红酒泡洋葱的做法
红酒泡洋葱的泡制非常注意,泡制好了才能起到比较好的功效。泡制不好的话,起不到任何效果的,即浪费金钱又浪费功夫,下面的泡制方法经过无数次的实验,才验证出来,可以说能让红酒、洋葱的食疗效果发挥到极致。
一、选择材料:
1、红皮洋葱3个(拳头大小)
2、干红葡萄酒1瓶(750毫升)
3、酵母茵1支
4、玻璃密封罐1个.
选材注意:
1、红酒要用白藜芦醇含量高的干红葡萄酒。如果您不清楚这白藜芦醇含量的,买300元以上的就没问题。在300元左右的国产红酒中,如张裕爱斐保国际酒庄的特选级赤霞珠、长城桑干酒庄特级赤霞珠、王朝珍藏织百纳西拉这三款都还不错。
2、洋葱要红皮洋葱,颜色越深越好,能买到西北产的最好。
3、酵母菌要选用专业用的,这种一般用于果酒酿造,或是生物提取。
二、制作步骤:
1、将洋葱去掉表色外皮,洗净把水擦干,切成手指头大小。
2、将洋葱装入干净无水的密封罐内,然后倒入整支干红葡萄酒。
3、加入专业酵母茵,摇晃5、6下,盖好盖子,存放在阴凉处(温度不要超过18度)。
4、泡好后,过滤,每次喝完放冰箱存放。
提醒您一下,红酒泡洋葱制作完了之后,要放在阴凉的地方,最好每天用玻璃棒搅动2分钟,一是能避免温度过高变质,二是能促进充分酵酿。如果是自己在家泡,至少要酿泡1 0一一1 5天,才可以开封饮用。
开罐饮用时,先闻一下,如果有发酸发臭的气味,说明发生霉变,可能是有生水或是密封出现问题,酿泡失败。泡好的红酒泡洋葱,微甜微涩,有点洋葱和酒昧,如果喝起来有异味,如很苦、很酸,说明酿泡失败,就不能喝了。
三、饮用方法:
一般情况随餐饮用,每天2次,一次喝50毫升,年纪大的,或者身体较差的,每次25毫升,身体明显好转后,可适当加量。
红酒泡洋葱视频泡制方法:http://www.ganlulinhj.com/main.html#shipin
一、选择材料:
1、红皮洋葱3个(拳头大小)
2、干红葡萄酒1瓶(750毫升)
3、酵母茵1支
4、玻璃密封罐1个.
选材注意:
1、红酒要用白藜芦醇含量高的干红葡萄酒。如果您不清楚这白藜芦醇含量的,买300元以上的就没问题。在300元左右的国产红酒中,如张裕爱斐保国际酒庄的特选级赤霞珠、长城桑干酒庄特级赤霞珠、王朝珍藏织百纳西拉这三款都还不错。
2、洋葱要红皮洋葱,颜色越深越好,能买到西北产的最好。
3、酵母菌要选用专业用的,这种一般用于果酒酿造,或是生物提取。
二、制作步骤:
1、将洋葱去掉表色外皮,洗净把水擦干,切成手指头大小。
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2、将洋葱装入干净无水的密封罐内,然后倒入整支干红葡萄酒。
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3、加入专业酵母茵,摇晃5、6下,盖好盖子,存放在阴凉处(温度不要超过18度)。
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4、泡好后,过滤,每次喝完放冰箱存放。
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提醒您一下,红酒泡洋葱制作完了之后,要放在阴凉的地方,最好每天用玻璃棒搅动2分钟,一是能避免温度过高变质,二是能促进充分酵酿。如果是自己在家泡,至少要酿泡1 0一一1 5天,才可以开封饮用。
开罐饮用时,先闻一下,如果有发酸发臭的气味,说明发生霉变,可能是有生水或是密封出现问题,酿泡失败。泡好的红酒泡洋葱,微甜微涩,有点洋葱和酒昧,如果喝起来有异味,如很苦、很酸,说明酿泡失败,就不能喝了。
三、饮用方法:
一般情况随餐饮用,每天2次,一次喝50毫升,年纪大的,或者身体较差的,每次25毫升,身体明显好转后,可适当加量。
红酒泡洋葱视频泡制方法:http://www.ganlulinhj.com/main.html#shipin