一单2000杯丝袜的生意

昨天群里有个兄弟接到了一个骇人听闻的订单，一次性一单集团采购2000杯丝袜。先不要去讲赚了多少钱，我们估算一下一个小店要付出多少的代价在短时间完成这个单子，在保证质量的前提下是否能够完成单子，需要多少物料，需要多少时间，需要多少人力，也算是为开店的小伙伴们心里垫个底，将来如果有大单，该如何做好准备工作。
好的，开始吧。（来自于老宅实验室的投稿）
    一个奶茶杯的规格一般是360ml,不会有人用500ml吧。那么假设实际装杯320ml，按茶胆和淡奶的比例3:1来测算，每一杯奶茶240ml茶胆，80ml淡奶。
那么，一罐淡奶385ml约等于5杯奶茶。
    一拉茶壶茶胆2200ml约等于10杯奶茶。
    于是，2000杯丝袜需要400罐淡奶
    需要200壶茶胆
    每壶茶胆需要茶叶130g，则需要茶叶26kg.
    然后来算工作量：
    200壶茶胆，每壶茶胆至少拉茶8次，那么共拉茶1600次。
    按三壶茶胆同煮，共30分钟，每壶茶胆需要10分钟，那么共需时间2000分钟，共33小时。如果有两个电炉同时煮，那么也需要16小时。
    以上是数据分析，可见一般的小店接到大单几乎是没有办法完成的。主要会有下面的问题：
    1、库存的准备，是否有足够多的淡奶，如果一家店一天卖100杯丝袜，那么库存最低安全线是1个星期的话，也就是700杯丝袜的库存，这个时候就容易见底了。所以这个时候，如果淡奶供应商在当地的话就相对好一点，如果是网购的就可能响应就有问题了。茶叶也是同样的道理，一般茶叶的库存会相对大一点，相对来说库存风险小一点。
    2、然后是制作问题，相对库存风险来说，制作风险可能是更大的，首先一般一个小店配备的煮茶师傅是1个，电炉1个，那么基本无法再一天内完成，如果是是2个人，那么就是连续战斗16小时，常人根本受不了。还有共1600次的拉茶，是人都要疯掉，估计是手要断掉了。
    3、品质问题，这样大规模的煮茶，品控是个大问题，没有人可能这么长时间煮茶来保证品质的，还有就是前面第一杯茶到最后一杯茶之间隔十几个小时，茶味都变了。