Bloody Mary及其他- from <鸡尾酒的故事>
>>Part1 经典酒
NO.1 "喝不醉的蕃茄汁"-Bloody Mary (伏特加类鸡尾酒，烈性酒）
适合人群：我不知道呐
口味：
中等辣度
原料：
伏特加-45ml
番茄汁-适量
柠檬汁-1茶匙
切好的柠檬-1/6个
调制：
1、平底玻璃杯中加入冰块
2、将伏特加、番茄汁、柠檬汁倒进平底玻璃杯中搅拌
3、在酒杯中和杯沿装饰上柠檬薄片
4、在杯中加入调酒棒
6、盐、胡椒、香芹盐、Tabasco辣酱油、伍斯特辣酱油等根据自己的口味加入。
酒名由来：
指的是16C中叶英国女王玛丽一世。她心狠手辣为复兴天主教杀戮新教徒，因此得了“血腥玛丽”的绰号。由于这款鸡尾酒颜色血红，使人联想到当年的屠杀故有此名。
NO.2 红粉佳人 Pink Lady(琴酒类鸡尾酒，烈性酒)
适合人群：女人
口味：
中等甜度
原料：
琴酒-45ml
石榴糖浆-15ml
柠檬汁-1茶匙
蛋清-1只
调制：
1、将原料导入摇酒壶中充分摇匀
2、将摇好的酒注入碟形香槟酒杯或鸡尾酒杯中
酒名由来：
1912年著名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的庆功宴上献给女主角海泽尔-多思的鸡尾酒。
NO3 彩虹 Pousse Cafe (白兰地类鸡尾酒，烈性酒）
适合人群：也不知道呐
口味：酸甜可口
原料：
白兰地-5ml
石榴糖浆-5ml
瓜类利口酒-5ml
紫罗兰酒-5ml
白色薄荷酒-5ml
蓝色薄荷酒-5ml
调制：将各色酒水按照顺序缓缓注入酒杯。
酒名由来：完全是根据这款鸡尾酒的色彩而得名。
>>Part2 啤酒类鸡尾酒
NO.1 啤酒类鸡尾酒
1、黑色天鹅绒 black velvet
口味：
中等甜度
原料：
黑啤酒-200ml
发泡性葡萄酒-200ml
调制：将啤酒鱼葡萄酒同时从两侧倒入酒杯
酒名由来：一款调好的”黑色天鹅绒“，杯中冉冉上升的西跑就好像丝质天鹅绒般细腻，故此得名。
2、狗鼻子 dog's nose
口味：辣味
原料：
琴酒（烈酒）
啤酒
酒名由来：润泽光亮像一只健康小狗的鼻子，因此得名。
>>Part3 其他类鸡尾酒(几乎都没有酒）
1、灰姑娘 Cinderella
适合人群：女居多
口味：甜味
原料：
橙汁 30ml+ 柠檬汁 30ml+ 菠萝汁 15ml + 红石榴糖浆 10ml + 苏打水 8ml
作法:
将所有的液体倒入摇杯，加入一些碎冰，
酒名由来： ·据说因为该“鸡尾酒”不含酒精，没了酒的刺激对于男人来说略显平淡，故名“灰姑娘”。 她是很甜的果汁混合饮料，浓浓的椰香，很受女孩子喜欢。果汁的黄，加上石榴糖浆的红，应该是橙色，再配上奶油的白，则形成了温暖的微红。
2、绿色蚱蜢 Grasshoper
口味：微辣清凉
原料：
白色可可酒-10ml
绿色薄荷酒-10ml
鲜奶油-10ml
酒名由来：GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用.
