跟着榛子姐姐走,三人三日食in广州
Hi~ o(* ̄▽ ̄*)ブ咳咳咳,流量党注意啊,图太多。
近日好多朋友来问我要攻略啊,你们都知道我很懒啊,算了,算是帮大家吧。平日里,我这些秘籍都是不让看的啊┻━┻︵╰(‵□′)╯︵┻━┻好了,回归正文,游记什么的写起来太麻烦,我就写美食吧(ˉ▽ ̄~) ~~
我旅游有三个原则:
1.睡到自然醒,醒了就去吃, 宁愿高傲地饿,也不将就着吃 。
2.明确目的
3.放慢脚步去感受一个城市的呼吸。
(不要问为什么,就是那么傲娇,不服你来咬我啊ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ)
解释一下,有充足的睡眠才能有好的体力,关于吃的问题真心是个吃货。明确目的,个人不喜欢一边旅游一边购物,如果真的要购物那就挑一两天出来买到爽,玩和买要分开。放慢脚步,能步行就不乘车,能乘车就不坐地铁,旅游是为了好好看一座城市的。废话不多说,开始正题(>^ω^<)
所有的图都是我盗来的,三个人看到吃的和疯了一样,哪来时间拍照啊o( ̄ヘ ̄o)我尽量找的都是和我所见到的基本一样的。
1.老西关濑粉
这个真是转角遇到爱,越秀区,店名就是老西关濑粉。
口感软软糯糯的,就像小时候吃的米糊一样,汤还不错,淀粉类的东西很容易饱呀!女生真的吃不完,必要可以两人一份。男生一定吃得完,因为我身边有两个栗子ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
2.鱼皮角水菱角
不知道大家小时候有没有吃过菱角啊?水菱角其实就是用淀粉做成像菱角一样的东西,QQ滑滑的,鱼皮角顾名思义就是里边的馅儿是鱼皮呀!我是第一次吃用鱼皮做成馅儿的东西,很新奇有没有!然后就被小伙伴嘲笑了╭(╯ε╰)╮这个是现煮的,加了些蔬菜,汤很清爽,特别是刚吃完糊糊的濑粉。(这个也是在老西关濑粉里的,传统的粤文化。)
3.南信甜品
秉着步行的原则,我们硬生生走了1.8公里!!来上下九吃甜品啊,吃货的世界你不懂(ˉ▽ ̄~) ~~之前来过南信吃双皮奶,这次就换点别的。怎么说呢,之前在澳门义顺牛奶(你们如果去澳门要去吃这家店哇!老字号)吃姜撞奶的时候感觉奶味很足但是狠辣可能因为是夏天吃完就开始冒汗了,南信的姜撞奶呢,偏甜没那么辣,冬天吃完暖暖的,姜味很香,吃完说话都带着姜的味道。大家都喜欢来上下九买手信,那就介绍一下吧,皇上皇是一家买腊肠腊肉的连锁店,粤式的腊肠呢偏甜(深得我心)北方的小伙伴们可能就不太习惯。莲香楼,广州的老字号(类似北京的稻香村)粤式的糕点真的很好吃啊╮(╯▽╰)╭还有还有,我最喜欢的澳门十月初五(他们家就叫这个名字啊)的杏仁饼,我真的从小吃到大。如果有小伙伴去澳门的话,钜记的杏仁饼也不要错过。
4.煲仔饭
这一次〒_〒我真的失策了,你们一定不要去北京路附近的万兴小食啊::>_<::真的不好吃啊,都怪我之前攻略做得不够好〒_〒饭很硬,肉很少,汁很咸,卫生差。待我下一次找到一家好吃店再给你们推荐啊·········
5.银记肠粉
吃过煲仔饭后,同行的两个男生小伙伴说没吃饱啊!!跟榛子姐姐出门怎么会让你们饿到└(^o^)┘北京路银记肠粉走起,他们俩吃的是鸳鸯肠粉(你们这卖腐卖得也是够了)就是一盘猪肉的一盘牛肉的,良心向小伙伴们说,千万不要点猪腰的呀!!那腥膻得简直不能忍,我一朋友跟我说的。
6.绿茵白兔饺
你们一定不要被名字骗了,白兔饺不是兔子肉馅儿啊喂!我是个很善良的孩子好么~每个饺里有三只整虾,不是虾蓉是三只被抛头去尾的整虾,很Q很嫩感觉很新鲜,超满足呀有没有~( ̄▽ ̄~)
(~ ̄▽ ̄)~必点必点,特色菜。推荐推荐!
