为黑鸡枞插上飞翔的翅膀（发展篇）
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黑鸡枞教父——金泓言 |
金泓言带领他的团队将黑鸡枞菌人工驯化并种植成功，但是，凭着三十多年丰富的商海经验和敏锐的商业嗅觉，他清醒地意识到，这只是个开始，还有很多技术问题和困难在等待着他们。
首先，摆在他们面前最重要的就是品质和产量问题。因为黑鸡枞对生产环境要求极为苛刻，要生产出高品质的黑鸡枞，必须保证其生长环境的零污染，对菌种的生产技术要求非常高，仅黑鸡枞菌包的生产成本就比普通菌包高出好几倍，而且亩产不足2000斤。如此状况就不具备规模化种植的价值，如何解决这个问题是横在他面前的第一道难关。当他得知中国农业大学王贺祥教授，是中国食用菌领域首屈一指的专家，并在珍稀菌种的研发方面有着丰富的经验，金泓言豪不犹豫地三顾茅庐向王教授请教，并在他的再三邀请下，王教授多次亲临基地现场指导。他还四处打探，出高薪从不同地区请来多位有着二、三十年实战经验的种植高手，他们查阅了大量的技术资料，对黑鸡枞母种培育技术进行改进和反复的种植试验。金泓言他们没日没夜地工作，多少次忘记了吃饭，他本人也廋了三十多斤。每到遇到困难的时候，他总对大家说：“上帝是公道的，有多少付出就会有多少收获”。事实确实如此，经过他们近一年的努力，终于成功的将黑鸡枞的亩产从2000斤提高到25000斤，采菇期延长至八个月以上，是目前产菇期最长的食用菌。经国家相关部门检测，黑鸡枞含有18种氨基酸，真菌多糖含量高达14%，黑鸡枞一上市，虽然价格比普通食用菌高出10多倍，但还是供不应求，创造了亩产百万的农业奇迹，在中国食用菌行业引起轰动。
黑鸡枞质量和产量问题解决后，就在金泓言他们暗自庆幸的时候，又被食用菌保鲜这一国际难题当头一棒。黑鸡枞的生物活性很高，鲜品的最佳保质期不足三天。金泓言知道，如不解决储运问题，就无法彻底解决销售问题，产业也很难做大。这时金泓言又一次从哈尔滨、上海、北京请来食品保鲜专家组成攻关小组，经过无数次特殊的试验，终于将食用菌的保鲜期延长了5倍，结束了食用菌鲜品无法快递的历史。
五十多岁的金泓言，身边的年轻人都称他为“潮叔”。这次“潮叔”将他的目光转移到了互联网上，他认为互联网会给他的黑鸡枞产业带来巨大帮助。他迅速组建了电商团队，针对网络销售的特点，他们研发出来五大系列，二十多款深加工产品，多款产品填补了国内空白。黑鸡枞销量随之迅猛增长，产品长期供不应求。
金泓言常说：“没有任何事情比帮助别人，贡献社会更有意义”。在解决了质量、产量、储运、销售等问题之后，金泓言团队创造性地推出了一个全新的商业模式“抓两头放中间”，即抓产品研发和销售，将中间的种植环节交给农户去完成。这一创新模式，不但起到了把土地流转起来，把农民带动起来，把资源整合起来的作用，而且带动了大批农户共同增收致富。
我们有理由相信，金泓言团队创造的这种商业模式定会为黑鸡枞插上飞翔的翅膀！化作《庄子•逍遥游》中的那只神鸟，振翅高飞！（黑鸡枞教父微信号：hjzjf001）