3、含羞草 Mimosa
口味：酸甜适中
原料：
香槟-15ml
柳橙汁-15ml
t调制：先倒果汁，再加满香槟即可
酒名由来：根据调制好的鸡尾酒酒色定名。
3、潜行者 Pussy Foot（又名：波斯猫）
口味：中等甜度
原料：
橙汁（Orange Juice） 45毫升
柠檬汁（Lemon Juice） 15毫升
红石榴糖浆（Grenadine Syrup） 5毫升
蛋黄（Egg Yolk） 1个
调配：将上述材料倒入加有冰块的摇酒壶内，摇妥后滤入香槟杯即可。
酒名由来：Pussy foot:像猫那样蹑手蹑脚走路的人，这本是美国历史上臭名昭著的“禁酒运动”倡导者威廉-约翰逊的绰号，由于这款鸡尾酒不含酒精，故得此名。
4、秀兰-邓波儿 Shirley Temple
原料：
石榴糖浆——20ml
姜汁汽水（或柠檬汁）——适量
调制：
1、在酒杯中加入冰块，再倒入石榴糖浆
2、把冰镇过的姜汁汽水（或柠檬汁）倒入杯中，直至加满，插入吸管即可。
酒名由来：这是一款适合儿童饮用的鸡尾酒，因此用好莱坞著名童星秀兰-邓波儿的名字命名。
NO.1 "喝不醉的蕃茄汁"-Bloody Mary (伏特加类鸡尾酒，烈性酒）
适合人群：我不知道呐
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口味：
中等辣度
原料：
伏特加-45ml
番茄汁-适量
柠檬汁-1茶匙
切好的柠檬-1/6个
调制：
1、平底玻璃杯中加入冰块
2、将伏特加、番茄汁、柠檬汁倒进平底玻璃杯中搅拌
3、在酒杯中和杯沿装饰上柠檬薄片
4、在杯中加入调酒棒
6、盐、胡椒、香芹盐、Tabasco辣酱油、伍斯特辣酱油等根据自己的口味加入。
酒名由来：
指的是16C中叶英国女王玛丽一世。她心狠手辣为复兴天主教杀戮新教徒，因此得了“血腥玛丽”的绰号。由于这款鸡尾酒颜色血红，使人联想到当年的屠杀故有此名。
NO.2 红粉佳人 Pink Lady(琴酒类鸡尾酒，烈性酒)
适合人群：女人
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口味：
中等甜度
原料：
琴酒-45ml
石榴糖浆-15ml
柠檬汁-1茶匙
蛋清-1只
调制：
1、将原料导入摇酒壶中充分摇匀
2、将摇好的酒注入碟形香槟酒杯或鸡尾酒杯中
酒名由来：
1912年著名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的庆功宴上献给女主角海泽尔-多思的鸡尾酒。
NO3 彩虹 Pousse Cafe (白兰地类鸡尾酒，烈性酒）
适合人群：也不知道呐
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口味：酸甜可口
原料：
白兰地-5ml
石榴糖浆-5ml
瓜类利口酒-5ml
紫罗兰酒-5ml
白色薄荷酒-5ml
蓝色薄荷酒-5ml
调制：将各色酒水按照顺序缓缓注入酒杯。
酒名由来：完全是根据这款鸡尾酒的色彩而得名。
>>Part2 啤酒类鸡尾酒
NO.1 啤酒类鸡尾酒
1、黑色天鹅绒 black velvet
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口味：
中等甜度
原料：
黑啤酒-200ml
发泡性葡萄酒-200ml
调制：将啤酒鱼葡萄酒同时从两侧倒入酒杯
酒名由来：一款调好的”黑色天鹅绒“，杯中冉冉上升的西跑就好像丝质天鹅绒般细腻，故此得名。
2、狗鼻子 dog's nose
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口味：辣味
原料：
琴酒（烈酒）
啤酒
酒名由来：润泽光亮像一只健康小狗的鼻子，因此得名。
>>Part3 其他类鸡尾酒(几乎都没有酒）
1、灰姑娘 Cinderella
适合人群：女居多
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口味：甜味
原料：
橙汁 30ml+ 柠檬汁 30ml+ 菠萝汁 15ml + 红石榴糖浆 10ml + 苏打水 8ml
作法:
将所有的液体倒入摇杯，加入一些碎冰，
酒名由来： ·据说因为该“鸡尾酒”不含酒精，没了酒的刺激对于男人来说略显平淡，故名“灰姑娘”。 她是很甜的果汁混合饮料，浓浓的椰香，很受女孩子喜欢。果汁的黄，加上石榴糖浆的红，应该是橙色，再配上奶油的白，则形成了温暖的微红。
2、绿色蚱蜢 Grasshoper
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口味：微辣清凉
原料：
白色可可酒-10ml
绿色薄荷酒-10ml
鲜奶油-10ml
酒名由来：GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用.
3、含羞草 Mimosa
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口味：酸甜适中
原料：
香槟-15ml
柳橙汁-15ml
t调制：先倒果汁，再加满香槟即可
酒名由来：根据调制好的鸡尾酒酒色定名。
3、潜行者 Pussy Foot（又名：波斯猫）
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口味：中等甜度
原料：
橙汁（Orange Juice） 45毫升
柠檬汁（Lemon Juice） 15毫升
红石榴糖浆（Grenadine Syrup） 5毫升
蛋黄（Egg Yolk） 1个
调配：将上述材料倒入加有冰块的摇酒壶内，摇妥后滤入香槟杯即可。
酒名由来：Pussy foot:像猫那样蹑手蹑脚走路的人，这本是美国历史上臭名昭著的“禁酒运动”倡导者威廉-约翰逊的绰号，由于这款鸡尾酒不含酒精，故得此名。
4、秀兰-邓波儿 Shirley Temple
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原料：
石榴糖浆——20ml
姜汁汽水（或柠檬汁）——适量
调制：
1、在酒杯中加入冰块，再倒入石榴糖浆
2、把冰镇过的姜汁汽水（或柠檬汁）倒入杯中，直至加满，插入吸管即可。
酒名由来：这是一款适合儿童饮用的鸡尾酒，因此用好莱坞著名童星秀兰-邓波儿的名字命名。