7.马蹄糕
软软凉凉的,很爽口,甜丝丝的感觉有点像果冻但是比果冻韧。我个人不是特别感兴趣,但是两个小伙伴好像还挺喜欢的,特色必点。
8.惹味蒸凤爪
凤爪啊!姐姐我的最爱!喝早茶没有凤爪能行么!先用油炸过,然后放入冷水浸泡,使用卤汁腌入味再放入各种佐料蒸,满满都是爱。
9.椰香绿茶丸
这点心完全是为了凑够钱数才点的呀!但是出乎意料的好吃,入口是清新的茶香,馅儿是甜甜的椰蓉,丸子有点大一口吃不下,茶香味很足,好次~
10.怀旧煎藕饼
嗯,好像有点忘了是什么味道_(:_」∠)_好像是有馅儿,有点油,你们随意吧~(°ー°〃)
11.灌汤小笼包
汤很鲜甜,就是真的太小了,伐开心(ー`´ー)皮有点厚,伐开心。
12.紫椰沙律海鲜卷
第一眼看以为是炸春卷啊!内心OS,为毛要点炸春卷,你俩是猪麽?一口咬下去,哇!里面竟然有只整虾呀!外皮酥脆,虾肉鲜嫩,感觉师傅好厉害,怎么做到油炸的时候不炸到里面的虾?好神奇(☆_☆)
13.荔湾艇仔粥
广州特色小吃,去过广州的小伙伴应该都知道。很清爽的粥,很解腻。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条为原料,粥底绵烂,粥味鲜甜。
14.瑶柱糯米鸡
这道我和少爷真的是一点没碰,小就子一个人吃完的呀!哈哈哈,我是真的吃不下了,能吃是福。总结了些大家的评价,有荷叶的清香,鸡肉的爽滑,糯米软软糯糯的,很香不会很油。
6-14均在泮溪酒家可找到这家的茉莉花茶也很香,位于越秀公园旁。越秀公园也值得走走(本人有偏爱公园的情结)在其中可以找到关于十三行的历史,有兴趣可以转转。
15.潮州鱼蛋粉
味道真的很赞!材料非常足,很Q的鱼丸,韧韧的牛肉丸,炸过的鱼皮很脆,鱼饼和鱼皮饺很鲜,米粉入口香软顺滑,汤汁就更不用说了,据说是以大地鱼和猪骨为材料熬汤,味道浓郁,我真的很喜欢!!推荐推荐!
16.寿司制造
这家店还真是挺难找的,总之还不错。软硬适中,食材也很新鲜,地方不大,热闹人挺多的,尴尬的是所有东西都是双数,奇数人吃起来不爽呀!价格亲民,口感不错,喜欢的朋友可以试试。
17.顺记冰室三色冰淇淋
三色就是三种口味,芒果,椰子,榴莲。最好吃的就是榴莲啊,其他两个口味除了甜就是甜完全没有其他味道,榴莲味很足,凉凉的吃完还想吃,不喜欢榴莲的小伙伴就算了。
18.陈添记鱼皮
老字号,传统小吃,推荐!鱼皮爽脆可口,微辣略咸,一点都不腥,搭配香脆的花生,味道真的很赞!一定要认准是宝华路十五甫巷口的第二家第二家第二家!!
