番茄牛腩煲

                
                
番茄牛腩煲
最近发烧生病了好几天，终于缓过来了！
做顿饭吃
话说番茄牛腩煲真心好吃到哭啊，大概写下菜谱了，睡多了的我还没缓过来
1.牛腩洗净、切块，放入冷水煮开撇去浮沫
2.加入八角、桂皮、花椒、辣子角、姜、葱、酱油煮40分钟左右，肉变烂为止
3.番茄3个、胡萝卜1根、土豆1个切块备用，蒜、姜、葱切好备用
4.葱姜蒜用油爆香后加入番茄炒至出汁，加入胡萝卜、土豆、洋葱翻炒，加水、加糖、加盐
5.将煮牛肉的水倒出，将炒好的菜和煮好的牛肉倒入砂锅
6.炖煮30分钟即可