去油花样方便面

把面单独下锅煮，再加入到已经用开水冲调过的调料包汤汁里，可以把面里的很多油都煮出来。
1 把酱料包、调料包和脱水蔬菜包都挤进碗里，我还另外把碎了的干面条也一起倒进去，因为它们煮了之后除非用漏勺，否则捞不起来。
                
                
2 往碗里倒开水，把料包和碎的面条泡开。如果是冷藏的卤肉、卤蛋、卤黄豆、脆皮肠等，此时也要一起放进碗里让开水把它们捂热。
                
                
3 方便面的配菜很随意，不过一般是蔬菜和肉搭配。蔬菜以绿叶菜为主，肉比如加工好的香肠、冷冻的肉丸子、自家的炖肉等。也可以搭配煎蛋、卤蛋、卤黄豆等。
                
                
                
                
4 用小锅烧水，沸腾后加入面饼和配菜，比如绿叶菜、肉丸子等。
                
                
5 煮一两分钟后即可捞出，加入到汤汁碗里。注意不要把面条煮得太软。
备注：因为我吃的是红烧牛肉面，所以配料适合咸味的。自带料包如果是酸甜口味的则适合加西红柿等。
以下是两款搭配