19.珍珍小食店牛腩粉
老字号就是傲娇,店面真的超小,但是客人真的很多。汤头很正,幼面也很有嚼劲,肉好好吃,就是太少了〒_〒老字号的卫生条件有待提高(介意的小伙伴慎选)
20.碗仔翅
说是鱼翅其实应该是粉丝╭(╯ε╰)╮汤汁很稠很浓,很鲜,可以看出来用了很多种海鲜一块熬的,不同的口味加了不同的滋补的中药,但是完全没有中药味,爱美的小伙伴可以来一碗花容月貌,一直沿着珍珍小食店外的马路直行就能找到。
21.碌鹅
我的形容就是很肥美,粤式的酱汁搭配上刚刚烤熟的烧鹅,脆脆的外皮搭上浓香的酱汁,一口咬下去的满足感,广式的腊味你们真的不要错过!!酱汁做的真是太好了,肥而不腻,甜中带鲜,我快受不了了,好想打飞的回广州。
22.菠萝咕噜肉
这道菜其实很多地方都能吃到,要介绍的原因是,当吃完肥美的碌鹅是,再来一块酸甜的咕噜肉解腻真是再好不过了,都是瘦肉再来一块新鲜的菠萝,怎么可以那么幸福!
23.菜心
我不太知道北方会不会这么做,每次吃这样的做法一般是在广东或者海南。将菜心放入烧开的锅中焯水,在水中放入适当的盐,焯熟后放入冷水中,放入适当的油于热锅中,油烧到五成热后,倒入适当的蚝油以及蒜之类的其他佐料,调好做成酱汁淋在摆好的菜心。这是我很喜欢很喜欢的做法,很有回忆的一道菜,没吃过的可以试试。
24.鳝鱼饭
这道菜没有吃到::>_<::好可惜,因为要等15分钟现做,吃货们等不急啊〒_〒我总结了一下评价吃起来米饭粒粒分明,柔韧而不粘牙,即点即做,够新鲜,新鲜出炉的黄鳝饭,揭锅满屋香。下次我一定要吃!
25.葱油淋鸡
因为我不喜欢吃鸡,所以没有点这道菜,但是这是招牌菜,不能因为我而影响大家。体下块鸡皮非常薄,鸡肉很紧致,,鸡够爽够嫩滑,这道菜品比较清淡,同吃起来不仅鲜甜,而且有韧性,鸡皮特爽口、弹牙,完全不同于市场上所卖鸡那种粉粉的口感。
21-25都在向群饭店可以找到哟~
好啦,就写到这里啦,再有更多好吃的再推荐给大家。
近日好多朋友来问我要攻略啊,你们都知道我很懒啊,算了,算是帮大家吧。平日里,我这些秘籍都是不让看的啊┻━┻︵╰(‵□′)╯︵┻━┻好了,回归正文,游记什么的写起来太麻烦,我就写美食吧(ˉ▽ ̄~) ~~
我旅游有三个原则:
1.睡到自然醒,醒了就去吃, 宁愿高傲地饿,也不将就着吃 。
2.明确目的
3.放慢脚步去感受一个城市的呼吸。
(不要问为什么,就是那么傲娇,不服你来咬我啊ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ)
解释一下,有充足的睡眠才能有好的体力,关于吃的问题真心是个吃货。明确目的,个人不喜欢一边旅游一边购物,如果真的要购物那就挑一两天出来买到爽,玩和买要分开。放慢脚步,能步行就不乘车,能乘车就不坐地铁,旅游是为了好好看一座城市的。废话不多说,开始正题(>^ω^<)
所有的图都是我盗来的,三个人看到吃的和疯了一样,哪来时间拍照啊o( ̄ヘ ̄o)我尽量找的都是和我所见到的基本一样的。
1.老西关濑粉
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这个真是转角遇到爱,越秀区,店名就是老西关濑粉。
口感软软糯糯的,就像小时候吃的米糊一样,汤还不错,淀粉类的东西很容易饱呀!女生真的吃不完,必要可以两人一份。男生一定吃得完,因为我身边有两个栗子ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
2.鱼皮角水菱角
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不知道大家小时候有没有吃过菱角啊?水菱角其实就是用淀粉做成像菱角一样的东西,QQ滑滑的,鱼皮角顾名思义就是里边的馅儿是鱼皮呀!我是第一次吃用鱼皮做成馅儿的东西,很新奇有没有!然后就被小伙伴嘲笑了╭(╯ε╰)╮这个是现煮的,加了些蔬菜,汤很清爽,特别是刚吃完糊糊的濑粉。(这个也是在老西关濑粉里的,传统的粤文化。)
3.南信甜品
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秉着步行的原则,我们硬生生走了1.8公里!!来上下九吃甜品啊,吃货的世界你不懂(ˉ▽ ̄~) ~~之前来过南信吃双皮奶,这次就换点别的。怎么说呢,之前在澳门义顺牛奶(你们如果去澳门要去吃这家店哇!老字号)吃姜撞奶的时候感觉奶味很足但是狠辣可能因为是夏天吃完就开始冒汗了,南信的姜撞奶呢,偏甜没那么辣,冬天吃完暖暖的,姜味很香,吃完说话都带着姜的味道。大家都喜欢来上下九买手信,那就介绍一下吧,皇上皇是一家买腊肠腊肉的连锁店,粤式的腊肠呢偏甜(深得我心)北方的小伙伴们可能就不太习惯。莲香楼,广州的老字号(类似北京的稻香村)粤式的糕点真的很好吃啊╮(╯▽╰)╭还有还有,我最喜欢的澳门十月初五(他们家就叫这个名字啊)的杏仁饼,我真的从小吃到大。如果有小伙伴去澳门的话,钜记的杏仁饼也不要错过。
