若本地存在旅游市场也一定将其考虑在内。
E.考虑购物中心、商业区、娱乐区的距离和方向,是否存在旅游市场等,将会对推销和知名度等产生影响。
3.地理选址
A.首要防范的是拆迁。
B.避免在产权争议地点建店。
C.建店位置应水,电,气三通。
D.要注意在交通,泊车显眼,等各项方便消费者,吸引消费者的地方选址。
做餐饮小吃加盟生意,选址是相当的重要,同时也要将顾客的需求作为为首要目标,满足顾客的基本需求,因此必须对顾客的类型进行细分。要想将自己的生意做强做大,就必须树立良好的形象从而不断的吸引更多的新客户,维持住老顾客。
广聚餐饮集团 咨询:13573147232
1.市场选址:竞争对手、消费者
(1)竞争对手方面:
A.分析传统型竞争者的现状包含:数目,业绩水平等方面信息。
B.分析以往传统型竞争者的成功及失败的因素。
C.分析传统型竞争者的优势包括:经营的菜系,餐饮小吃加盟店档次的定位,地段规模大小等信息。
(2)消费者方面:
A.该市场消费者饮食偏好是什么?
B.该市场消费者消费特点和意思是什么?例如:是否喜欢到餐饮小吃加盟店就餐,消费水平高低特点等。
C.目标市场主要消费者是哪一类?是本地居民?是企业?还是游客?等。
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2.经济选址
A.收集和评估店铺周围商业区快速增长的相关数据,并做出客观准确评估。
B.对附近提供同类菜品服务的餐厅导致的竞争程度进行评估看有无优势处。
C.地价选择,也就是考虑潜在价值与现实价值之综合评估。不论市中心还是城郊,关键看消费住户、流动人数规模大小,地价上涨是否对营业投入、产出产生较大影响。
D.若本地存在旅游市场也一定将其考虑在内。
E.考虑购物中心、商业区、娱乐区的距离和方向,是否存在旅游市场等,将会对推销和知名度等产生影响。
3.地理选址
A.首要防范的是拆迁。
B.避免在产权争议地点建店。
C.建店位置应水,电,气三通。
D.要注意在交通,泊车显眼,等各项方便消费者,吸引消费者的地方选址。
做餐饮小吃加盟生意,选址是相当的重要,同时也要将顾客的需求作为为首要目标,满足顾客的基本需求,因此必须对顾客的类型进行细分。要想将自己的生意做强做大,就必须树立良好的形象从而不断的吸引更多的新客户,维持住老顾客。
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