20150506 Sachertorte
中午经过德国面包店,看到在卖Sachertorte。
我不知道Sachertorte是不是德语世界中第二有名的蛋糕。
第一次也是唯一一次吃Sachertorte是大一复活节和泽骐还有Marcus一起去维也纳的时候。那好像是一个阳光灿烂的下午,我们经过了Hotel Sacher,他们说这里的蛋糕很有名。好吧,那就试试吧。我们坐在外面,旁边都是和我们一样的游人,每个人都点了Sachertorte。蛋糕做得非常精准,没有多余的线条,非常elegant——但是好甜,甜得发腻。巧克力和杏子酱是我永远不能理解的味道组合。我一点都不喜欢这个蛋糕,可能根本没吃完——泽骐和Marcus两人倒是赞叹不已。这两人真不愧是我所认识的最大的两个吃货。
第二次去维也纳是在两年前的中秋节,和Mariko还有Kim。那是一个晚上,我们百无聊赖地在市中心游荡,心中一直挂念着早上在Naschmarkt买的一大瓶Sturm酒——一种新发酵的葡萄酒,只有秋天的维也纳才能喝到。真好笑,我到现在都还能想起Achim眉飞色舞地跟我强调:Sturm,Snitzel,Sturm,Snitzel。Sturm是装在一个大香槟瓶子里面的,但没有正式的盖子——而我们想把这瓶酒带回Biberach。我们看到了Hotel Sacher,我跟Mariko讲起我觉得Sachertorte是多么地难吃——然后我们突然想到,可以进去喝杯咖啡,然后向酒保要个软木塞。我忘了自己有没有喝咖啡,但是很确定没有再吃Sachertorte。酒保不苟言笑,但还是不动声色地给了个软木塞给我们。最后,Mariko把一大瓶Sturm带回了小破镇。我们在一此次的聚餐和一个个的movie night中把它喝完。
去年夏天第三次去维也纳,与妈妈和张阿姨一起。我一直很想和妈妈一起去维也纳。我们路过了Hotel Sacher,然而没有进去——我已经不喜欢去游客太多的地方,这让我感到压抑和平庸。我们后来在Kunsthistorisches Museum的咖啡厅里吃了Apfelstrudel,又一次喝了只能在维也纳喝到的格调十足的咖啡,然后又再次地造访了Figlmueller。对于我来说,这已经完全足够了。
以后去维也纳,我一定要再造访Tichy,这家泽骐领着我们去的、找了大半个下午才找到的、在记忆中似乎是人生吃过的最好吃的雪糕店。可是我不知道我什么时候才会再去维也纳了。
Oh, we live but for a brief moment.
我不知道Sachertorte是不是德语世界中第二有名的蛋糕。
第一次也是唯一一次吃Sachertorte是大一复活节和泽骐还有Marcus一起去维也纳的时候。那好像是一个阳光灿烂的下午,我们经过了Hotel Sacher,他们说这里的蛋糕很有名。好吧,那就试试吧。我们坐在外面,旁边都是和我们一样的游人,每个人都点了Sachertorte。蛋糕做得非常精准,没有多余的线条,非常elegant——但是好甜,甜得发腻。巧克力和杏子酱是我永远不能理解的味道组合。我一点都不喜欢这个蛋糕,可能根本没吃完——泽骐和Marcus两人倒是赞叹不已。这两人真不愧是我所认识的最大的两个吃货。
第二次去维也纳是在两年前的中秋节,和Mariko还有Kim。那是一个晚上,我们百无聊赖地在市中心游荡,心中一直挂念着早上在Naschmarkt买的一大瓶Sturm酒——一种新发酵的葡萄酒,只有秋天的维也纳才能喝到。真好笑,我到现在都还能想起Achim眉飞色舞地跟我强调:Sturm,Snitzel,Sturm,Snitzel。Sturm是装在一个大香槟瓶子里面的,但没有正式的盖子——而我们想把这瓶酒带回Biberach。我们看到了Hotel Sacher,我跟Mariko讲起我觉得Sachertorte是多么地难吃——然后我们突然想到,可以进去喝杯咖啡,然后向酒保要个软木塞。我忘了自己有没有喝咖啡,但是很确定没有再吃Sachertorte。酒保不苟言笑,但还是不动声色地给了个软木塞给我们。最后,Mariko把一大瓶Sturm带回了小破镇。我们在一此次的聚餐和一个个的movie night中把它喝完。
去年夏天第三次去维也纳,与妈妈和张阿姨一起。我一直很想和妈妈一起去维也纳。我们路过了Hotel Sacher,然而没有进去——我已经不喜欢去游客太多的地方,这让我感到压抑和平庸。我们后来在Kunsthistorisches Museum的咖啡厅里吃了Apfelstrudel,又一次喝了只能在维也纳喝到的格调十足的咖啡,然后又再次地造访了Figlmueller。对于我来说,这已经完全足够了。
以后去维也纳,我一定要再造访Tichy,这家泽骐领着我们去的、找了大半个下午才找到的、在记忆中似乎是人生吃过的最好吃的雪糕店。可是我不知道我什么时候才会再去维也纳了。
Oh, we live but for a brief moment.