4.煲仔饭
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这一次〒_〒我真的失策了,你们一定不要去北京路附近的万兴小食啊::>_<::真的不好吃啊,都怪我之前攻略做得不够好〒_〒饭很硬,肉很少,汁很咸,卫生差。待我下一次找到一家好吃店再给你们推荐啊·········
5.银记肠粉
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吃过煲仔饭后,同行的两个男生小伙伴说没吃饱啊!!跟榛子姐姐出门怎么会让你们饿到└(^o^)┘北京路银记肠粉走起,他们俩吃的是鸳鸯肠粉(你们这卖腐卖得也是够了)就是一盘猪肉的一盘牛肉的,良心向小伙伴们说,千万不要点猪腰的呀!!那腥膻得简直不能忍,我一朋友跟我说的。
6.绿茵白兔饺
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你们一定不要被名字骗了,白兔饺不是兔子肉馅儿啊喂!我是个很善良的孩子好么~每个饺里有三只整虾,不是虾蓉是三只被抛头去尾的整虾,很Q很嫩感觉很新鲜,超满足呀有没有~( ̄▽ ̄~)
(~ ̄▽ ̄)~必点必点,特色菜。推荐推荐!
7.马蹄糕
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软软凉凉的,很爽口,甜丝丝的感觉有点像果冻但是比果冻韧。我个人不是特别感兴趣,但是两个小伙伴好像还挺喜欢的,特色必点。
8.惹味蒸凤爪
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凤爪啊!姐姐我的最爱!喝早茶没有凤爪能行么!先用油炸过,然后放入冷水浸泡,使用卤汁腌入味再放入各种佐料蒸,满满都是爱。
9.椰香绿茶丸
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这点心完全是为了凑够钱数才点的呀!但是出乎意料的好吃,入口是清新的茶香,馅儿是甜甜的椰蓉,丸子有点大一口吃不下,茶香味很足,好次~
10.怀旧煎藕饼
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嗯,好像有点忘了是什么味道_(:_」∠)_好像是有馅儿,有点油,你们随意吧~(°ー°〃)
11.灌汤小笼包
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汤很鲜甜,就是真的太小了,伐开心(ー`´ー)皮有点厚,伐开心。
12.紫椰沙律海鲜卷
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第一眼看以为是炸春卷啊!内心OS,为毛要点炸春卷,你俩是猪麽?一口咬下去,哇!里面竟然有只整虾呀!外皮酥脆,虾肉鲜嫩,感觉师傅好厉害,怎么做到油炸的时候不炸到里面的虾?好神奇(☆_☆)
13.荔湾艇仔粥
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广州特色小吃,去过广州的小伙伴应该都知道。很清爽的粥,很解腻。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条为原料,粥底绵烂,粥味鲜甜。
14.瑶柱糯米鸡
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这道我和少爷真的是一点没碰,小就子一个人吃完的呀!哈哈哈,我是真的吃不下了,能吃是福。总结了些大家的评价,有荷叶的清香,鸡肉的爽滑,糯米软软糯糯的,很香不会很油。
6-14均在泮溪酒家可找到这家的茉莉花茶也很香,位于越秀公园旁。越秀公园也值得走走(本人有偏爱公园的情结)在其中可以找到关于十三行的历史,有兴趣可以转转。
15.潮州鱼蛋粉
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味道真的很赞!材料非常足,很Q的鱼丸,韧韧的牛肉丸,炸过的鱼皮很脆,鱼饼和鱼皮饺很鲜,米粉入口香软顺滑,汤汁就更不用说了,据说是以大地鱼和猪骨为材料熬汤,味道浓郁,我真的很喜欢!!推荐推荐!
16.寿司制造
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这家店还真是挺难找的,总之还不错。软硬适中,食材也很新鲜,地方不大,热闹人挺多的,尴尬的是所有东西都是双数,奇数人吃起来不爽呀!价格亲民,口感不错,喜欢的朋友可以试试。
17.顺记冰室三色冰淇淋
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三色就是三种口味,芒果,椰子,榴莲。最好吃的就是榴莲啊,其他两个口味除了甜就是甜完全没有其他味道,榴莲味很足,凉凉的吃完还想吃,不喜欢榴莲的小伙伴就算了。
18.陈添记鱼皮
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老字号,传统小吃,推荐!鱼皮爽脆可口,微辣略咸,一点都不腥,搭配香脆的花生,味道真的很赞!一定要认准是宝华路十五甫巷口的第二家第二家第二家!!
19.珍珍小食店牛腩粉
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老字号就是傲娇,店面真的超小,但是客人真的很多。汤头很正,幼面也很有嚼劲,肉好好吃,就是太少了〒_〒老字号的卫生条件有待提高(介意的小伙伴慎选)
20.碗仔翅
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说是鱼翅其实应该是粉丝╭(╯ε╰)╮汤汁很稠很浓,很鲜,可以看出来用了很多种海鲜一块熬的,不同的口味加了不同的滋补的中药,但是完全没有中药味,爱美的小伙伴可以来一碗花容月貌,一直沿着珍珍小食店外的马路直行就能找到。
21.碌鹅
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我的形容就是很肥美,粤式的酱汁搭配上刚刚烤熟的烧鹅,脆脆的外皮搭上浓香的酱汁,一口咬下去的满足感,广式的腊味你们真的不要错过!!酱汁做的真是太好了,肥而不腻,甜中带鲜,我快受不了了,好想打飞的回广州。
22.菠萝咕噜肉
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这道菜其实很多地方都能吃到,要介绍的原因是,当吃完肥美的碌鹅是,再来一块酸甜的咕噜肉解腻真是再好不过了,都是瘦肉再来一块新鲜的菠萝,怎么可以那么幸福!
23.菜心
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我不太知道北方会不会这么做,每次吃这样的做法一般是在广东或者海南。将菜心放入烧开的锅中焯水,在水中放入适当的盐,焯熟后放入冷水中,放入适当的油于热锅中,油烧到五成热后,倒入适当的蚝油以及蒜之类的其他佐料,调好做成酱汁淋在摆好的菜心。这是我很喜欢很喜欢的做法,很有回忆的一道菜,没吃过的可以试试。
24.鳝鱼饭
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这道菜没有吃到::>_<::好可惜,因为要等15分钟现做,吃货们等不急啊〒_〒我总结了一下评价吃起来米饭粒粒分明,柔韧而不粘牙,即点即做,够新鲜,新鲜出炉的黄鳝饭,揭锅满屋香。下次我一定要吃!
25.葱油淋鸡
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因为我不喜欢吃鸡,所以没有点这道菜,但是这是招牌菜,不能因为我而影响大家。体下块鸡皮非常薄,鸡肉很紧致,,鸡够爽够嫩滑,这道菜品比较清淡,同吃起来不仅鲜甜,而且有韧性,鸡皮特爽口、弹牙,完全不同于市场上所卖鸡那种粉粉的口感。
21-25都在向群饭店可以找到哟~
好啦,就写到这里啦,再有更多好吃的再推荐给大家。